مهرجان "مذاق دبي" يقدم مفهومًا جديدًا لـ"تناول الطعام في الظلام"

تشهد دبي في آذار/ مارس المقبل، تقديم مفهوم جديد للمطاعم خلال مهرجان "مذاق دبي"، والذي يتيح لزواره ومحبيه اختبار أشهى المذاقات والأطباق الجديدة ويلقي الضوء على مدى قدرة الحواس لدى الإنسان، كل هذا وأنت في الظلام. "تناول الطعام في الظلام" مع الشيف آندي كامبل هي أحدث الإضافات التي سيتم الكشف عنها في مهرجان "مذاق دبي"، للتمتع بالطعام والشراب والموسيقى، والذي يقام في مدرج مدينة دبي للإعلام من 14 إلى 16 آذار/مارس 2013. وبعد عصب العينين، يقدم للمتسابق ثلاثة قطع من الكانابيه وكأس من العنب، مما يدفعه للاعتماد على حواس التذوق واللمس والشم فقط لتحديد 20 مكوناً صحيحاً من بين 100 اختيار حول ما تذوقه المتسابق. وعند تحديد المكونات بالشكل الصحيح يدخل المشارك في سحب على الجوائز للفوز بتجربة حصرية فاخرة في منزله بقيمة 5,000 درهم. ويقام المهرجان بتنظيم من فيلبيس ويقدم لمحبي الطعام وعشاق المذاق الطيب تشكيلة واسعة من الأطعمة والمشروبات والموسيقى ليجمع 30 مطعما من أفضل مطاعم المدينة إلى جانب الطهاة العالميين وأفضل الشركات العاملة في قطاع الأغذية والمشروبات. وتنضم مسابقة "تناول الطعام في الظلام" إلى مجموعة من الفعاليات الأخرى ضمن المهرجان، بما فيها مسرح فيليبس للطهاة، والعروض الحية التي تقدمها مجموعة من أفضل الفرق المحلية.