الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT20:47:15
آخر تحديث GMT20:47:15
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد بسطيلة الدجاج المغربية
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد بسطيلة الدجاج المغربية
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
- للتزيين :
- الدجاج : دجاجة (كاملة أو مقطعة)
- البيض : 4 حبات
- لوز : ربع كوب (مجروش ومحمص)
- البصل : 4 حبات (مقطع جوانح)
- بقدونس : كوب (مفروم)
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- سكر البودرة : 2 ملعقة كبيرة
- سكر البودرة : 2 ملعقة كبيرة (للتزيين)
- القرفة : ربع ملعقة كبيرة (مطحونة)
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة / للتزيين)
- أوراق البسطيلة : 10 أوراق
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذوبة / لدهن الوجه)
طريقة التحضير
1. ضعي الزيت في قدر على النار وأضيفي الدجاج والبصل والبقدونس، وقلبي المكونات قليلاً، ثم أضيفي الماء، والملح، والفلفل، واتركي الدجاج حتى يستوي.
2. عند التأكد من نضوج الدجاج، تخلصي من العظم، واحتفظي بماء السلق جانباً.
3. أعيدي ماء سلق الدجاجة إلى قدر، وسخنيه، وأضيفي اللوز المفروم فرماً ناعماً، والسكر، والقرفة، وعند بدء الغليان أضيفي البيض بعد خفقه.
4. اتركي المزيج يطهى مع التقليب بين الحين والآخر حتى يجق الماء وتحصلي على مزيج كثيف وسميك.
5. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
6. افردي طبقة من الرقائق أو ورق البسطلية بداخل صينية مدهونة بالزيت أو الزبدة، وضعي خليط الدجاج والبصل فوقها (الطبقة الأولى).
7. كرري العملية بإضافة طبقة أخرى من ورق البسطلية، وفوقها طبقة من مزيج البيض والمرق، وتكرر العملية حتى نفاذ الكمية.
8. ادهني وجه الطبقة العليا بالزبدة، وأدخليها للفرن حتى يصبح لونها ذهبياً.
9. ضعي البسطلية في طبق التقديم وتُزين بالسكر البودرة والقرفة.
قد يهمك أيضا:
فوائد الباذنجان الأسود في علاج السكري ومنع امتصاص الدم للدهون
GMT 13:05 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
طريقة تحضير سلطة اللحم على الطريقة الآسيويةGMT 13:02 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووقGMT 12:48 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد فطائر اللبنة والحبش المدخنGMT 12:44 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
طاجن الدجاج على الطريقة الإسبانية لإسعاد أسرتكGMT 22:13 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
الدجاج المدخن على الطريقة المكسيكيةاجتماع تنسيقي بين المالية اللبنانية والبنك الدولي لمتابعة مشاريع LEAP والتنمية الرقمية
بيروت ـ لبنان اليوم
عقد وزير المالية ياسين جابر اجتماعاً تنسيقياً مع مدير مكتب بيروت في البنك الدولي انريكي ارماس حضره فريق من الخبراء خُصِّص لمتابعة عدد من المشاريع قيد التنفيذ، وجرى التركيز بشكل خاص على مشروعLEAP ،(المخصص لإعادة ا...المزيدماغي بوغصن تكشف تطور الدراما اللبنانية وتروي صعوبات طفولتها وتجاربها التعليمية والإبداعية
القاهرة ـ لبنان اليوم
حلّت الفنانة ماغي بوغصن ضيفةً على برنامج "صاحبة السعادة"، الذي تقدّمه الفنانة إسعاد يونس على قناة dmc، حيث تحدثت عن رؤيتها للوسط الفني، مميزاته وتحدياته، مؤكدةً أن الساحة الفنية شهدت تطوراً كبيراً خلال السنوات...المزيد"إكس" تخطط لتحذير المستخدمين من الصور المعدلة وماسك يلمّح للميزة الجديدة
واشنطن ـ لبنان اليوم
أثار الملياردير الأميركي إيلون ماسك موجة من الجدل بعد تلميحه إلى ميزة جديدة تعتزم منصة «إكس» إطلاقها، تهدف إلى وضع علامة تحذيرية على الصور المعدّلة، في خطوة قد تمثل تحولاً في تعامل المنصة مع المحتوى المضلل وا...المزيدإيران تفتح جبهة قضائية جديدة ضد شخصيات رياضية وثقافية بالتزامن مع استمرار ملاحقة موقوفي الاحتجاجات
طهران ـ لبنان اليوم
فيما تتواصل الملاحقات القضائية بحق عدد من الموقوفين خلال الاحتجاجات التي عمت إيران خلال الفترة الماضية، أعلنت النيابة العامة فتح قضايا جديدة ضد شخصيات من عالمي الرياضة والثقافة. فقد أطلق مكتب المدعي العام في طهرا...المزيد
GMT 07:28 2026 الأربعاء ,07 كانون الثاني / يناير
الجيش الإسرائيلي يعلن اغتيال عنصرين في حزب الله في جنوب لبنان
GMT 22:10 2022 الإثنين ,07 آذار/ مارس
مصر تكشف حقيقة تَوَقَّف محطات الطاقة الشمسية بسبب الطقس البارد
GMT 15:04 2023 الأحد ,07 أيار / مايو
الأطفال في لبنان بقبضة العنف والانحراف
GMT 22:37 2021 الثلاثاء ,02 شباط / فبراير
تعافي زيدان مدرب ريال مدريد من فيروس كورونا
GMT 13:36 2021 الأحد ,14 شباط / فبراير
للعروس المثالية لعام 2021 مكياج ناعم على الطريقة الفرنسية
GMT 21:41 2022 الأحد ,10 تموز / يوليو
تسريحات شعر قصير للعروس في 2022
GMT 09:02 2026 الخميس ,08 كانون الثاني / يناير
الجيش التركي يستهدف عبر المدفعية والطيران مواقع وتحركات تابعة لقسد شمال شرق سوريا
GMT 09:17 2026 الثلاثاء ,06 كانون الثاني / يناير
جيش الاحتلال الإسرائيلي يعلن إصابة عسكري في حادث عملياتي بغزة
GMT 17:19 2022 الخميس ,10 آذار/ مارس
أول تعليق من صلاح بعد تأهل فريق ليفربول لربع نهائي دوري أبطال أوروبا
GMT 19:55 2025 الخميس ,17 تموز / يوليو
ريهانا تعود بصوت “سنفورة” في مغامرة إنقاذ “بابا سنفور” ضمن فيلم “السنافر” الجديد
GMT 18:03 2021 الجمعة ,17 كانون الأول / ديسمبر
تصاميم ساعات بميناء من عرق اللؤلؤ الأسود لجميع المناسبات
GMT 18:29 2022 الخميس ,03 آذار/ مارس
الناقد سعيد يقطين يفتتح "محاورات" لحظة حوارية معرفية لدار الشعر في مراكش
GMT 11:27 2025 الجمعة ,03 تشرين الأول / أكتوبر
تحضير بخاخ ماء الورد للعناية بالبشرة والشعر
GMT 08:09 2026 الجمعة ,16 كانون الثاني / يناير
أسعار الذهب تواصل التراجع مع إرتفاع الدولار بعد بيانات أميركية قوية وتوقعات ضعيفة بخفض الفائدة
GMT 15:36 2025 الثلاثاء ,02 أيلول / سبتمبر
الأولمبي اللبناني يبدأ مشواره في تصفيات آسيا بمواجهة ماليزيا في بانكوك
GMT 10:36 2013 الخميس ,28 آذار/ مارس
بيبر: أنا لست كاملاً وسبب أخطائي هو صغر سني
GMT 20:59 2013 الثلاثاء ,16 تموز / يوليو
مصر عاشت سنة كبيسة مع "الإخوان"
GMT 19:33 2020 الجمعة ,28 آب / أغسطس
فابريجاس وزوجته اللبنانية ينضمان لحملة زهير مراد للتبرع من أجل بيروت
GMT 05:39 2021 الأحد ,24 كانون الثاني / يناير
بسمة اليمان تعلن عودة حركة السياحة لطبيعتها في الشرق الأوسط في 2023
GMT 04:15 2025 الإثنين ,02 حزيران / يونيو
كأس العالم للأندية تدخل حقبة جديدة بمشاركة موسعة في نسخة الصيف المقبل بالولايات المتحدة
GMT 16:44 2024 السبت ,13 إبريل / نيسان
طرق كلاسيكية وخالدة للرجال للارتقاء بالمظهر
GMT 20:36 2021 الأربعاء ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
الهيئة التنفيذية لرابطة الأساتذة المتفرغين في الجامعة اللبنانية علقت قرار وقف الأعمال الأكاديمية
GMT 19:41 2021 الجمعة ,17 كانون الأول / ديسمبر
اعلاميون لبنانيون يتعرضون لحادث سير مروع ويواجهون الموت
GMT 03:24 2013 الأحد ,27 كانون الثاني / يناير
ليل مصر طويل
GMT 17:56 2025 الخميس ,25 كانون الأول / ديسمبر
“تويوتا” تستدعي أزيد من مليون سيارة بسبب خلل في الكاميرا الخلفية
GMT 12:15 2025 الإثنين ,20 كانون الثاني / يناير
طالبة الطب الفلسطينية براءة فقها تنال حريتها في صفقة التبادل بين حركة حماس وإسرائيل
GMT 06:02 2017 الإثنين ,30 تشرين الأول / أكتوبر
الفريق محمود حجازى
GMT 16:31 2021 الأحد ,07 شباط / فبراير
أكثر من 30 أغنية تتنافس في سوق غناء ساخن جدا في الشتاء
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك