الدجاج المخلى بالهال الأخضر”الهريش اللذيذ”
آخر تحديث GMT19:57:29
 لبنان اليوم -

الدجاج المخلى بالهال الأخضر”الهريش اللذيذ”

 لبنان اليوم -

 لبنان اليوم - الدجاج المخلى بالهال الأخضر”الهريش اللذيذ”

الدجاج المخلى بالهال الأخضر”الهريش اللذيذ”
القاهرة - العرب اليوم

المقادير:
16 كوب من الماء
1 من الدجاج الكامل
رشة من الملح
12 وحدة من الهال الأخضر
2 من عيدان القرفة
3½ أكواب من الهريش٬ المغسول والمصفى
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي
2 ملاعق كبيرة من السمن

 
 

طريقة التحضير:
احضرى وعاء كبير وضعى فيه الماء مع الدجاج بعد غسله الجيد واتركيه يغلى مع ازالة “الزبد” التي تظهر على الوجه.
ثم ضيفى الملح ووحدات الهال وعيدان القرفة، ويُطهى المزيج لمدّة 45 دقيقة أو إلى أن يصبح الدجاج مطهوّاً جيداً. ثم انقلى الدجاج من المرقة ويوضع جانباً كي يبرد
اخلى الدجاج من العظام.
ثم صفى المرقة وتوضع جانباً.
وضعى الهريش، ومكعبات مرقة الدجاج ماجي، والمرقة في وعاءٍ كبيرٍ آخر وتُغلى المكوّنات.
وغطى الوعاء واتركيه يغلى على نارٍ خفيفةٍ مع التقليب من وقتٍ لآخر لمدّة ساعة ونصف أو إلى أن يصبح الهريش مطهوّاً بالكامل وشبه جاف.
وضيفى المزيد من الماء عند الحاجة.
وضيفى الدجاج المطهو والسمن ويُخلط المزيج مع الهريش ويُقدّم.
وبالصحة والهنا,,,

lebanontoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الدجاج المخلى بالهال الأخضر”الهريش اللذيذ” الدجاج المخلى بالهال الأخضر”الهريش اللذيذ”



GMT 22:15 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس

طريقة عمل طاجن العدس الاصفر بالدجاج

GMT 21:01 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

ستيك دجاج بالتتبيلة

GMT 11:01 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم والكريمة

GMT 09:55 2020 الخميس ,23 إبريل / نيسان

الأرز المطهو على البخار لرجيم صحي

GMT 15:17 2020 الخميس ,16 إبريل / نيسان

فطيرة الدجاج بالمشروم والكريمة

نجمات الدراما السورية يخطفن الأنظار بإطلالات راقية في حفل Joy Awards

الرياض ـ لبنان اليوم

GMT 09:21 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير

حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب
 لبنان اليوم - حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب

GMT 18:07 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير

إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards
 لبنان اليوم - إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards

GMT 12:56 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو

أبرز الأحداث اليوميّة

GMT 21:45 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير

كن هادئاً وصبوراً لتصل في النهاية إلى ما تصبو إليه

GMT 08:21 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير

"تانغو" أصغر سيارة في العالم وأغلى من "لمبرغيني"

GMT 22:08 2020 الأحد ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

حظك اليوم برج القوس الأحد 1 تشرين الثاني / نوفمبر 2020

GMT 16:26 2021 الإثنين ,20 أيلول / سبتمبر

بريشة : ناجي العلي

GMT 10:20 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير

ارتفاع في أسعار المحروقات في لبنان

GMT 15:41 2025 الجمعة ,03 تشرين الأول / أكتوبر

أحذية مسطحة عصرية وأنيقة موضة هذا الموسم

GMT 23:15 2021 الثلاثاء ,02 شباط / فبراير

كيدمان سعيدة بالانتهاء من مسلسل «The Undoing»

GMT 22:11 2022 الثلاثاء ,05 تموز / يوليو

أفضل الأحذية المثالية للحفلات
 
lebanontoday
<

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

lebanontoday lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday
Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh, Beirut- Lebanon.
lebanon, lebanon, lebanon