الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT14:40:19
آخر تحديث GMT14:40:19
الكفتة بطريقة جديدة ولذيذة
الكفتة بطريقة جديدة
القاهرة _ العرب اليوم
جددي وجبة الغداء لأسرتك وحضري معنا الكفتة بصوص جديد ولذيذ سينال إعجاب جميع أفراد أسرتك، حضري معنا كرات الكفتة بصوص الزعتر وزيت الزيتون وجددي مطبخك معنا كل يوم بوصفة جديدة من 'اعرف.نت'.
المقادير:
نصف كيلو لحمة مفرومة
ملعقتين زيت زيتون
بصلة مفرومة ناعم
قرن فلفل حار مفروم
ثمرة بندورة مقشرة ومفرومة
نصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل
نصف ملعقة صغيرة بهارات
ملعقة صغيرة سكر
ربع كوب زبيب
نصف كوب بقسماط ناعم
2 بيضة
نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
مقادير الصوص:
ملعقتين زيت زيتون
بصلة مفرومة
نصف ملعقة صغيرة زعتر
نصف ملعقة صغيرة بهارات
نصف ملعقة صغيرة ملح
لتر ماء
2 مكعب مرقة الدجاج
طريقة التحضير:
- تُشوح البصلة في إناء على نار متوسطة، حتى تذبل ثم أضيفي الفلفل الحار والطماطم المفرومة والملح والفلفل والبهارات والسكر، واتركي الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع التقليب ثم اتركيه جانباً يبرد.
- ضيفي اللحمة المفرومة مع خليط البصل السابق تجهيزه وضيفي الزبيب والبقسماط الناعم والبيض وجوزة الطيب وقلبيهم جيداً، ثم شكلي الخليط إلى كرات متوسطة الحجم.
- اغمسي كرات الكفتة في دقيق، ثم شوحيها في قليل من الزيت على جميع الجهات لمدة 5 دقائق.
لإعداد الصوص:
- تشوح البصلة في زيت الزيتون لمدة دقيقتين أو حتى يذبل، ضيفي الزعتر والبهارات والملح، ثم ضيفي الماء ومكعبات مرقة الدجاج إلى الخليط السابق و اتركيها تغلي، ثم أضيفي كرات الكفتة المقلية.
- غطي الإناء واتركيه على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة، ثم قدميه ساخناً مع البطاطس البيوريه أو الأرز الأبيض أو حسب الرغبة.
GMT 13:05 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
طريقة تحضير سلطة اللحم على الطريقة الآسيويةGMT 13:02 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووقGMT 12:48 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد فطائر اللبنة والحبش المدخنGMT 12:44 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
طاجن الدجاج على الطريقة الإسبانية لإسعاد أسرتكGMT 22:13 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
الدجاج المدخن على الطريقة المكسيكيةوسط استقبال جماهيري حاشد وأجواء غير مسبوقة "المايسترو" يُطلق مشروبه الجديد في دمشق
دمشق ـ لبنان اليوم
شهدت العاصمة السورية دمشق، مؤخراً، استقبالاً جماهيرياً حاشداً لصانع المحتوى "المايسترو"، تزامناً مع حفل إطلاق مشروب الطاقة "ELMAESTRO Energy Drinks" داخل مول "شام سيتي سنتر". وتجمهر الآلاف داخل المول التجاري �...المزيدماغي بوغصن تكشف تطور الدراما اللبنانية وتروي صعوبات طفولتها وتجاربها التعليمية والإبداعية
القاهرة ـ لبنان اليوم
حلّت الفنانة ماغي بوغصن ضيفةً على برنامج "صاحبة السعادة"، الذي تقدّمه الفنانة إسعاد يونس على قناة dmc، حيث تحدثت عن رؤيتها للوسط الفني، مميزاته وتحدياته، مؤكدةً أن الساحة الفنية شهدت تطوراً كبيراً خلال السنوات...المزيد"إكس" تخطط لتحذير المستخدمين من الصور المعدلة وماسك يلمّح للميزة الجديدة
واشنطن ـ لبنان اليوم
أثار الملياردير الأميركي إيلون ماسك موجة من الجدل بعد تلميحه إلى ميزة جديدة تعتزم منصة «إكس» إطلاقها، تهدف إلى وضع علامة تحذيرية على الصور المعدّلة، في خطوة قد تمثل تحولاً في تعامل المنصة مع المحتوى المضلل وا...المزيدعبير بلال شرارة توقّع إصدارها الشعري «انقلاب على ميّت» في معرض بيروت للكتاب
بيروت – أحمد الحاج
ضمن فعاليات معرض بيروت العربي الدولي للكتاب في دورته السابعة والستين، وقّعت الشاعرة والإعلامية الدكتورة عبير بلال شرارة إصدارها الشعري الجديد بعنوان «انقلاب على ميّت»، الصادر عن دار المؤلف، وذلك بحضور نخبة ...المزيد
