بطبوط مغربي
آخر تحديث GMT01:40:19
 لبنان اليوم -

بطبوط مغربي

 لبنان اليوم -

 لبنان اليوم - بطبوط مغربي

بطبوط مغربي
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

- 250 غرام دقيق القمح الصلب

- 250 غرام دقيق القمح

- نصف ملعقة صغيرة ملح

- 15 غرام خميرة طرية

- 30 مللتر ماء دافئ

 

لتشكيل البطبوط:

- 80 غرام دقيق القمح الصلب
طريقة التحضير

- في إناء، ضعي الدقيق، الملح والخميرة المذابة في القليل من الماء.

- أضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجين متجانس.

- دلّكي العجين ما بين 10 إلى 15 دقيقة مع رشه بالماء من الحين للآخر حتى يصبح ليناً وناعماً.

- غطّي العجين واتركيه في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه.

- أضربي العجين باليد لتخليصه من الهواء العالق بداخله. قسّمي العجين إلى كرتين ومدّدي كرة العجين حتى تصبح بسمك نصف سنتيمتر.

- بواسطة قاطعة قطرها 6 سنتيمتر، قطّعي العجين إلى دوائر. كرّري نفس العملية لكرة العجين المتبقية.

- سخّني مقلاة ذات قعر سميك واطهي فيها البطبوط من الجهتين حتى يصبح ذهبي اللون.

lebanontoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

بطبوط مغربي بطبوط مغربي



نجمات الدراما السورية يخطفن الأنظار بإطلالات راقية في حفل Joy Awards

الرياض ـ لبنان اليوم

GMT 09:21 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير

حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب
 لبنان اليوم - حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب

GMT 18:07 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير

إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards
 لبنان اليوم - إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards

GMT 13:20 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو

ما كنت تتوقعه من الشريك لن يتحقق مئة في المئة

GMT 09:48 2020 الخميس ,23 إبريل / نيسان

الملوخية المجمدة بطريقة سهلة

GMT 01:45 2021 الإثنين ,25 كانون الثاني / يناير

حكيم يكشف عن سبب اعتراض والده لدخوله المجال الفني

GMT 20:10 2020 الجمعة ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

أرسنال يُقرر قضاء ليلة إضافية في النرويج بسبب الضباب

GMT 06:59 2019 الأحد ,06 كانون الثاني / يناير

الصحف الكويتية تبدأ الاحتجاب عن الصدور ورقيًّا كل سبت

GMT 01:17 2018 الخميس ,20 كانون الأول / ديسمبر

صدور مذكرات ميشيل أوباما في ثلاثة ملايين نسخة بـ31 لغة

GMT 02:38 2020 الأربعاء ,03 حزيران / يونيو

اجعلي "غرفة معيشتك" أنيقة وعصرية في 5 خطوات بسيطة

GMT 09:29 2022 الجمعة ,17 حزيران / يونيو

رحيل الممثل فيليب بيكر هول عن 90 عاماً
 
lebanontoday
<

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

lebanontoday lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday
Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh, Beirut- Lebanon.
lebanon, lebanon, lebanon