الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT14:40:19
آخر تحديث GMT14:40:19
طريقة عمل أسياخ الضأن المشوية والبطاطا الحلوة
الضأن المشوية
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
"تكفي 4 أشخاص"
نصف كيلو لحمة ضأن مكعبات
نصف كيلو بطاطا مكعبات مسلوقة
ربع كوب عصير ليمون
4 فصوص ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" روزماري مفروم
2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" زيت زيتون
ملح
أسياخ خشبية
طريقة التحضير
في بولة متوسطة، نخلط الزيت وعصير الليمون والملح والثوم والبقدونس والروزماري، ونقلبها جيداً.
نضيف قطع اللحم، وندعكها في التتبيلة جيداً.
ندخل اللحمة الثلاجة، ونتركها في التتبيلة لمدة 4 ساعات.
نرص قطع اللحم مع قطع البطاطا بالتبادل في الأسياخ الخشبية حتى تنتهي كمية اللحمة والبطاطا.
نسخن الشواية الكهربائية، وندهنها بالزيت.
نضع أسياخ اللحمة على الشواية لمدة 10 - 15 دقيقة، ونقلبها على جوانبها كل 5 دقائق حتى تحمر وتنضج.
نرص أسياخ الضأن بالبطاطا في الطبق، ونقدمها ساخنة مع البطاطس البيورية.
سر نجاح أسياخ الضأن بالبطاطا:
يفضل أن تترك اللحمة في التتبيلة ليلة كاملة حتى تتشرب بطعم التتبيلة.
يمكن إضافة بصل مفروم وزعتر للتتبيلة لإكسابها طعم ألذ.
قد يهمك أيضا
GMT 13:05 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
طريقة تحضير سلطة اللحم على الطريقة الآسيويةGMT 13:02 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووقGMT 12:48 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد فطائر اللبنة والحبش المدخنGMT 12:44 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
طاجن الدجاج على الطريقة الإسبانية لإسعاد أسرتكGMT 22:13 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
الدجاج المدخن على الطريقة المكسيكيةوسط استقبال جماهيري حاشد وأجواء غير مسبوقة "المايسترو" يُطلق مشروبه الجديد في دمشق
دمشق ـ لبنان اليوم
شهدت العاصمة السورية دمشق، مؤخراً، استقبالاً جماهيرياً حاشداً لصانع المحتوى "المايسترو"، تزامناً مع حفل إطلاق مشروب الطاقة "ELMAESTRO Energy Drinks" داخل مول "شام سيتي سنتر". وتجمهر الآلاف داخل المول التجاري �...المزيدماغي بوغصن تكشف تطور الدراما اللبنانية وتروي صعوبات طفولتها وتجاربها التعليمية والإبداعية
القاهرة ـ لبنان اليوم
حلّت الفنانة ماغي بوغصن ضيفةً على برنامج "صاحبة السعادة"، الذي تقدّمه الفنانة إسعاد يونس على قناة dmc، حيث تحدثت عن رؤيتها للوسط الفني، مميزاته وتحدياته، مؤكدةً أن الساحة الفنية شهدت تطوراً كبيراً خلال السنوات...المزيد"إكس" تخطط لتحذير المستخدمين من الصور المعدلة وماسك يلمّح للميزة الجديدة
واشنطن ـ لبنان اليوم
أثار الملياردير الأميركي إيلون ماسك موجة من الجدل بعد تلميحه إلى ميزة جديدة تعتزم منصة «إكس» إطلاقها، تهدف إلى وضع علامة تحذيرية على الصور المعدّلة، في خطوة قد تمثل تحولاً في تعامل المنصة مع المحتوى المضلل وا...المزيدعبير بلال شرارة توقّع إصدارها الشعري «انقلاب على ميّت» في معرض بيروت للكتاب
بيروت – أحمد الحاج
ضمن فعاليات معرض بيروت العربي الدولي للكتاب في دورته السابعة والستين، وقّعت الشاعرة والإعلامية الدكتورة عبير بلال شرارة إصدارها الشعري الجديد بعنوان «انقلاب على ميّت»، الصادر عن دار المؤلف، وذلك بحضور نخبة ...المزيد
GMT 18:33 2026 الخميس ,30 تموز / يوليو
أردوغان يرحب بالرئيس اللبناني جوزاف عون في أنقرة ويؤكد على وقوفه إلى جانب سيادة لبنان وحقوقه المشروعةً
