الجيش الإسرائيلي ينشئ ممراً جديداً يقسم خان يونس في غزة العراق تعلن سقوط طائرة مسيرة مفخخه ضمن حدود محافظة كركوك اعتداءات الإسرائيلية على الأراضي اللبنانية قصف إسرائيلي يستهدف مدينة السويداء السورية وفاة شيخ درزي بعد حلق الأمن السوري لشاربه "بيتكوين" تتجاوز 121 ألف دولار وسط تفاؤل تنظيمي لأول مرة في تاريخها الشيكل الإسرائيلى يهبط أمام الدولار وسط مخاوف الأسواق من أزمة دستورية زلزال بقوة 5.8 درجة يضرب جزيرة لوزون فى الفلبين زلزال بقوة 5.5 درجة يضرب مدينة ألميريا جنوب شرقى إسبانيا إرتفاع حصيلة ضحايا الفيضانات في ولاية تكساس الأميركية الى 131 قتيلًا وسط تحذيرات من أمطار جديدة

أخر الأخبار

ايدام الخضار باللحم المفروم

GMT 15:05 2020 الإثنين ,02 آذار/ مارس

لبنان اليوم - ايدام الخضار باللحم المفروم

ايدام الخضار باللحم المفروم

القاهره - لبنان اليوم

المقادير

- البطاطس : 1 حبة (مقشرة ومقطعة مكعبات)
- طماطم : 1 حبة (مقشرة ومفرومة مكعبات)
- لحم مفروم : 250 غراماً
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فص (مهروس)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- الماء : 2 كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- البازيلاء : نصف كوب (مجمدة)
- الجزر : 1 حبة (كبير الحجم / مقشر ومفروم مكعبات صغيرة)
طريقة التحضير
ضعي اللحم في قدر سميك واسع على نار متوسطة وقلبي حتى يصبح بني اللون وينشف.
أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يصبح البصل طرياً وشفافاً ثم أضيفي الثوم وقلبي.
أضيفي البطاطس والجزر والملح ومعجون الطماطم وقلبي لمدة 3 دقائق.
أضيفي الطماطم المفرومة وقلبي قليلاً، ثم أضيفي الماء واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة.
أضيفي البازيلا والفلفل الأسود واتركي المزيج لمدة 10 دقائق أخرى على النار حتى تنضج الخضار تماماً.
اسكبي الايدام في طبق التقديم وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز المفلفل.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

ايدام الخضار باللحم المفروم

ايدام الخضار باللحم المفروم

القاهره - لبنان اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مصرف لبنان

بيروت ـ لبنان اليوم

الفنان اللبناني راغب علامة

القاهرة ـ لبنان اليوم

شركة "مايكروسوفت" الأمريكية

واشنطن ـ لبنان اليوم

الروائي والشاعر الفلسطيني إبراهيم نصر الله

واشنطن ـ لبنان اليوم

النجم المصري محمد صلاح

لندن ـ لبنان اليوم

العناية بالبشرة

واشنطن ـ لبنان اليوم

دانييلا رحمة وزوجها المطرب ناصيف زيتون

بيروت ـ لبنان اليوم