الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT10:02:07
آخر تحديث GMT10:02:07
حنان سليم تقدم الإفطار على أكلة " المبطن" الليبية "
" المبطن" الليبية "
القاهرة - شيماء مكاوي
تقدم الشيف حنان سليم هليل لـ" العرب اليوم" الإفطار في شهر رمضان وهو " المطبن " وتقول المبطن اكلة مشهورة فى ليبيا ولكن طعمها رائع المقادير:
1/2 كيلوجرام بطاطس
500 جرام لحم مفروم
3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1/2 بصلة، مفرومة ناعم
5 ملعقة صغيره نعناع ناشف
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
بقسماط او دقيق مطحون
بيضة
كوب زيت نباتي للقلي .
طريقة التحضير:
تنظف البطاطس وتقطع قطع دائرية عريضة قليلاً، تشق كل قطعة من النصف وتترك جانباً.
تحضير الحشو: يخلط اللحم المفروم مع البقدونس، النعناع، الملح، الفلفل والبصل جيداً.
تأخد قطعة من البطاطا ويوضع قليل من الحشو في الشق الذي عملناه في نصف القطعة.
نضع البطاطس المحشية في البيض ثم البسقماط او الدقيق وبعد ذلك نقلي البطاطس في زيت غزير ساخن.
بعد ان تكتسب اللون الأحمر وتكون جميلة الشكل تصفى من الزيت.
تترك قليلاً وتقدم مع الطبق الرئيسي دافئة وصحتين وعافية
GMT 15:19 2020 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
صينية بطاطس بالفراخGMT 17:32 2020 الجمعة ,13 آذار/ مارس
يخنة اللحم والخضارGMT 17:16 2020 الإثنين ,24 شباط / فبراير
بط في الفرنGMT 19:51 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير بطاطس وقرنبيط جراتانGMT 15:34 2019 الإثنين ,17 حزيران / يونيو
طريقة سهلة وسريعة لإعداد برغر التونا الحاراجتماع تنسيقي بين المالية اللبنانية والبنك الدولي لمتابعة مشاريع LEAP والتنمية الرقمية
بيروت ـ لبنان اليوم
عقد وزير المالية ياسين جابر اجتماعاً تنسيقياً مع مدير مكتب بيروت في البنك الدولي انريكي ارماس حضره فريق من الخبراء خُصِّص لمتابعة عدد من المشاريع قيد التنفيذ، وجرى التركيز بشكل خاص على مشروعLEAP ،(المخصص لإعادة ا...المزيدماغي بوغصن تكشف تطور الدراما اللبنانية وتروي صعوبات طفولتها وتجاربها التعليمية والإبداعية
القاهرة ـ لبنان اليوم
حلّت الفنانة ماغي بوغصن ضيفةً على برنامج "صاحبة السعادة"، الذي تقدّمه الفنانة إسعاد يونس على قناة dmc، حيث تحدثت عن رؤيتها للوسط الفني، مميزاته وتحدياته، مؤكدةً أن الساحة الفنية شهدت تطوراً كبيراً خلال السنوات...المزيد"إكس" تخطط لتحذير المستخدمين من الصور المعدلة وماسك يلمّح للميزة الجديدة
واشنطن ـ لبنان اليوم
أثار الملياردير الأميركي إيلون ماسك موجة من الجدل بعد تلميحه إلى ميزة جديدة تعتزم منصة «إكس» إطلاقها، تهدف إلى وضع علامة تحذيرية على الصور المعدّلة، في خطوة قد تمثل تحولاً في تعامل المنصة مع المحتوى المضلل وا...المزيدإيران تفتح جبهة قضائية جديدة ضد شخصيات رياضية وثقافية بالتزامن مع استمرار ملاحقة موقوفي الاحتجاجات
طهران ـ لبنان اليوم
فيما تتواصل الملاحقات القضائية بحق عدد من الموقوفين خلال الاحتجاجات التي عمت إيران خلال الفترة الماضية، أعلنت النيابة العامة فتح قضايا جديدة ضد شخصيات من عالمي الرياضة والثقافة. فقد أطلق مكتب المدعي العام في طهرا...المزيد
GMT 18:37 2026 الخميس ,22 كانون الثاني / يناير
ياسمين صبري تحتفل بعيد ميلادها بإطلالات متنوعة تجمع بين السهرة والأزياء العملية
