أضرار المشروبات المحلاة ودورها في زيادة أمراض القلب والسكري عالمياً

أظهرت دراسة حديثة أن استهلاك المشروبات المحلاة بالسكر يؤدي إلى 3.4 مليون حالة جديدة سنوياً من السكري من النوع الثاني وأمراض القلب على مستوى العالم، مما يبرز الآثار الصحية الخطيرة لهذه المشروبات.وأجرى الدراسة فريق من الباحثين في جامعة تافتس الأميركية، حيث استخدموا نماذج إحصائية متقدمة لتحليل بيانات عالمية حول استهلاك المشروبات السكرية وتأثيرها الصحي. ووفق النتائج التي نُشرت في دورية "Nature Medicine"، تبين أن هذه المشروبات تسببت في 2.2 مليون حالة جديدة من السكري و1.2 مليون حالة جديدة من أمراض القلب سنوياً.
أكثر الدول تضرراً

تتحمل الدول النامية العبء الأكبر من تأثير استهلاك المشروبات المحلاة بالسكر، حيث تُظهر الإحصاءات أن منطقة أفريقيا جنوب الصحراء سجلت 21% من حالات السكري الجديدة بسبب هذه المشروبات. وفي المكسيك، يُعزى ثلث حالات السكري الجديدة إليها، بينما تسهم بنسبة 27.6% من حالات السكري الجديدة في جنوب أفريقيا و14.6% من أمراض القلب. أما كولومبيا، فتعد الأكثر تأثراً، حيث يرتبط استهلاك المشروبات السكرية بـ48% من حالات السكري الجديدة.
لماذا تُسبب هذه المشروبات أضراراً كبيرة؟

تُعرف المشروبات المحلاة بالسكر بأنها تلك التي تحتوي على سكريات مضافة لتحسين الطعم، مثل الصودا، العصائر المصنعة، مشروبات الطاقة، وبعض المشروبات الرياضية. وتُهضم هذه المشروبات بسرعة، ما يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في مستويات السكر في الدم دون أي قيمة غذائية تذكر.
على المدى الطويل، يؤدي استهلاك هذه المشروبات إلى زيادة الوزن، مقاومة الإنسولين، ومشكلات أيضية أخرى ترفع خطر الإصابة بالسكري وأمراض القلب، وهما من أبرز مسببات الوفاة على مستوى العالم.
توصيات للحد من استهلاك المشروبات السكرية

شدد الباحثون على ضرورة اتخاذ خطوات شاملة للحد من استهلاك هذه المشروبات، ومنها:

    تنظيم الإعلانات: للحد من تسويق المشروبات السكرية، خاصة في الدول ذات الدخل المنخفض والمتوسط.
    فرض ضرائب: لتقليل استهلاك هذه المشروبات وتشجيع الخيارات الصحية.
    حملات توعية صحية: لتعريف الأفراد بخطر المشروبات المحلاة على الصحة العامة.

قال الدكتور داريوش مزافاريان، الباحث الرئيسي في الدراسة، إن التسويق المكثف لهذه المشروبات في الدول النامية يؤدي إلى تفاقم معاناة هذه المجتمعات التي غالباً ما تفتقر إلى الموارد اللازمة للتعامل مع العواقب الصحية طويلة الأجل. وأكد أن هناك حاجة ماسة لتدخلات جادة للحد من الاستهلاك، لا سيما في المناطق الأكثر تأثراً مثل أميركا اللاتينية وأفريقيا جنوب الصحراء.

تُعد هذه الدراسة دعوة واضحة للتحرك العاجل لمواجهة التأثير السلبي للمشروبات المحلاة بالسكر على الصحة العالمية، خاصة في المجتمعات الأكثر عرضة للخطر.

قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :