الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT14:40:19
آخر تحديث GMT14:40:19
تعرّف على طريقة إعداد شطيطحة مخ على الطريقة الجزائرية
شطيطحة
الجزائر – ربيعة خريس
المقادير:
مخ خروف يوضع في الماء الساخن وتنزع جلدته، 3 فصوص ثوم، 4 بيضات، ملعقة صغيرة طماطم معلبة، 3 ملاعق زيت، ملح، كمون، فلفل أسود، فلفل أحمر، ملعقة صغيره هريسة، كوب ماء.
طريقة التحضير:
ـ في قدر على النار، يوضع الثوم المهروس، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر، الملح والكمون ثم يقلبوا.
ـ يضاف معجون الطماطم، الهريسة والزيت، يحركوا جيداً ثم يضاف كوب الماء ويترك الخليط ليطهى
ـ يضاف المخ إلى الخليط ويترك على النار ليطهى لمدة 20 دقيقة.
ـ يضاف البيض المخفوق ويحرك ثم ترفع الشطيطحة عن النار، تسكب في طبق وتقدم ساخنة.
وسط استقبال جماهيري حاشد وأجواء غير مسبوقة "المايسترو" يُطلق مشروبه الجديد في دمشق
دمشق ـ لبنان اليوم
شهدت العاصمة السورية دمشق، مؤخراً، استقبالاً جماهيرياً حاشداً لصانع المحتوى "المايسترو"، تزامناً مع حفل إطلاق مشروب الطاقة "ELMAESTRO Energy Drinks" داخل مول "شام سيتي سنتر". وتجمهر الآلاف داخل المول التجاري �...المزيدماغي بوغصن تكشف تطور الدراما اللبنانية وتروي صعوبات طفولتها وتجاربها التعليمية والإبداعية
القاهرة ـ لبنان اليوم
حلّت الفنانة ماغي بوغصن ضيفةً على برنامج "صاحبة السعادة"، الذي تقدّمه الفنانة إسعاد يونس على قناة dmc، حيث تحدثت عن رؤيتها للوسط الفني، مميزاته وتحدياته، مؤكدةً أن الساحة الفنية شهدت تطوراً كبيراً خلال السنوات...المزيد"إكس" تخطط لتحذير المستخدمين من الصور المعدلة وماسك يلمّح للميزة الجديدة
واشنطن ـ لبنان اليوم
أثار الملياردير الأميركي إيلون ماسك موجة من الجدل بعد تلميحه إلى ميزة جديدة تعتزم منصة «إكس» إطلاقها، تهدف إلى وضع علامة تحذيرية على الصور المعدّلة، في خطوة قد تمثل تحولاً في تعامل المنصة مع المحتوى المضلل وا...المزيدعبير بلال شرارة توقّع إصدارها الشعري «انقلاب على ميّت» في معرض بيروت للكتاب
بيروت – أحمد الحاج
ضمن فعاليات معرض بيروت العربي الدولي للكتاب في دورته السابعة والستين، وقّعت الشاعرة والإعلامية الدكتورة عبير بلال شرارة إصدارها الشعري الجديد بعنوان «انقلاب على ميّت»، الصادر عن دار المؤلف، وذلك بحضور نخبة ...المزيد
GMT 15:27 2020 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
بريشة : علي خليل
GMT 18:33 2026 الخميس ,30 تموز / يوليو
أردوغان يرحب بالرئيس اللبناني جوزاف عون في أنقرة ويؤكد على وقوفه إلى جانب سيادة لبنان وحقوقه المشروعةً
GMT 23:53 2026 الخميس ,01 كانون الثاني / يناير
السعودية تطلق دليلاً موحداً لتنظيم الأنشطة السياحية الساحلية وتعزيز جاذبية البحر الأحمر
GMT 10:20 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
ارتفاع في أسعار المحروقات في لبنان
GMT 03:11 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