GMT 20:30 2025 السبت ,27 كانون الأول / ديسمبر
الجامعة اللبنانية تعلن عن عودة التدريس والامتحانات بعد العطلة الرسمية
GMT 23:02 2025 الإثنين ,21 تموز / يوليو
مقارنة شاملة بين طاولات الحديقة الخشبية والزجاجية
GMT 16:46 2025 الأحد ,13 إبريل / نيسان
الرئيس اللبناني يؤكد ضرورة الحوار لحل جميع المشاكل الداخلية في البلاد
GMT 20:11 2022 الخميس ,21 تموز / يوليو
هواوي تعلن رسميا إطلاق لاب توب Huawei MateBook 14
GMT 07:19 2026 الأربعاء ,28 كانون الثاني / يناير
عبوات متفجرة تستهدف بلدة يارون جنوبي لبنان
GMT 06:36 2016 الإثنين ,04 تموز / يوليو
الحلقة 28 من"أبو البنات" تكشف عن مرض ابنة مصطفى شعبان بمرض خطير
GMT 13:52 2021 الإثنين ,02 آب / أغسطس
فوائد السدر للشعر الخفيف وكيف يعالج تساقط الشعر
GMT 18:24 2025 الخميس ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
جولة على أجمل إطلالات النجمات في مهرجان القاهرة السينمائي 2025
GMT 13:10 2025 الإثنين ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
رئيس الذكاء الاصطناعي في مايكروسوفت يحسم الجدل حول وعي الآلات
GMT 20:12 2025 الثلاثاء ,19 آب / أغسطس
أوليفر رولاند يتوّج بلقب بطولة السائقين في فورمولا إي بعد تتويجه في الجولة الرابعة عشرة من موسم 2024/2025
GMT 23:17 2025 السبت ,10 أيار / مايو
طالبان تعتقل 14 شخصا في أفغانستان بتهمة عزف الموسيقى والغناء
GMT 16:10 2020 الأحد ,28 حزيران / يونيو
أيمن عبدالعزيز يبيّن أنه يدعم استكمال الدوري المصري حال استئنافه بدون تأجيلات
GMT 22:13 2021 الإثنين ,01 آذار/ مارس
استقالة جماعية لمجلس إدارة عين مليلة
GMT 19:43 2019 الإثنين ,11 آذار/ مارس
لجنة الانضباط تعاقب المصري حسين السيد
GMT 19:08 2019 الإثنين ,18 شباط / فبراير
8 لاعبين يسجَّلون حضورًا كاملًا في دوري المحترفين السعودي
GMT 00:16 2020 السبت ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
إيقاف العداء الكيني مانانجوي لعامين بسبب مخالفة لوائح المنشطات
GMT 21:02 2023 الجمعة ,01 كانون الأول / ديسمبر
امرأة ملفوفة بالعلم الفلسطيني تشعل النار في نفسها خارج قنصلية إسرائيلية بأميركا
GMT 15:36 2023 السبت ,15 إبريل / نيسان
إتيكيت إهداء العطور النسائية
GMT 22:08 2021 الإثنين ,25 كانون الثاني / يناير
حملة ميو ميو لصيف 2021 تصوّر المرأة من جوانبها المختلفة
GMT 20:47 2021 الأربعاء ,14 تموز / يوليو
مبابي يرفض تمديد تعاقده مع باريس سان جيرمان
GMT 18:29 2022 الخميس ,03 آذار/ مارس
الناقد سعيد يقطين يفتتح "محاورات" لحظة حوارية معرفية لدار الشعر في مراكش
GMT 10:12 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
رئيس الجمهورية جوزاف عون وقائد الجيش هيكل يبحثان الأوضاع الأمنية في الجنوب
GMT 16:14 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
يوتيوب يختبر ميزة جديدة تمكنك من تمرير الفيديوهات الطويلة
GMT 14:32 2021 الثلاثاء ,12 تشرين الأول / أكتوبر
رئيس أكاديمية "نوبل" حزين لتكريم امرأة واحدة في الجوائز هذا العام
GMT 22:05 2020 الخميس ,23 إبريل / نيسان
لاعب الجندل محمد قدوح يعود إلى لبنان ويلتزم بالحجر المنزلي
GMT 08:10 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
ميلانيا ترامب تحسم الجدل وتؤكد دعمها الكامل لترامب وسط إنقسام سياسي أميركي
GMT 05:21 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
فرنسا تعتزم حظر ارتداء الحجاب في الجامعات
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك