الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT14:40:19
آخر تحديث GMT14:40:19
طريقة اعداد محشي البطاطس باللحم المفروم والخضروات
محشي البطاطس باللحم المفروم والخضروات
القاهرة _العرب اليوم
المقادير:
٢ كيلو بطاطس صغيرة الحجم
٢/١ كيلو لحم مفروم
١ بصلة (مفرومة)
١ فلفل رومي (مقطع)
١ ثمرة طماطم مقطعة
٢ ملعقة كبيرة زيت
٢ ملعقة كبيرة زبدة
ملح وفلفل
٢ كوب شوربة لحم
طريقة التحضير:
١- نبدأ بعمل عصاج من اللحم المفروم. احضري مقلاة وضعي فيها ملعقتي زيت والبصل والفلفل وقلبي لدقائق حتى يبدئان في الإصفرار.
٢- اضيفي الطماطم واللحم والفلفل والملح واتركيهم على النار مع التقليب المستمر حتى النضوج.
٣- في أثناء ذلك، قومي بتقشير البطاطس ثم عمل فجوة في كل ثمرة من المنتصف، تماما مثلما تقومين بتفريغ ثمرة الباذنجان. لا تتخلصي من الحشو لأنه سيستخدم فيما بعد.
٤- احضري مقلاة أخرى وسخني الزبدة فيها ثم ضعي فيها قطع البطاطس لتحميرها قليلا. استمري في تقليب البطاطس على كل جانب حتى تبدأ في الإحمرار ثم اخرجيها على منديل ورقي.
٥- الآن قومي بحشو كل ثمرة بطاطس باللحم المفروم ورصيها في صينية على أن يتم تغطية قاع الصينية أولا بقلب البطاطس الذي حصلت عليه من تفريغ كل ثمرة.
٦- اسكبي قليلا من شوربة اللحم في الصينية ثم ادخليها الفرن لمدة ١٥ - ٢٠ دقيقة حتى تنضج تماما ويحمر وجهها. قديمها مع الأرز الأبيض.
- الإثنين ,25 كانون الثاني / يناير GMT 23:27 2021 تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كفتة بصوص الطماطم والكاري
GMT 23:27 2021 الإثنين ,25 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كفتة بصوص الطماطم والكاريGMT 23:22 2021 الإثنين ,25 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الرز الأحمر المطبوخGMT 11:48 2020 الإثنين ,11 أيار / مايو
إليكِ طريقة عمل كفتة الدجاج مع الأرزGMT 14:53 2020 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
ورق عنبGMT 17:32 2020 الجمعة ,13 آذار/ مارس
يخنة اللحم والخضاروسط استقبال جماهيري حاشد وأجواء غير مسبوقة "المايسترو" يُطلق مشروبه الجديد في دمشق
دمشق ـ لبنان اليوم
شهدت العاصمة السورية دمشق، مؤخراً، استقبالاً جماهيرياً حاشداً لصانع المحتوى "المايسترو"، تزامناً مع حفل إطلاق مشروب الطاقة "ELMAESTRO Energy Drinks" داخل مول "شام سيتي سنتر". وتجمهر الآلاف داخل المول التجاري �...المزيدماغي بوغصن تكشف تطور الدراما اللبنانية وتروي صعوبات طفولتها وتجاربها التعليمية والإبداعية
القاهرة ـ لبنان اليوم
حلّت الفنانة ماغي بوغصن ضيفةً على برنامج "صاحبة السعادة"، الذي تقدّمه الفنانة إسعاد يونس على قناة dmc، حيث تحدثت عن رؤيتها للوسط الفني، مميزاته وتحدياته، مؤكدةً أن الساحة الفنية شهدت تطوراً كبيراً خلال السنوات...المزيد"إكس" تخطط لتحذير المستخدمين من الصور المعدلة وماسك يلمّح للميزة الجديدة
واشنطن ـ لبنان اليوم
أثار الملياردير الأميركي إيلون ماسك موجة من الجدل بعد تلميحه إلى ميزة جديدة تعتزم منصة «إكس» إطلاقها، تهدف إلى وضع علامة تحذيرية على الصور المعدّلة، في خطوة قد تمثل تحولاً في تعامل المنصة مع المحتوى المضلل وا...المزيدعبير بلال شرارة توقّع إصدارها الشعري «انقلاب على ميّت» في معرض بيروت للكتاب
بيروت – أحمد الحاج
ضمن فعاليات معرض بيروت العربي الدولي للكتاب في دورته السابعة والستين، وقّعت الشاعرة والإعلامية الدكتورة عبير بلال شرارة إصدارها الشعري الجديد بعنوان «انقلاب على ميّت»، الصادر عن دار المؤلف، وذلك بحضور نخبة ...المزيد
GMT 17:35 2022 الأربعاء ,06 تموز / يوليو
أفكار متنوعة لتغليف الهدايا
GMT 11:06 2026 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر
25 فلماً أوروبياً تتنافس على جوائز النقاد العرب للأفلام الأوروبية في مهرجان الجونة السينمائي
GMT 10:02 2026 الأربعاء ,05 آب / أغسطس
ستة جوائز لـ MAD Solutions في مهرجان عمان السينمائي الدولي
GMT 16:06 2026 الإثنين ,26 كانون الثاني / يناير
إسرائيل تعلن العثور على أخر جثة لجندي إسرائيلي في قطاع غزة الأمر الذي يفتح الطريق أمام تنفيذ المرحلة الثانية من اتفاق وقف إطلاق النار
GMT 21:10 2021 الثلاثاء ,14 أيلول / سبتمبر
طنجة عروس شمال المغرب افضل وجهات شهر العسل لصيف 2021
GMT 19:31 2021 الإثنين ,16 آب / أغسطس
بطولة لبنان للكرة الطائرة الشاطئية للرجال والسيدات والفئات العمرية
GMT 10:25 2026 الأربعاء ,05 آب / أغسطس
فيلم "حوار مع البحر" يبدأ رحلته من فينيسيا السينمائي الدولي إلى مهرجان تورنتو
GMT 02:33 2025 السبت ,16 آب / أغسطس
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "السرطان" في أغسطس/ آب 2025
GMT 18:25 2021 السبت ,08 أيار / مايو
كونتى يسجل رقما قياسيا بمباراته 200 في الدوري الإيطالي
GMT 05:28 2022 الأحد ,21 آب / أغسطس
نسرين طافش تَسحر القلوب بإطلالة صيفية
GMT 10:57 2022 الإثنين ,21 شباط / فبراير
تايلور سويفت أمام المحكمة بسبب اتهامات بسرقة كلمات أحد أغانيها
GMT 12:50 2025 الثلاثاء ,28 تشرين الأول / أكتوبر
ألوان الموضة لخريف وشتاء 2026 توازن بين الأصالة والابتكار
GMT 16:47 2025 الأحد ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
كهرباء لبنان تحذر من تكرار سرقة نواقل خطوط التوتر العالي وتهدد استقرار التغذية الكهربائية
GMT 09:24 2025 السبت ,01 شباط / فبراير
المغربية دنيا بطمة تُغادرسجن الأوداية بمدينة مراكش بعد أن قضت عقوبتها البالغة 12 شهراً
GMT 11:42 2022 الأحد ,24 إبريل / نيسان
"جمعية المصارف" تعلن رفضها لخطة التعافي كارثية ومخالفة للدستور
GMT 08:53 2026 الأربعاء ,14 كانون الثاني / يناير
منتخب مصر في مهمة ثأرية أمام السنغال بنصف نهائي كأس أمم إفريقيا
GMT 10:40 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
ترامب يعلن أن شركات نفط عالمية مستعدة لاستثمار 100 مليار دولار في فنزويلا
GMT 18:59 2025 الثلاثاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
مصر تشدد رفضها تقسيم السودان وتؤكد ثوابت موقفها في الأزمة
GMT 03:12 2025 الجمعة ,09 أيار / مايو
توقعات بسقوط محطة فضائية سوفيتية قديمة على الأرض قريبًا
GMT 19:43 2025 الثلاثاء ,15 إبريل / نيسان
إقالة الإسباني خيسوس كاساس ومساعديه من تدريب منتخب العراق
GMT 18:05 2024 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر
وفاة الفنان المصري نبيل الحلفاوي عن عمر يُناهز 77 عاماً بعد تعرضه لوعكة صحية شديدة
GMT 14:27 2021 الأربعاء ,03 آذار/ مارس
احدث صيحات وموديلات حقائب على كل مرأة امتلاكها
GMT 17:18 2021 الإثنين ,26 تموز / يوليو
لاعب الجودو السعودي يودع الأولمبياد بعد خسارته أمام الكندي آرثر
GMT 06:39 2017 الأحد ,15 كانون الثاني / يناير
زواج علاء الخواجة للمرة الثالثة يعيد الفنانة شيريهان للتمثيل
GMT 09:12 2026 الأربعاء ,14 كانون الثاني / يناير
مصرف لبنان في صدارة التحقيقات الفرنسية وتعاون مستمر مع قاضية التحقيق
GMT 17:19 2021 الجمعة ,23 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 07:03 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
غوتيريش يؤكد ضرورة تطبيق وقف إطلاق النار ووقف عنف المستعمرين
GMT 21:16 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
مجوهرات المصممة المصرية عزة فهمي تحاكي روعة التراث
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك