شريفة أبوالفتوح تكشف عن العلاقة بين الإرهاق ونقص المعادن

كشفت استشاري التغذية الشاملة الدكتورة شريفة أبو الفتوح، عن أنّ هناك علاقة قوية بين نقص الشعور بالإرهاق ونقص الفيتامينات والمعادن، مبينة أنّ هناك علاقة قوية بين نقص الشعور بالإرهاق ونقص الفيتامينات والمعادن، فعندما ينقص عنصر الحديد من الجسم يصاب جسم الإنسان بفقر الدم عندما لا يكون هناك ما يكفي من خلايا الدم الحمراء لتلبية حاجة الجسم إلى الأوكسجين.

وأوضحت أبو الفتوح، في حوار مع "العرب اليوم"، أنّه عندما تكون هذه الخلايا لا تحمل ما يكفي من بروتين مهم يسمى "الهيموغلوبين"، وعادة ما يكون الإرهاق أول علامات فقر الدم، فتحليل الدم يمكنه قياس عدد خلايا الدم الحمراء وكمية "الهيموغلوبين"؛ لمعرفة ما إذا كان الجسم مصاب بفقر الدم، والخطوة الأولى لتغذية الجسم بالحديد عبر تناول الأطعمة الغنية به، مثل: اللحوم الحمراء والبيض والرز مع الفول، أو المكملات؛ لكن وفق استشارة طبيبك.
وأبرزت، أنّ جسم الإنسان أيضًا يحتاج إلى كمية مناسبة من فيتامين "B12" لإنتاج خلايا دم حمراء صحية، ولذلك فنقص هذا الفيتامين من الجسم يمكن أيضًا أن يتسبب في فقر الدم، والمصادر الرئيسة له تكمن في اللحوم ومنتجات الألبان، فالكثير من الناس يحصلون على الكمية الكافية من خلال النظام الغذائي فقط، وعلى الرغم من ذلك يكون من الصعب على الجسم امتصاص الفيتامين كلما تقدم في السن، وبعض الأمراض أيضًا تقلل الامتصاص على سبيل المثال: مرض التهاب الأمعاء، كما أنّ الكثير من النباتيين يصبح لديهم نقص في الفيتامين؛ لأنهم لا يتناولون اللحوم أو الألبان.

وأضافت، أنّه عندما يكون نقص فيتامين "B12" له صلة في النظام الغذائي، فإن المكملات الغذائية عن طريق الفم أو التغيير في النظام الغذائي تفي في الغرض لزيادة كميته في الجسم، ويتم اللجوء إلى حقنه في انتظام بالنسبة إلى حالات النقص الشديد.

 وبيّنت أبو الفتوح، أنّ نقص فيتامين "D" يمكن أن يضعف العظام والعضلات، فيتامين فريد، حيث إن الجسم ينتجه عندما يتعرض الجلد إلى أشعة الشمس، كما أنه غير موجود في العديد من المصادر الغذائية الطبيعية؛ ولكن يمكن الحصول عليه من بعض أنواع الأسماك مثل: التونة والسلمون، والمنتجات الغنية في الفيتامينات والمقويات مثل: الحليب وعصير البرتقال وحبوب الإفطار.

 وشدد على أنّ المكملات الغذائية وسيلة ثانية؛ لضمان حصول الجسم على ما يكفي من فيتامين"D"، مع ملاحظة أن نوع فيتامين "D3" الأسهل على الامتصاص من الأنواع الأخرى من فيتامين "D"، وإذا حصل الجسم على هذه العناصر السالفة الذكر سيتغلب على الإرهاق وسيصبح أكثر نشاطًا وحيوية.