GMT 06:42 2021 الأربعاء ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
توقعات مولود برج "السرطان" من الإثنين 01 تشرين الثاني إلى الإثنين 08 تشرين الثاني
GMT 18:36 2023 الأربعاء ,05 إبريل / نيسان
حقائب فاخرة لأمسيات رمضان الأنيقة
GMT 10:13 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
سقوط مسيّرة إسرائيلية في رب ثلاثين
GMT 06:16 2026 الأربعاء ,14 كانون الثاني / يناير
هزة أرضية بقوة 3.7 درجات تضرب سيدي بوزيد وسط تونس
GMT 18:00 2023 الأربعاء ,12 إبريل / نيسان
عطلة الصحافة اللبنانية يومي الجمعة العظيمة والفصح
GMT 23:13 2021 الجمعة ,29 كانون الثاني / يناير
زلاتان إبراهيموفيتش "أستاذ النحس" في ملاعب كرة القدم
GMT 07:12 2026 الثلاثاء ,20 كانون الثاني / يناير
اختراق بث التلفزيون الرسمي الإيراني وبث رسائل مؤيدة لرضا بهلوي ومعارضة لقوات الأمن
GMT 01:27 2023 الأربعاء ,22 آذار/ مارس
جعجع بحث مع رئيسة بعثة الصليب الأحمر في عمل المنظمة
GMT 21:23 2021 السبت ,16 كانون الثاني / يناير
مكياج عيون فضي لعروس 2021 لإطلالة أكثر جاذبية وجرأة في ليلة زفافكِ.
GMT 04:56 2022 الخميس ,21 تموز / يوليو
استوحي تسريحات شعر تناسب موسم الصيف من الفنانة درة
GMT 18:48 2020 الجمعة ,01 أيار / مايو
رئيس النجمة أسعد صقال يؤكد أن الوضع الرياضي بشكل عام يسير إلى طريق مسدود
GMT 08:31 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
نتنياهو ينجح في ضمان غالبية لمشروع قانون الميزانية لعام 2026
GMT 13:24 2023 الإثنين ,03 إبريل / نيسان
أفضل عطور الزهور لإطلالة أنثوية
GMT 18:54 2019 الثلاثاء ,26 شباط / فبراير
استقالة قصي الفواز عن الاتحاد السعودي تثير الغموض والتكهنات
GMT 18:33 2026 الخميس ,30 تموز / يوليو
أردوغان يرحب بالرئيس اللبناني جوزاف عون في أنقرة ويؤكد على وقوفه إلى جانب سيادة لبنان وحقوقه المشروعةً
GMT 18:11 2025 الأربعاء ,12 آذار/ مارس
رامز جلال يعلّق على مقلب مصطفى أبو سريع في برنامجه
GMT 12:15 2025 الإثنين ,20 كانون الثاني / يناير
طالبة الطب الفلسطينية براءة فقها تنال حريتها في صفقة التبادل بين حركة حماس وإسرائيل
GMT 07:00 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
أفضل 5 مطاعم عربية يمكنك زيارتها في برلين
GMT 07:31 2026 الثلاثاء ,20 كانون الثاني / يناير
مسيرة إسرائيلية تقصف بلدة زبقين في جنوب لبنان
GMT 21:17 2025 الأربعاء ,09 تموز / يوليو
ترمب يكشف تهديده بوتين بقصف موسكو وشي جين بينج بقصف بكين في تسجيل مسرب
GMT 06:51 2024 الأربعاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
نصائح لتحديد أفضل وقت لحجز رحلاتكم السياحية بسعر مناسب
GMT 14:24 2023 الخميس ,18 أيار / مايو
معوض يؤكد أن كرة السلة اللبنانية أثبتت مرّة جديدة أنّها خزّان أمل
GMT 19:33 2021 السبت ,06 آذار/ مارس
كلوب يصف الهزيمة أمام تشيلسي بـ"ضربة قوية"
GMT 21:46 2025 الثلاثاء ,03 حزيران / يونيو
نيسان تطور أكثر من 80% من مرافق مبيعاتها في الشرق الأوسط بتجربة متكاملة تلبي تطلعات العملاء
GMT 16:26 2021 الأربعاء ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
معهد العلوم الاجتماعية في اللبنانية شارك في معرض الكتاب في طرابلس
GMT 13:52 2020 الأحد ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم برج الميزان الأحد 1 تشرين الثاني / نوفمبر 2020
GMT 08:09 2026 الجمعة ,16 كانون الثاني / يناير
أسعار الذهب تواصل التراجع مع إرتفاع الدولار بعد بيانات أميركية قوية وتوقعات ضعيفة بخفض الفائدة
GMT 16:29 2025 الخميس ,11 كانون الأول / ديسمبر
تراجعت أسعار بيتكوين والعملات المشفرة بنسبة 1.8%
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك