طريقة عمل مضغوط سعودي
آخر تحديث GMT01:40:19
 لبنان اليوم -

طريقة عمل مضغوط سعودي

 لبنان اليوم -

 لبنان اليوم - طريقة عمل مضغوط سعودي

طريقة عمل مضغوط سعودي
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

1 دجاجة
2 كوب أرز بسمتي
2 بصل
2 بندورة
2 فلفل
2 فصثوم
2 جزر، مبروش
2 ملعقة كبيرةرب البندورة
2 مكعبمرق دجاج
1 ملعقة صغيرهكركم
2 عود قرفة
2 ورقةغار
1 لومي ( حامض مجفف أسود)
حب هيل
كمون حب
قرنفل حب
كزبرة
3 كوبماء +

طريقة التحضير

في قدر الضغط على النار، يسخن زيت الزيتون.

يغسل الأرز وينقع لمدة 10 دقائق ثم يصفى.

يقطع البصل والثوم حسب الرغبة ثم يوضعوا في الزيت ويقلبوا.

تقطع الدجاجة 4 قطع وتوضع فوق البصل وتقلب قليلاً.

تضاف جميع البهارات، ورق الغار ويحرك الخليط حتى يتغير لون الدجاج.

توضع البندورة، مكعبات المرق، رب البندورة فوق الدجاج ويقلب ثم يضاف كوب ماء، يغطى القدر ويترك على النار لمدة 10 دقائق بعد سماع الصافرة.

يرفع غطاء القدر، تصفى المرقة، الأرز، الجزر ويخلطوا ثم يضاف المرق المصفى، الدجاج، الماء إلى الأرز ويترك على النار لينضج.

يترك القدر لمدة 10 دقائق على النار بعد سماع الصافرة.

يرفع القدر عن النار، يقلب المضغوط في طبق ثم يزين بالمكسرات ويقدم ساخناً.

lebanontoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل مضغوط سعودي طريقة عمل مضغوط سعودي



GMT 07:11 2018 الإثنين ,08 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة تحضير شوربة الفريك مع الدجاج

GMT 14:26 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة تحضير طبق البخاري بالدجاج الذيذ

GMT 21:20 2018 الثلاثاء ,31 تموز / يوليو

طريقة سهلة وسريعة لتقديم طبق البخاري بالدجاج

GMT 11:57 2018 السبت ,21 تموز / يوليو

طريقة إعداد الدجاج على الطريقة التركية

نجمات الدراما السورية يخطفن الأنظار بإطلالات راقية في حفل Joy Awards

الرياض ـ لبنان اليوم

GMT 09:21 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير

حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب
 لبنان اليوم - حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب

GMT 18:07 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير

إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards
 لبنان اليوم - إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards

GMT 13:48 2020 الأحد ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

حظك اليوم برج العذراء الأحد 1 تشرين الثاني / نوفمبر 2020

GMT 18:33 2022 الإثنين ,09 أيار / مايو

ألوان الأحذية التي تناسب الفستان الأسود

GMT 07:47 2026 الخميس ,15 كانون الثاني / يناير

قوة اسرائيلية فجرت منزلا ببلدة كفركلا في جنوب لبنان

GMT 07:32 2022 الأحد ,10 إبريل / نيسان

نصائح للحفاظ على الشعر الكيرلي

GMT 16:06 2025 الأحد ,21 كانون الأول / ديسمبر

نصائح للتَخلص من اللون الداكن في الشِفاة بشكل طبيعي

GMT 21:10 2019 الأحد ,01 كانون الأول / ديسمبر

"أدهم صقر" يحصد برونزية كأس العالم للخيل في باريس

GMT 14:04 2020 الجمعة ,01 أيار / مايو

أبرز الأحداث اليوميّة

GMT 08:43 2026 الأربعاء ,21 كانون الثاني / يناير

شهيد في غارة إسرائيلية استهدفت سيارة جنوب لبنان

GMT 18:23 2025 الخميس ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

كيا سبورتاج 2026 تحصد لقب "أفضل اختيار للسلامة بلاس" لعام 2025
 
lebanontoday
<

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

lebanontoday lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday
Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh, Beirut- Lebanon.
lebanon, lebanon, lebanon