الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT01:40:19
آخر تحديث GMT01:40:19
فتة الباذنجان والحمص واللحمة
فتة الباذنجان والحمص واللحمة
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
1 كيلو لحمة مكعبات
لفة جلاش
2 بصلة مبشورة
كوب حمص مسلوق
2 ملعقة كبيرة طحينة
4 فصوص ثوم مفروم
1 كوب خل
1 كيلو باذنجان مقشر ومقطع مكعبات ومقلي
لورا – حبهان
ملح – فلفل
لوز – صنوبر – بقدونس للتزيين
طريقة التحضير
* قطعي الجلاش شرائط طويلة ولفيه واقليه في زيت ساخن حتى يحمر لونه
* حمري البصل المفروم في زيت ساخن وأضيفي إليه اللحمة واللورا والحبهان والماء واتركيه لينضج على نار هادئة
* بعد أن ينضج اللحم أضيفي الباذنجان المقلي والحمص المسلوق وقلبي جيدا واتركيه على نار هادئة مدة خمس دقايق ليصبح جاهز لعمل الفتة
* في طاسة اقلي ثوم مفروم في زيت مع إضافة قليل من الخل لعمل دقة الفتة
* في طبق التقديم ضعي لفائف الجلاش المقلي ومن ثم اللحمة والباذنجان والحمص، ومن فوقها الدقة وزينيها بالمكسرات والبقدونس
GMT 14:52 2020 الإثنين ,02 آذار/ مارس
الحواوشي البيتيGMT 14:02 2019 الثلاثاء ,21 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير مكرونة باللحمة والزباديGMT 18:01 2018 السبت ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد وتحضير القبوط الكويتيGMT 19:35 2018 الخميس ,23 آب / أغسطس
طريقة إعداد المنسف بخطوات سهلة لكل الأسرةGMT 23:15 2018 الأربعاء ,08 آب / أغسطس
طريقة إعداد المنسف بخطوات سهلة لكل الأسرةاجتماع تنسيقي بين المالية اللبنانية والبنك الدولي لمتابعة مشاريع LEAP والتنمية الرقمية
بيروت ـ لبنان اليوم
عقد وزير المالية ياسين جابر اجتماعاً تنسيقياً مع مدير مكتب بيروت في البنك الدولي انريكي ارماس حضره فريق من الخبراء خُصِّص لمتابعة عدد من المشاريع قيد التنفيذ، وجرى التركيز بشكل خاص على مشروعLEAP ،(المخصص لإعادة ا...المزيدماغي بوغصن تكشف تطور الدراما اللبنانية وتروي صعوبات طفولتها وتجاربها التعليمية والإبداعية
القاهرة ـ لبنان اليوم
حلّت الفنانة ماغي بوغصن ضيفةً على برنامج "صاحبة السعادة"، الذي تقدّمه الفنانة إسعاد يونس على قناة dmc، حيث تحدثت عن رؤيتها للوسط الفني، مميزاته وتحدياته، مؤكدةً أن الساحة الفنية شهدت تطوراً كبيراً خلال السنوات...المزيد"إكس" تخطط لتحذير المستخدمين من الصور المعدلة وماسك يلمّح للميزة الجديدة
واشنطن ـ لبنان اليوم
أثار الملياردير الأميركي إيلون ماسك موجة من الجدل بعد تلميحه إلى ميزة جديدة تعتزم منصة «إكس» إطلاقها، تهدف إلى وضع علامة تحذيرية على الصور المعدّلة، في خطوة قد تمثل تحولاً في تعامل المنصة مع المحتوى المضلل وا...المزيدإيران تفتح جبهة قضائية جديدة ضد شخصيات رياضية وثقافية بالتزامن مع استمرار ملاحقة موقوفي الاحتجاجات
طهران ـ لبنان اليوم
فيما تتواصل الملاحقات القضائية بحق عدد من الموقوفين خلال الاحتجاجات التي عمت إيران خلال الفترة الماضية، أعلنت النيابة العامة فتح قضايا جديدة ضد شخصيات من عالمي الرياضة والثقافة. فقد أطلق مكتب المدعي العام في طهرا...المزيد
GMT 18:37 2026 الخميس ,22 كانون الثاني / يناير
ياسمين صبري تحتفل بعيد ميلادها بإطلالات متنوعة تجمع بين السهرة والأزياء العملية
GMT 16:21 2026 الثلاثاء ,20 كانون الثاني / يناير
الخطيب يؤكد أن مشاركة السعودية في دافوس تؤكد مكانتها العالمية وتحولها الاقتصادي
GMT 18:46 2026 الخميس ,22 كانون الثاني / يناير
دليل عملي لاختيار لون الجدران المثالي يضفي على المنزل أناقة
GMT 09:47 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
زيلينسكي يعلن عدم التوصل إلى تسوية بخصوص مناطق شرق أوكرانيا
GMT 09:21 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب
GMT 18:07 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير
إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards
GMT 17:59 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير
دليل شامل للسياحة في الهند لاكتشاف التاريخ والطبيعة والمغامرة
GMT 07:05 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
أسرار تنظيف حوض المطبخ والعناية بملحقاته للحفاظ على نظافته وعمره الطويل
GMT 13:55 2018 الإثنين ,26 شباط / فبراير
منزل الفنان هاني شاكر يعد تحفة فنية راقية
GMT 07:40 2025 السبت ,12 إبريل / نيسان
وفاة إبراهيم شيكا لاعب الزمالك السابق بعد صراع مع المرض
GMT 02:41 2025 السبت ,16 آب / أغسطس
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "القوس" في أغسطس/ آب 2025
GMT 22:27 2021 السبت ,20 شباط / فبراير
اللجنة المنظمة لبطولة العالم للرماية تعلن جدول المنافسات
GMT 10:05 2021 الثلاثاء ,23 شباط / فبراير
المصممة السعودية مي السبيعي جائحة كورونا كانت فرصةً للابتكار
GMT 03:05 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
علي شمخاني يحذّر أن أي عمل عسكري من قبل الولايات المتحدة يُعدّ بداية حرب
GMT 21:42 2023 الإثنين ,27 آذار/ مارس
خبيرة الموضة السورية ديمة إبراهيم بصدد إطلاق برنامج للموضة
GMT 21:18 2020 الأربعاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
لاعب تشيلسي سابق يؤكد أن حكيم زياش هو خليط من مهارات هازارد وعبقرية فابريغاس"
GMT 19:01 2022 الجمعة ,07 كانون الثاني / يناير
8 إصابات بـ"كورونا" في صفوف منتخب مصر قبل أيام من بطولة كأس أمم إفريقيا
GMT 09:34 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
إيناس جوهر تروي قصة "الكوبليه المحذوف" لـ عبد الحليم حافظ في الإذاعة
GMT 11:18 2025 الأحد ,13 إبريل / نيسان
برشلونة يعود إلى طريق الانتصارات بعد الفوز على ليجانيس بهدف دون رد في الدوري الإسباني
GMT 19:42 2021 الإثنين ,25 كانون الثاني / يناير
تنسيقات شتوية للمحجبات من خبيرة التجميل الكويتية زهراء القلاف
GMT 16:04 2022 الجمعة ,20 أيار / مايو
الأكثريّةُ أرْخَبيلٌ والأقليّةُ جزيرة
GMT 21:41 2022 الإثنين ,14 شباط / فبراير
الحكم على دبلوماسي كويتي وزوجته بالسجن عامين بعد معاملة عاملة إثيوبية "كعبدة"
GMT 16:26 2022 الإثنين ,07 آذار/ مارس
التزام إماراتي بزيادة استخدام الطاقة النظيفة بحلول 2050
GMT 11:04 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
محمد صلاح فى مهمة صعبة مع ليفربول أمام ليفركوزن بـ دوري أبطال أوروبا
GMT 20:05 2023 الثلاثاء ,11 إبريل / نيسان
أوكرانيا تُعدّل خطط هجومها بالتزامن مع سعي "فاغنر" لتجنيد متطوعين وواشنطن تشكك في قدرة كييف
GMT 06:34 2019 الجمعة ,25 كانون الثاني / يناير
أفضل 10 مدن ننصحك بزيارتها في عام 2019
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك