الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT01:40:19
آخر تحديث GMT01:40:19
طريقة اعداد محشي البطاطس باللحم المفروم والخضروات
محشي البطاطس باللحم المفروم والخضروات
القاهرة _العرب اليوم
المقادير:
٢ كيلو بطاطس صغيرة الحجم
٢/١ كيلو لحم مفروم
١ بصلة (مفرومة)
١ فلفل رومي (مقطع)
١ ثمرة طماطم مقطعة
٢ ملعقة كبيرة زيت
٢ ملعقة كبيرة زبدة
ملح وفلفل
٢ كوب شوربة لحم
طريقة التحضير:
١- نبدأ بعمل عصاج من اللحم المفروم. احضري مقلاة وضعي فيها ملعقتي زيت والبصل والفلفل وقلبي لدقائق حتى يبدئان في الإصفرار.
٢- اضيفي الطماطم واللحم والفلفل والملح واتركيهم على النار مع التقليب المستمر حتى النضوج.
٣- في أثناء ذلك، قومي بتقشير البطاطس ثم عمل فجوة في كل ثمرة من المنتصف، تماما مثلما تقومين بتفريغ ثمرة الباذنجان. لا تتخلصي من الحشو لأنه سيستخدم فيما بعد.
٤- احضري مقلاة أخرى وسخني الزبدة فيها ثم ضعي فيها قطع البطاطس لتحميرها قليلا. استمري في تقليب البطاطس على كل جانب حتى تبدأ في الإحمرار ثم اخرجيها على منديل ورقي.
٥- الآن قومي بحشو كل ثمرة بطاطس باللحم المفروم ورصيها في صينية على أن يتم تغطية قاع الصينية أولا بقلب البطاطس الذي حصلت عليه من تفريغ كل ثمرة.
٦- اسكبي قليلا من شوربة اللحم في الصينية ثم ادخليها الفرن لمدة ١٥ - ٢٠ دقيقة حتى تنضج تماما ويحمر وجهها. قديمها مع الأرز الأبيض.
- الإثنين ,25 كانون الثاني / يناير GMT 23:27 2021 تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كفتة بصوص الطماطم والكاري
GMT 23:27 2021 الإثنين ,25 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كفتة بصوص الطماطم والكاريGMT 23:22 2021 الإثنين ,25 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الرز الأحمر المطبوخGMT 11:48 2020 الإثنين ,11 أيار / مايو
إليكِ طريقة عمل كفتة الدجاج مع الأرزGMT 14:53 2020 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
ورق عنبGMT 17:32 2020 الجمعة ,13 آذار/ مارس
يخنة اللحم والخضاراجتماع تنسيقي بين المالية اللبنانية والبنك الدولي لمتابعة مشاريع LEAP والتنمية الرقمية
بيروت ـ لبنان اليوم
عقد وزير المالية ياسين جابر اجتماعاً تنسيقياً مع مدير مكتب بيروت في البنك الدولي انريكي ارماس حضره فريق من الخبراء خُصِّص لمتابعة عدد من المشاريع قيد التنفيذ، وجرى التركيز بشكل خاص على مشروعLEAP ،(المخصص لإعادة ا...المزيدماغي بوغصن تكشف تطور الدراما اللبنانية وتروي صعوبات طفولتها وتجاربها التعليمية والإبداعية
القاهرة ـ لبنان اليوم
حلّت الفنانة ماغي بوغصن ضيفةً على برنامج "صاحبة السعادة"، الذي تقدّمه الفنانة إسعاد يونس على قناة dmc، حيث تحدثت عن رؤيتها للوسط الفني، مميزاته وتحدياته، مؤكدةً أن الساحة الفنية شهدت تطوراً كبيراً خلال السنوات...المزيد"إكس" تخطط لتحذير المستخدمين من الصور المعدلة وماسك يلمّح للميزة الجديدة
واشنطن ـ لبنان اليوم
أثار الملياردير الأميركي إيلون ماسك موجة من الجدل بعد تلميحه إلى ميزة جديدة تعتزم منصة «إكس» إطلاقها، تهدف إلى وضع علامة تحذيرية على الصور المعدّلة، في خطوة قد تمثل تحولاً في تعامل المنصة مع المحتوى المضلل وا...المزيدإيران تفتح جبهة قضائية جديدة ضد شخصيات رياضية وثقافية بالتزامن مع استمرار ملاحقة موقوفي الاحتجاجات
طهران ـ لبنان اليوم
فيما تتواصل الملاحقات القضائية بحق عدد من الموقوفين خلال الاحتجاجات التي عمت إيران خلال الفترة الماضية، أعلنت النيابة العامة فتح قضايا جديدة ضد شخصيات من عالمي الرياضة والثقافة. فقد أطلق مكتب المدعي العام في طهرا...المزيد
GMT 01:33 2026 الخميس ,09 إبريل / نيسان
الأمم المتحدة تدعو إلى تحقيق دولي في الغارات الإسرائيلية و لبنان يعلن الخميس يوم حداد وطني على ضحاياه
GMT 07:21 2021 الثلاثاء ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
موديلات ساعات متنوعة لإطلالة راقية
GMT 15:21 2022 الأربعاء ,01 حزيران / يونيو
"FILA" تُطلق أولى متاجرها في المملكة العربية السعودية
GMT 16:06 2026 الإثنين ,26 كانون الثاني / يناير
إسرائيل تعلن العثور على أخر جثة لجندي إسرائيلي في قطاع غزة الأمر الذي يفتح الطريق أمام تنفيذ المرحلة الثانية من اتفاق وقف إطلاق النار
GMT 18:55 2026 الخميس ,22 كانون الثاني / يناير
طريقة بسيطة للتخلص من الكراكيب وتنظيم المنزل بسرعة حتى مع ضيق الوقت
GMT 20:49 2024 الخميس ,04 إبريل / نيسان
غوغل تسعى لفرض رسوم على الميزات المدعومة بالذكاء الاصطناعي
GMT 19:53 2021 الثلاثاء ,09 شباط / فبراير
حسان دياب يلتقي بمسؤول في البنك الدولي
GMT 09:23 2026 السبت ,31 كانون الثاني / يناير
تأثير يوم الميلاد على طباعك ونقاط قوتك
GMT 18:19 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
العملة الإيرانية تسجل أدنى مستوى في تاريخه أمام الدولار وسط أزمات اقتصادية واحتجاجات واسعة
GMT 08:23 2026 الأربعاء ,21 كانون الثاني / يناير
بشرى تعلن وفاة خالها دون عزاء وتوضح حقيقة فيديو ارتباطها المتداول
GMT 08:28 2026 الأربعاء ,21 كانون الثاني / يناير
آمال ماهر تحتفل بعيد ميلاد زوجها لأول مرة بصورة نادرة لهما بعد الزواج
GMT 16:15 2026 الثلاثاء ,20 كانون الثاني / يناير
مجلس الشيوخ المصري يقر تعديلات جوهرية على قانون الضريبة العقارية
GMT 20:16 2025 الأحد ,16 آذار/ مارس
وفاة الفنان اللبناني أنطوان كرباج عن عمر يناهز ٩٠ عاماً بعد صراع مع المرض
GMT 23:26 2024 الجمعة ,19 إبريل / نيسان
بلقيس بإطلالة جديدة جذّابة تجمع بين البساطة والفخامة
GMT 18:51 2016 الثلاثاء ,09 شباط / فبراير
رامي إمام يؤكد"مأمون وشركاه" في استديو النحاس
GMT 04:48 2014 السبت ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
شركة "لينوفو" تطرح نسخة مطابقة من هاتف "آيفون 6"
GMT 06:45 2013 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
مصدر مصرفي: البنوك المصرية تسعى لمواجهة الدولرة والسوق السوداء
GMT 18:48 2019 الأربعاء ,23 كانون الثاني / يناير
بدر النخلي يكشّف أسباب انتقاله إلى "الباطن" وابتعاده عن المنتخب
GMT 13:49 2021 الأربعاء ,22 كانون الأول / ديسمبر
تعيين رائد عربيات مديرًا للتلفزيون الرسمي الأردني
GMT 17:38 2022 الإثنين ,11 تموز / يوليو
أفضل ألعاب الكمبيوتر في 2022 مجاناً وبدون إنترنت
GMT 08:49 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
آن الأوان لإلغاء «التوجيهي»
GMT 18:46 2013 الأربعاء ,19 حزيران / يونيو
"منصب شاغر" للكاتبة ج. ك. رولينغ في ترجمة عربية
GMT 17:13 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
التونسي الشرميطي يعرض إصابته على طبيب المنتخب
GMT 05:53 2018 الثلاثاء ,03 إبريل / نيسان
سيدة تروي تفاصيل معاناتها مع زوجها بسبب شكه
GMT 08:11 2021 الإثنين ,03 أيار / مايو
تنتظر مولود برج "الجوزاء" من السبت 1 آيار إلى السبت 8 آيار أحداث مميزة
GMT 10:44 2026 الجمعة ,23 كانون الثاني / يناير
تقرير أميركي يكشف أن اختبارات سلامة السيارات لا تراعي أجساد النساء وتعرضهن لمخاطر أعلى في الحوادث
GMT 07:04 2026 الجمعة ,23 كانون الثاني / يناير
دراسة حديثة تكشف أن علامات فرط الحركة في الطفولة تزيد خطر الإصابة بأمراض في منتصف العمر
GMT 08:39 2026 الأربعاء ,21 كانون الثاني / يناير
انخفاض أسعار النفط في ظل توقعات زيادة مخزونات الخام الأميركية
GMT 16:17 2026 الثلاثاء ,20 كانون الثاني / يناير
أمطار غزيرة وغير مسبوقة تغرق مدناً تونسية وتحذيرات رسمية تدعو المواطنين لتوخي الحذر
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك