الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT19:57:29
آخر تحديث GMT19:57:29
طريقة عمل سوفليه الجبن
طريقة عمل سوفليه الجبن
القاهرة - العرب اليوم
المقادير 6 اشخاص
1/4 كوب زبدة
1/4 كوب طحين
1 1/4 كوب حليب
1/4 ملعقة صغيرة فلفل حار مطحون
1/4 ملعقة صغيرة من الملح
كوب ونصف جبن شيدر مبشورة
6 بيضات كبيرة مفصول الصفار عن البياض
1/4 ملعقة صغيرة خل
طريقة التحضير
ضعي الزبدة في وعاء كبير على نار متوسطة حتى تذوب ثم اضيفي الدقيق وقلبي حتى يمتزج الدقيق اضيفي الحليب بالتدريج واستمري في التقليب لدقيقتين ثم اضيفي الملح والفلفل الحار وقلبي ثم ارفعي الوعاء من على النار.
اضيفي الجبن وقلبي حتى يذوب تماماً ثم اضيفي الصفار مع التقليب حتى يصبح المزيج ناعم.
في وعاء منفصل اخفقي البياض مع الخل حتى يتكون خليط ابيض ثلجي متماسك. اضيفي خليط الجبن الى البياض على مرتين مع التقليب من اسف لأعلى.
ادهني اكواب بايركس او فخار بالزبدة ثم وزعي الخليط في الأكواب على ان يظل ربع الكوب فارغ.
اخبزي في فرن مرتفع الحرارة لمدة 15-20 دقيقة او حتى يصبح لون الوجه ذهبي. قدمي السوفليه فور خروجه من الفرن.
GMT 19:27 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
تعلمي طريقة إعداد الدجاج الحار مع البطاطا الحلوةGMT 22:15 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
طريقة عمل طاجن العدس الاصفر بالدجاجGMT 22:08 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
طريقة تصنيع كيك ناجح خفيف وطري وبسيطةGMT 04:24 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
شوربة الخضار ولسان العصفور لمذاق دافئ لذيذGMT 12:40 2021 الأربعاء ,03 آذار/ مارس
لعاشقات المذاق الحار طرق تحضير المكرونة بالصلصة والشطةGMT 21:33 2021 السبت ,13 شباط / فبراير
كباب بالفرن سهل وسريعGMT 21:04 2021 السبت ,13 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالروزماري والخضارGMT 21:01 2021 السبت ,13 شباط / فبراير
ستيك دجاج بالتتبيلةاجتماع تنسيقي بين المالية اللبنانية والبنك الدولي لمتابعة مشاريع LEAP والتنمية الرقمية
بيروت ـ لبنان اليوم
عقد وزير المالية ياسين جابر اجتماعاً تنسيقياً مع مدير مكتب بيروت في البنك الدولي انريكي ارماس حضره فريق من الخبراء خُصِّص لمتابعة عدد من المشاريع قيد التنفيذ، وجرى التركيز بشكل خاص على مشروعLEAP ،(المخصص لإعادة ا...المزيدماغي بوغصن تكشف تطور الدراما اللبنانية وتروي صعوبات طفولتها وتجاربها التعليمية والإبداعية
القاهرة ـ لبنان اليوم
حلّت الفنانة ماغي بوغصن ضيفةً على برنامج "صاحبة السعادة"، الذي تقدّمه الفنانة إسعاد يونس على قناة dmc، حيث تحدثت عن رؤيتها للوسط الفني، مميزاته وتحدياته، مؤكدةً أن الساحة الفنية شهدت تطوراً كبيراً خلال السنوات...المزيد"إكس" تخطط لتحذير المستخدمين من الصور المعدلة وماسك يلمّح للميزة الجديدة
واشنطن ـ لبنان اليوم
أثار الملياردير الأميركي إيلون ماسك موجة من الجدل بعد تلميحه إلى ميزة جديدة تعتزم منصة «إكس» إطلاقها، تهدف إلى وضع علامة تحذيرية على الصور المعدّلة، في خطوة قد تمثل تحولاً في تعامل المنصة مع المحتوى المضلل وا...المزيدإيران تفتح جبهة قضائية جديدة ضد شخصيات رياضية وثقافية بالتزامن مع استمرار ملاحقة موقوفي الاحتجاجات
طهران ـ لبنان اليوم
فيما تتواصل الملاحقات القضائية بحق عدد من الموقوفين خلال الاحتجاجات التي عمت إيران خلال الفترة الماضية، أعلنت النيابة العامة فتح قضايا جديدة ضد شخصيات من عالمي الرياضة والثقافة. فقد أطلق مكتب المدعي العام في طهرا...المزيد
GMT 18:37 2026 الخميس ,22 كانون الثاني / يناير
ياسمين صبري تحتفل بعيد ميلادها بإطلالات متنوعة تجمع بين السهرة والأزياء العملية
GMT 16:21 2026 الثلاثاء ,20 كانون الثاني / يناير
الخطيب يؤكد أن مشاركة السعودية في دافوس تؤكد مكانتها العالمية وتحولها الاقتصادي
GMT 18:46 2026 الخميس ,22 كانون الثاني / يناير
دليل عملي لاختيار لون الجدران المثالي يضفي على المنزل أناقة
GMT 09:47 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
زيلينسكي يعلن عدم التوصل إلى تسوية بخصوص مناطق شرق أوكرانيا
GMT 09:21 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب
GMT 18:07 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير
إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards
GMT 17:59 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير
دليل شامل للسياحة في الهند لاكتشاف التاريخ والطبيعة والمغامرة
GMT 07:05 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
أسرار تنظيف حوض المطبخ والعناية بملحقاته للحفاظ على نظافته وعمره الطويل
GMT 02:35 2025 السبت ,16 آب / أغسطس
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الأسد" في أغسطس/ آب 2025
GMT 22:24 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير
تتمتع بالنشاط والثقة الكافيين لإكمال مهامك بامتياز
GMT 10:12 2020 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
يبدأ الشهر بيوم مناسب لك ويتناغم مع طموحاتك
GMT 18:18 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير
نجمات الدراما السورية يخطفن الأنظار بإطلالات راقية في حفل Joy Awards
GMT 09:39 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
يقدّم لك هذا الشهر العديد من المكافآت واللحظات الجميلة
GMT 19:02 2022 السبت ,05 آذار/ مارس
أجمل الفنادق في سانتوريني للراغبين في قضاء شهر عسل لا يَنتسِى
GMT 14:24 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
السيدة فيروز تتقبل التعازي بنجلها هلي الرحباني في المحيدثة
GMT 12:50 2025 الثلاثاء ,28 تشرين الأول / أكتوبر
ألوان الموضة لخريف وشتاء 2026 توازن بين الأصالة والابتكار
GMT 03:03 2024 الثلاثاء ,09 إبريل / نيسان
كريم محمود عبد العزيز يكشف كواليس مشاركته في فيلم الناظر
GMT 20:55 2021 الإثنين ,15 شباط / فبراير
"وقفة رجالة" ينعش دور السينما في مصر رغم كورونا والركود
GMT 07:08 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
شهر بطيء الوتيرة وربما مخيب للأمل
GMT 18:39 2025 الثلاثاء ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
الأزرق يوحّد إطلالات لجين وأسيل عمران في سهرة راقية تجسّد قوة الروابط بين الشقيقتين
GMT 17:21 2025 الثلاثاء ,15 إبريل / نيسان
عمرو دياب يواصل سلسلة حفلات موسم الصيف 2025
GMT 17:37 2020 الأربعاء ,27 أيار / مايو
"Rain" لـ أريانا جراندي وليدي جاجا تحقق 18 مليون مشاهدة
GMT 09:45 2012 الإثنين ,03 كانون الأول / ديسمبر
سياسة إنجاب الطفل الواحد في الصين لا تتغيير
GMT 12:27 2020 الثلاثاء ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
لجنة الطوارئ تصدر توصيات عن لرفع حالة التأهب داخل السجون في لبنان
GMT 09:26 2019 الجمعة ,31 أيار / مايو
ابتسامات جاهلية
GMT 11:40 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
صناديق الاقتراع تستقبل الموريتانيين لاختيار رئيسهم الجديد
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك