بطبوط مغربي
آخر تحديث GMT16:36:42
 لبنان اليوم -

بطبوط مغربي

 لبنان اليوم -

 لبنان اليوم - بطبوط مغربي

بطبوط مغربي
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

- 250 غرام دقيق القمح الصلب

- 250 غرام دقيق القمح

- نصف ملعقة صغيرة ملح

- 15 غرام خميرة طرية

- 30 مللتر ماء دافئ

 

لتشكيل البطبوط:

- 80 غرام دقيق القمح الصلب
طريقة التحضير

- في إناء، ضعي الدقيق، الملح والخميرة المذابة في القليل من الماء.

- أضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجين متجانس.

- دلّكي العجين ما بين 10 إلى 15 دقيقة مع رشه بالماء من الحين للآخر حتى يصبح ليناً وناعماً.

- غطّي العجين واتركيه في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه.

- أضربي العجين باليد لتخليصه من الهواء العالق بداخله. قسّمي العجين إلى كرتين ومدّدي كرة العجين حتى تصبح بسمك نصف سنتيمتر.

- بواسطة قاطعة قطرها 6 سنتيمتر، قطّعي العجين إلى دوائر. كرّري نفس العملية لكرة العجين المتبقية.

- سخّني مقلاة ذات قعر سميك واطهي فيها البطبوط من الجهتين حتى يصبح ذهبي اللون.

lebanontoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

بطبوط مغربي بطبوط مغربي



نجمات الدراما السورية يخطفن الأنظار بإطلالات راقية في حفل Joy Awards

الرياض ـ لبنان اليوم

GMT 09:21 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير

حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب
 لبنان اليوم - حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب

GMT 18:07 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير

إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards
 لبنان اليوم - إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards

GMT 17:59 2019 الثلاثاء ,08 كانون الثاني / يناير

باهبري يحقق رقم مميز في تاريخ المنتخب السعودي

GMT 09:43 2021 الإثنين ,15 شباط / فبراير

قناع الشاي لترطيب وحيوية البشرة

GMT 14:06 2025 الأحد ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

الجامعة اللبنانية الدولية تُحيي الذكرى السنوية للشهيد

GMT 15:17 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان

يحمل هذا اليوم آفاقاً واسعة من الحب والأزدهار

GMT 15:53 2025 السبت ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

يسرا ترحب بضيوف مصر في افتتاح المتحف المصري الكبير

GMT 18:24 2019 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

مصطفى حمدي يضيف كوتة جديدة لمصر في الرماية في أولمبياد طوكيو

GMT 17:40 2021 الأربعاء ,20 كانون الثاني / يناير

طاقة متجددة في كل خطوة مع أحدث اصدارات أديداس الأيقونية
 
lebanontoday
<

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

lebanontoday lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday
Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh, Beirut- Lebanon.
lebanon, lebanon, lebanon