روبيو يؤكد سقوط آلاف القتلى في احتجاجات إيران وطهران أضعف من أي وقت مضى
GMT 11:06 2025 الأحد ,13 إبريل / نيسان
أرسنال يقع في فخ التعادل الإيجابي أمام برينتفورد بهدف لكل فريق ضمن منافسات الدوري الإنكليزي
GMT 17:06 2025 السبت ,12 إبريل / نيسان
إلغاء مشروع فيلم حرب السلايف بطولة ياسمين صبري وهنا الزاهد بشكل رسمي
GMT 20:01 2018 الأربعاء ,19 كانون الأول / ديسمبر
لجنة الانضباط تعاقب رئيس الشباب بغرامة 20 ألف ريال
GMT 10:43 2022 الجمعة ,01 تموز / يوليو
روسيا تسمح لطلاب 6 دول أجنبية بينها سوريا بالعودة لمواصلة الدراسة
GMT 12:47 2022 الإثنين ,11 تموز / يوليو
القرَدة تَستخْدِم الحشرات المطْحونة لِعلاج جُرُوح أقْرانهَا
GMT 11:02 2025 الأحد ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
الأغلبية في جامعة هارفرد الأميركي يقفون إلىًجانب الشعب الفلسطيني
GMT 07:55 2023 الثلاثاء ,02 أيار / مايو
الحربي يستعد لتسجيل كلمات أغنية في حب الرسول الكريم
GMT 16:11 2018 الأربعاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
براد جونز يكشّف أسباب تراجع نتائج "النصر"
GMT 12:40 2021 الإثنين ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
واتساب يتيح ميزة جديدة للمكالمات الجماعية المرئية
GMT 11:40 2022 الإثنين ,18 تموز / يوليو
أوكرانيا تبيع أكثر من 12 مليار دولار من احتياطاتها من الذهب
GMT 17:23 2025 الإثنين ,22 كانون الأول / ديسمبر
سرقة تاريخية تهز متحف اللوفر أكثر من 8 آلاف ماسة و200 لؤلؤة تختفي في عملية سطو
GMT 19:35 2025 الثلاثاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
مهرجان القاهرة السينمائي الدورة 46 احتفاء بالفن الفلسطيني والأفلام العالمية
GMT 20:19 2025 الإثنين ,21 تموز / يوليو
إعلان اليونان إنشاء محميات بحرية في بحر إيجه يهدد بإشعال توتر جديد مع تركيا
GMT 07:51 2025 الخميس ,10 تموز / يوليو
باريس سان جرمان "يسحق" ريال مدريد ويصل نهائي المونديال
GMT 21:57 2022 الأربعاء ,04 أيار / مايو
غيثة الحمامصي تعرضت للعنف كسائر النساء والاجتهاد مفتاح النجاح
GMT 14:11 2021 الإثنين ,01 آذار/ مارس
حقيبة كينيت بيلد هي للمرأة ذات الشخصية الاستثنائية
GMT 14:46 2021 السبت ,30 كانون الثاني / يناير
ألوان الأواني العصرية و مساحات التخزين و مفاتيحك لتصميم مطبخ 2021
GMT 18:17 2025 الأربعاء ,09 إبريل / نيسان
عمرو يوسف يعلن مشاركة هشام ماجد كضيف شرف فيلم درويش
GMT 12:29 2022 الخميس ,07 تموز / يوليو
اطلالات مثالية لصيف 2022
GMT 14:24 2020 الأحد ,20 أيلول / سبتمبر
منير الحدادي يتعافى من فيروس كورونا
GMT 17:06 2026 الأربعاء ,28 كانون الثاني / يناير
البرلمان اللبناني يناقش موازنة 2026 على وقع احتجاجات واسعة للقطاع العام
GMT 17:15 2022 الخميس ,02 حزيران / يونيو
ميلنر يستبعد صلاح وماني من تشكيلته المثالية
GMT 09:00 2019 الخميس ,21 آذار/ مارس
منى الشاذلى تؤكد أن مجلة نور هدية من الأزهر
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك