كفتة داود
آخر تحديث GMT10:02:07
 لبنان اليوم -

كفتة داود

 لبنان اليوم -

 لبنان اليوم - كفتة داود

كفتة داود باشا
القاهرة - العرب اليوم

المكونات:

مقادير كُرات اللحم:

500 جرام لحم مفروم.

بصلة كبيرة مفرومة.

¼ ملعقة صغيرة زعتر.

½ ملعقة صغيرة فلفل إسود.

3 ملاعق كبيرة دقيق.

زيت لتحمير الكفتة.

ملعقة صغيرة ملح.

مقادير الصلصة:

3 فصوص ثوم مفروم.

1/2 ملعقة صغيرة كمون.

½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر.

¼ ملعقة صغيرة فلفل إسود.

حبة فلفل حار مقطع صغير.

عصير 5 حبات طماطم مصفى.

ملح حسب الرغبة.

الطريقة:

يُخلط اللحم مع البصل المفروم، والملح، والفلفل الأسود، والزعتر حتى تتجانس المكونات.

يُشكل اللحم إلى كرات متوسطة الحجم، وتُغطى بالدقيق.

في مقلاة يضاف الزيت ليسخن، وتحمر كرات اللحم من جميع الجوانب.

في نفس المقلاة يحمر الثوم، ويضاف إليه عصير الطماطم على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان.

تضاف التوابل، والملح، والفلفل الأخضر إلى الصلصة حتى تصبح سميكة، ثم نضع كرات اللحم، تغطى المقلاة وتترك الكفتة على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.

تقدم كفتة داوود باشا مع الأرز الأبيض، والبطاطس المحمرة، والسلطة الخضراء.

lebanontoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كفتة داود كفتة داود



GMT 22:15 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس

طريقة عمل طاجن العدس الاصفر بالدجاج

GMT 22:08 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس

طريقة تصنيع كيك ناجح خفيف وطري وبسيطة

GMT 21:33 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

كباب بالفرن سهل وسريع

GMT 21:04 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالروزماري والخضار

GMT 21:01 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

ستيك دجاج بالتتبيلة

نجمات الدراما السورية يخطفن الأنظار بإطلالات راقية في حفل Joy Awards

الرياض ـ لبنان اليوم

GMT 09:21 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير

حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب
 لبنان اليوم - حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب

GMT 18:07 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير

إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards
 لبنان اليوم - إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards

GMT 00:13 2020 السبت ,24 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج السرطان الإثنين 26 تشرين الثاني / أكتوبر 2020

GMT 08:25 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير

يحالفك الحظ في الأيام الأولى من الشهر

GMT 16:45 2019 الخميس ,04 إبريل / نيسان

أبرز الأحداث اليوميّة عن شهر أيار/مايو 2018:

GMT 20:36 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير

التفرد والعناد يؤديان حتماً إلى عواقب وخيمة

GMT 13:59 2020 الجمعة ,01 أيار / مايو

أبرز الأحداث اليوميّة

GMT 11:57 2020 الثلاثاء ,02 حزيران / يونيو

لا تكن لجوجاً في بعض الأمور

GMT 09:49 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير

يحاول أحد الزملاء أن يوقعك في مؤامرة خطيرة

GMT 09:53 2020 الأربعاء ,05 شباط / فبراير

التفرد والعناد يؤديان حتماً إلى عواقب وخيمة

GMT 19:17 2022 الإثنين ,18 إبريل / نيسان

التيشيرت الأبيض يساعدك على تجديد إطلالاتك

GMT 09:03 2019 الأحد ,02 حزيران / يونيو

من يحبهم الله
 
lebanontoday
<

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

lebanontoday lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday
Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh, Beirut- Lebanon.
lebanon, lebanon, lebanon