البروستد السوري
آخر تحديث GMT01:40:19
 لبنان اليوم -

البروستد السوري

 لبنان اليوم -

 لبنان اليوم - البروستد السوري

البروستد
القاهرة - العرب اليوم

المكوّنات

 دجاج كامل مقطع - 1
لبن زبادي - 4 ملاعق كبيرة
 ثوم مهروس - 3 فصوص
 بهارات مشكلة - ملعقة صغيرة
 فلفل أبيض مطحون - ربع ملعقة صغيرة
 زنجبيل - ملعقة صغيرة
خلّ - ملعقتان صغيرتان
 ملح - ملعقة كبيرة
 نشاء الذرة - ملعقتان صغيرتان
 دقيق أبيض - كوب
 بيض - 3
 بقسماط - بحسب الحاجة
زيت نباتي للقلي - بحسب الحاجة

طريقة التحضير
1- حضّري تتبيلة الدجاج في وعاء كبير عبر مزج اللبن الزبادي مع الثوم، البهارات المشكلة، الفلفل الأسود والأبيض، الزنجبيل، الخل، الملح والنشاء.
2- إغسلي الدجاج جيّداً وانقعيه بالتتبيلة وضعيه في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات على الأقل. يفضل نقعه في التتبيلة طوال الليل.
3- لتحضير التغليفة، ضعي البقسماط، الدقيق والبيض كلًّ في وعاء على حدى.
4- غمّسي الدجاج المتبّل بالدقيق أوّلا ثمّ البيض وأخيراً البقسماط.
5- أعيدي وضع الدجاج المغلّف في الثلاجة لحوالى ساعة.
6- إقليه في قدر من الزيت الحامي والغزير حتى يسمّر لونه وينضج.

lebanontoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

البروستد السوري البروستد السوري



GMT 22:15 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس

طريقة عمل طاجن العدس الاصفر بالدجاج

GMT 22:08 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس

طريقة تصنيع كيك ناجح خفيف وطري وبسيطة

GMT 21:33 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

كباب بالفرن سهل وسريع

GMT 21:04 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالروزماري والخضار

GMT 21:01 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

ستيك دجاج بالتتبيلة

نجمات الدراما السورية يخطفن الأنظار بإطلالات راقية في حفل Joy Awards

الرياض ـ لبنان اليوم

GMT 09:21 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير

حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب
 لبنان اليوم - حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب

GMT 18:07 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير

إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards
 لبنان اليوم - إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards

GMT 09:15 2022 الثلاثاء ,07 حزيران / يونيو

صحيفة "دايلي ستار" اللبنانية تُسرّح جميع موظّفيها

GMT 23:04 2026 السبت ,17 كانون الثاني / يناير

دليلك الشامل إلى إضاءة الحدائق والجلسات الخارجية

GMT 16:18 2025 الأربعاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

توتنهام يعلن دعم أودوجي بعد تعرضه لتهديد مسلح في شمال لندن

GMT 16:12 2021 الإثنين ,04 كانون الثاني / يناير

ولي عهد البحرين ينوب عن الملك في القمة الخليجية

GMT 18:54 2021 الخميس ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

رحمة رياض تعود إلى الشعر "الكيرلي" لتغير شكلها

GMT 20:07 2019 الجمعة ,18 كانون الثاني / يناير

إقامة عزاء سعيد عبد الغني في مسجد عمر مكرم الأحد المقبل
 
lebanontoday
<

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

lebanontoday lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday
Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh, Beirut- Lebanon.
lebanon, lebanon, lebanon