فطائر الزعتر بالجبن الريكوتا
آخر تحديث GMT08:56:09
 لبنان اليوم -

فطائر الزعتر بالجبن الريكوتا

 لبنان اليوم -

 لبنان اليوم - فطائر الزعتر بالجبن الريكوتا

فطائر الزعتر بالجبن الريكوتا
القاهرة - العرب اليوم

المقادير : مقادير العجينة: بيضة - ربع كوب حليب سائل - ملعقة صغيرة خميرة - ربع ملعقة صغيرة ملح  - ملعقتان صغيرتان سكر - 3أكواب زعتر طازج - كوب زيت زيتون  - 3أكواب دقيق أبيض  - 1 1/2 كوب دقيق أسمر - ماء فاتر للعجن – 1/2 كوب زيت زيتون
مقادير الحشو:
جبن ريكوتا أو أى نوع آخر تفضلينه
طريقة التحضير
طريقة تحضير العجين:
يوضع الملح والسكر والخميرة والدقيق الأبيض والأسمر في العجانة، ثم يضاف البيضة والحليب وتخلط المكونات. يوضع الماء حسب الحاجة إلى العجين مع الاستمرار في الخلط حتى الحصول على عجينة مناسبة. ثم يضاف الزعتر الطازج ويعجن العجين مرة أخرى ثم تترك العجينة لتتخمر لمدة ساعة.
طريقة تحضير الحشو: يقطع الجبن إلى مكعبات صغيرة الحجم. تقسم العجينة إلى كرات صغيرة ثم توضع في وسط كل كرة قطعة من الجبن الريكوتا.
 تغمس كرة العجين في زيت الزيتون ثم توضع في صينية الفرن المدهونة مسبقاً بالزبد والدقيق
تخبز العجين على درجة حرارة 190مئوية لمدة نصف ساعة.

lebanontoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فطائر الزعتر بالجبن الريكوتا فطائر الزعتر بالجبن الريكوتا



GMT 22:15 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس

طريقة عمل طاجن العدس الاصفر بالدجاج

GMT 22:08 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس

طريقة تصنيع كيك ناجح خفيف وطري وبسيطة

GMT 21:33 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

كباب بالفرن سهل وسريع

GMT 21:04 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالروزماري والخضار

GMT 21:01 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

ستيك دجاج بالتتبيلة

نجمات الدراما السورية يخطفن الأنظار بإطلالات راقية في حفل Joy Awards

الرياض ـ لبنان اليوم

GMT 09:21 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير

حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب
 لبنان اليوم - حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب

GMT 18:07 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير

إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards
 لبنان اليوم - إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards

GMT 17:18 2021 الثلاثاء ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

خطوات تنظيف بلاط السيراميك من الغراء

GMT 15:02 2023 السبت ,15 إبريل / نيسان

موضة المجوهرات لموسم 2023-2024

GMT 21:49 2022 الأربعاء ,11 أيار / مايو

عراقيات يكافحن العنف الأسري لمساعدة أخريات

GMT 07:33 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير

نقاط ضعف رجل الدلو في الحب وكيفية التعامل معها بذكاء

GMT 07:03 2026 السبت ,24 كانون الثاني / يناير

أشهر 5 مواقع للتزلج في أميركا الشمالية

GMT 09:43 2021 الإثنين ,15 شباط / فبراير

قناع الشاي لترطيب وحيوية البشرة
 
lebanontoday
<

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

lebanontoday lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday
Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh, Beirut- Lebanon.
lebanon, lebanon, lebanon