GMT 16:21 2026 الثلاثاء ,20 كانون الثاني / يناير
الخطيب يؤكد أن مشاركة السعودية في دافوس تؤكد مكانتها العالمية وتحولها الاقتصادي
GMT 18:46 2026 الخميس ,22 كانون الثاني / يناير
دليل عملي لاختيار لون الجدران المثالي يضفي على المنزل أناقة
GMT 09:47 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
زيلينسكي يعلن عدم التوصل إلى تسوية بخصوص مناطق شرق أوكرانيا
GMT 09:21 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب
GMT 18:07 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير
إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards
GMT 17:59 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير
دليل شامل للسياحة في الهند لاكتشاف التاريخ والطبيعة والمغامرة
GMT 07:05 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
أسرار تنظيف حوض المطبخ والعناية بملحقاته للحفاظ على نظافته وعمره الطويل
GMT 05:16 2022 الإثنين ,13 حزيران / يونيو
ريم البارودي تسحر القلوب فى أحدث جلسة تصوير بمكياج جذاب
GMT 18:42 2021 الخميس ,30 كانون الأول / ديسمبر
طريقة سهلة لصبغ الشعر في المنزل للعام الجديد
GMT 09:00 2026 الجمعة ,09 كانون الثاني / يناير
الولايات المتحدة ترحّب بوقف إطلاق النار في أحياء بحلب بعد اشتباكات دامية مع مقاتلين أكراد
GMT 17:30 2023 الإثنين ,10 إبريل / نيسان
أخطاء مكياج شائعة تجعلك تتقدمين في السن
GMT 15:07 2021 الجمعة ,13 آب / أغسطس
السويسري روجيه فيدرر لم يحسم موعد عودته للملاعب
GMT 18:48 2019 الأربعاء ,23 كانون الثاني / يناير
بدر النخلي يكشّف أسباب انتقاله إلى "الباطن" وابتعاده عن المنتخب
GMT 10:29 2019 الإثنين ,05 آب / أغسطس
لبنان: مَن يبدد هواجس الانهيار؟
GMT 13:14 2018 الجمعة ,05 تشرين الأول / أكتوبر
مهرجان دارين الشعري الثاني "الوطن في قصيدة" بنادي الشرقية الأدبي
GMT 15:27 2021 السبت ,10 إبريل / نيسان
علي ليو يتوج بلقب "عراق آيدول" الموسم الأول
GMT 12:47 2021 الجمعة ,29 كانون الثاني / يناير
وزير الثقافة السعودي يطلق مشروعاً علمياً لتوثيق المنشآت الحجرية
GMT 10:41 2026 الثلاثاء ,20 كانون الثاني / يناير
ارتفاع متواصل بأسعار المحروقات في لبنان
GMT 18:43 2021 الخميس ,16 كانون الأول / ديسمبر
هدى المفتي تتعرض لانتقادات عديدة بسبب إطلالاتها الجريئة
GMT 15:58 2013 الأربعاء ,26 حزيران / يونيو
أروع طرق لتزين الأظافر
GMT 03:20 2026 الجمعة ,02 كانون الثاني / يناير
إعادة تشكّل المشهد العسكري في جنوب اليمن وسط مساعٍ لتثبيت الاستقرار الأمني
GMT 17:59 2024 السبت ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
إستشهاد أربعة فلسطينيين في قصف للاحتلال الإسرائيلي على دير البلح ومخيم جباليا
GMT 02:40 2017 الجمعة ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
عادل الجبير يؤكّد أنّ أساس الأزمة في لبنان “حزب الله” الذي اختطف النظام
GMT 06:52 2021 الأربعاء ,03 آذار/ مارس
تامر الكاشف يشارك في مسلسل الاختيار 2 مع كريم عبد العزيز وأحمد مكي
GMT 19:41 2020 الخميس ,08 تشرين الأول / أكتوبر
علوش يؤكّد أنّ الثنائي الشيعي يريد حكومة لبنانية مستنسخة من سابقاتها
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك