الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT01:40:19
آخر تحديث GMT01:40:19
احترفي عمل "كمونية اللحم"
احترفي عمل "كمونية اللحم"
القاهرة - العرب اليوم
قدمي لأسرتك صنفا من مطبخ جدتي وهو "كمونية اللحم" .. إليك المقادير والطريقة بالتفاصيل.
المقادير:
- كجم لحم، مقطعه مكعبات متساوية تقريبا فى الحجم
- 3 بصلة، مقطعة حلقات وممكن اكتر حسب الرغبة
- 3 طماطم، مقطعة .
-3 فليفلة خضراء، مقطع حلقات .
- 2 فص ثوم، مفروم .
- 2 ملعقة كبيرة زبدة .
- ملعقة كبيرة كمون.
- فلفل أسود ، ملح .
طريقة التحضير:
- توضع الزبدة في قدر على النار، تضاف اللحمة المقطعة وتقلب جيداً حتى تصبح ذهبية اللون.
- تضاف حلقات البصل و الثوم، تقلب لثواني ثم يوضع الفلفل الأخضر ويقلب وتضاف الطماطم والكمون وتقلب المقادير جيداً.
- يضاف كوبين من الماء على القدر وتترك على النار لمدة 20 دقيقة ثم يضاف الملح.
- توضع المقادير في صينية وتدخل الفرن لتكمل إستوائها.
- بعد التاكد من انها إستوت لا نتركها تنشف لازم يكون فيها الصوص ظاهر وممكن يحمر الوجه تحت الشوايه.
GMT 19:27 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
تعلمي طريقة إعداد الدجاج الحار مع البطاطا الحلوةGMT 22:15 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
طريقة عمل طاجن العدس الاصفر بالدجاجGMT 22:08 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
طريقة تصنيع كيك ناجح خفيف وطري وبسيطةGMT 04:24 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
شوربة الخضار ولسان العصفور لمذاق دافئ لذيذGMT 12:40 2021 الأربعاء ,03 آذار/ مارس
لعاشقات المذاق الحار طرق تحضير المكرونة بالصلصة والشطةGMT 21:33 2021 السبت ,13 شباط / فبراير
كباب بالفرن سهل وسريعGMT 21:04 2021 السبت ,13 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالروزماري والخضارGMT 21:01 2021 السبت ,13 شباط / فبراير
ستيك دجاج بالتتبيلةاجتماع تنسيقي بين المالية اللبنانية والبنك الدولي لمتابعة مشاريع LEAP والتنمية الرقمية
بيروت ـ لبنان اليوم
عقد وزير المالية ياسين جابر اجتماعاً تنسيقياً مع مدير مكتب بيروت في البنك الدولي انريكي ارماس حضره فريق من الخبراء خُصِّص لمتابعة عدد من المشاريع قيد التنفيذ، وجرى التركيز بشكل خاص على مشروعLEAP ،(المخصص لإعادة ا...المزيدماغي بوغصن تكشف تطور الدراما اللبنانية وتروي صعوبات طفولتها وتجاربها التعليمية والإبداعية
القاهرة ـ لبنان اليوم
حلّت الفنانة ماغي بوغصن ضيفةً على برنامج "صاحبة السعادة"، الذي تقدّمه الفنانة إسعاد يونس على قناة dmc، حيث تحدثت عن رؤيتها للوسط الفني، مميزاته وتحدياته، مؤكدةً أن الساحة الفنية شهدت تطوراً كبيراً خلال السنوات...المزيد"إكس" تخطط لتحذير المستخدمين من الصور المعدلة وماسك يلمّح للميزة الجديدة
واشنطن ـ لبنان اليوم
أثار الملياردير الأميركي إيلون ماسك موجة من الجدل بعد تلميحه إلى ميزة جديدة تعتزم منصة «إكس» إطلاقها، تهدف إلى وضع علامة تحذيرية على الصور المعدّلة، في خطوة قد تمثل تحولاً في تعامل المنصة مع المحتوى المضلل وا...المزيدإيران تفتح جبهة قضائية جديدة ضد شخصيات رياضية وثقافية بالتزامن مع استمرار ملاحقة موقوفي الاحتجاجات
طهران ـ لبنان اليوم
فيما تتواصل الملاحقات القضائية بحق عدد من الموقوفين خلال الاحتجاجات التي عمت إيران خلال الفترة الماضية، أعلنت النيابة العامة فتح قضايا جديدة ضد شخصيات من عالمي الرياضة والثقافة. فقد أطلق مكتب المدعي العام في طهرا...المزيد
GMT 18:37 2026 الخميس ,22 كانون الثاني / يناير
ياسمين صبري تحتفل بعيد ميلادها بإطلالات متنوعة تجمع بين السهرة والأزياء العملية
GMT 16:21 2026 الثلاثاء ,20 كانون الثاني / يناير
الخطيب يؤكد أن مشاركة السعودية في دافوس تؤكد مكانتها العالمية وتحولها الاقتصادي
GMT 18:46 2026 الخميس ,22 كانون الثاني / يناير
دليل عملي لاختيار لون الجدران المثالي يضفي على المنزل أناقة
GMT 09:47 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
زيلينسكي يعلن عدم التوصل إلى تسوية بخصوص مناطق شرق أوكرانيا
GMT 09:21 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب
GMT 18:07 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير
إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards
GMT 17:59 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير
دليل شامل للسياحة في الهند لاكتشاف التاريخ والطبيعة والمغامرة
GMT 07:05 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
أسرار تنظيف حوض المطبخ والعناية بملحقاته للحفاظ على نظافته وعمره الطويل
GMT 11:53 2020 السبت ,29 شباط / فبراير
الأفكار والاحتمالات والعروض والفرص تبدو كثيرة
GMT 09:10 2022 الأحد ,10 إبريل / نيسان
توقعات مولود برج "الحمل" من السبت 9 نيسان إلى السبت 16 نيسان أحداث جيدة
GMT 15:10 2025 الثلاثاء ,08 إبريل / نيسان
سوسن بدر توجّه رسائل مُلهمة للمرأة وتكشف أسرار حياتها وموعد اعتزالها الفن
GMT 08:13 2017 الإثنين ,13 آذار/ مارس
23 منشأة تعرض وظائف للشباب السعودي في القطاع الخاص
GMT 16:49 2021 الإثنين ,15 شباط / فبراير
تضطر إلى اتخاذ قرارات حاسمة
GMT 15:02 2022 السبت ,16 تموز / يوليو
ألبوم لطيفة الجديد يُحلّق عربياً في الساعات الأولى من طرحه
GMT 13:31 2025 الإثنين ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
مانشستر سيتي يستعيد توازنه بفوز ثمين 3-1 على بورنموث ويتقدم لوصافة الدوري الإنكليزي
GMT 10:47 2025 الخميس ,02 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحمل" في يناير / كانون الثاني 2025
GMT 10:32 2012 السبت ,01 كانون الأول / ديسمبر
ارتفاع أعداد الإصابة بمرض الإيدز في الأردن
GMT 13:11 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس
جنبلاط هناك أشخاص حول الرئيس عون لا يريدون الحريري ويحاولون التخلص منه
GMT 20:55 2020 الإثنين ,17 آب / أغسطس
تعرفي على فوائد زيت التامانو للبشرة
GMT 05:26 2020 الخميس ,12 آذار/ مارس
سيارة الجيب رينيجيد تُمثل الدمج بين التصميم والخصائص الوظيفية
GMT 19:20 2020 الأربعاء ,20 أيار / مايو
مستشفى رفيق الحريري تُجري 549 فحصا مخبريا وتستقبل 17 حالة مشتبه بإصابتها وتماثل 7 حالات للشفاء من فيروس كورونا ولا حالات حرجة
GMT 20:28 2021 الأربعاء ,14 تموز / يوليو
ديفيد شوماخر يسير على خطى عائلته بالمشاركة في فورمولا 1
GMT 03:11 2019 الأحد ,07 إبريل / نيسان
دراسة تؤكد أن تفاعل الآباء مع أطفالهم يجعلهم أكثر ذكاء
GMT 16:21 2014 الأحد ,05 تشرين الأول / أكتوبر
عيد الأضحى يشهد إطلاق مجموعة من الألبومات الغنائية الجديدة
GMT 14:52 2020 الأحد ,15 آذار/ مارس
نزال شرس بين مئات القرود في تايلاند على موزة بسبب "كورونا"
GMT 10:32 2018 الإثنين ,18 حزيران / يونيو
بلد خالد منتصر
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك