الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT16:36:42
آخر تحديث GMT16:36:42
شوربة المحار والباذنجان
شوربة المحار والباذنجان
القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
ملعقتان صغيرتان زبدة
-1/2 كوب جزر مقطع إلي أجزاء صغيرة
-1/2 كوب بصل مقطع إلي أجزاء صغيرة
-1/2 كوب كرفس مقطع إلي أجزاء صغيرة
/>-1/2 كوب عش الغراب (مشروم) مقطع إلي أجزاء صغيرة
-1/4 كوب زبدة
-1/4 كوب دقيق
حساء دجاج
-3/4 ملعقة ملح
-1/4 ملعقة صغيرة زعتر
-1/4 ملعقة صغيرة بقدونس
-12 محار
-1/2 ملعقة صغيرة فلفل
-450 جرام من الخرشوف(الأرضي شوك) (القلب)
-ورقة كستناء
طريقة التحضير :
يشوح الجزر والبصل والكرفس وعش الغراب في ملعقتى من الزبد لمدة خمس دقائق.
في إناء آخر، يصهر 1/2 كوب الزبد
يضاف الدقيق للزبد مع تقليبه فوق النار لمدة 5 دقائق.
يضاف حساء الدجاج إلي خليط الدقيق.
تضاف بعد ذلك الخضراوات للخليط السابق، والخرشوف(الأرضي شوك) والكستناء والملح والفلفل والزعتر والبقدونس
ويترك الخليط حتى تمام الغليان لمدة 30 دقيقة فوق نار متوسطة الحرارة.
تضاف الكريمة والمحار ويترك الحساء قليلاً فوق النار دون السماح بغليان
GMT 19:27 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
تعلمي طريقة إعداد الدجاج الحار مع البطاطا الحلوةGMT 22:15 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
طريقة عمل طاجن العدس الاصفر بالدجاجGMT 22:08 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
طريقة تصنيع كيك ناجح خفيف وطري وبسيطةGMT 04:24 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
شوربة الخضار ولسان العصفور لمذاق دافئ لذيذGMT 12:40 2021 الأربعاء ,03 آذار/ مارس
لعاشقات المذاق الحار طرق تحضير المكرونة بالصلصة والشطةGMT 21:33 2021 السبت ,13 شباط / فبراير
كباب بالفرن سهل وسريعGMT 21:04 2021 السبت ,13 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالروزماري والخضارGMT 21:01 2021 السبت ,13 شباط / فبراير
ستيك دجاج بالتتبيلةوسط استقبال جماهيري حاشد وأجواء غير مسبوقة "المايسترو" يُطلق مشروبه الجديد في دمشق
دمشق ـ لبنان اليوم
شهدت العاصمة السورية دمشق، مؤخراً، استقبالاً جماهيرياً حاشداً لصانع المحتوى "المايسترو"، تزامناً مع حفل إطلاق مشروب الطاقة "ELMAESTRO Energy Drinks" داخل مول "شام سيتي سنتر". وتجمهر الآلاف داخل المول التجاري �...المزيدماغي بوغصن تكشف تطور الدراما اللبنانية وتروي صعوبات طفولتها وتجاربها التعليمية والإبداعية
القاهرة ـ لبنان اليوم
حلّت الفنانة ماغي بوغصن ضيفةً على برنامج "صاحبة السعادة"، الذي تقدّمه الفنانة إسعاد يونس على قناة dmc، حيث تحدثت عن رؤيتها للوسط الفني، مميزاته وتحدياته، مؤكدةً أن الساحة الفنية شهدت تطوراً كبيراً خلال السنوات...المزيد"إكس" تخطط لتحذير المستخدمين من الصور المعدلة وماسك يلمّح للميزة الجديدة
واشنطن ـ لبنان اليوم
أثار الملياردير الأميركي إيلون ماسك موجة من الجدل بعد تلميحه إلى ميزة جديدة تعتزم منصة «إكس» إطلاقها، تهدف إلى وضع علامة تحذيرية على الصور المعدّلة، في خطوة قد تمثل تحولاً في تعامل المنصة مع المحتوى المضلل وا...المزيدإيران تفتح جبهة قضائية جديدة ضد شخصيات رياضية وثقافية بالتزامن مع استمرار ملاحقة موقوفي الاحتجاجات
طهران ـ لبنان اليوم
فيما تتواصل الملاحقات القضائية بحق عدد من الموقوفين خلال الاحتجاجات التي عمت إيران خلال الفترة الماضية، أعلنت النيابة العامة فتح قضايا جديدة ضد شخصيات من عالمي الرياضة والثقافة. فقد أطلق مكتب المدعي العام في طهرا...المزيد
GMT 18:37 2026 الخميس ,22 كانون الثاني / يناير
ياسمين صبري تحتفل بعيد ميلادها بإطلالات متنوعة تجمع بين السهرة والأزياء العملية
GMT 16:21 2026 الثلاثاء ,20 كانون الثاني / يناير
الخطيب يؤكد أن مشاركة السعودية في دافوس تؤكد مكانتها العالمية وتحولها الاقتصادي
GMT 18:46 2026 الخميس ,22 كانون الثاني / يناير
دليل عملي لاختيار لون الجدران المثالي يضفي على المنزل أناقة
GMT 12:47 2026 الخميس ,27 آب / أغسطس
دحلان يؤكد على المسؤولية التاريخية لقادة الفصائل الفلسطينية لنبذ خلافاتهم وبناء دولة تعزَز مقاومة الإحتلال وتفتح الطريق لإقامة دولة مستقلة
GMT 09:21 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب
GMT 18:07 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير
إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards
GMT 17:59 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير
دليل شامل للسياحة في الهند لاكتشاف التاريخ والطبيعة والمغامرة
GMT 07:05 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
أسرار تنظيف حوض المطبخ والعناية بملحقاته للحفاظ على نظافته وعمره الطويل
GMT 18:33 2026 الخميس ,30 تموز / يوليو
أردوغان يرحب بالرئيس اللبناني جوزاف عون في أنقرة ويؤكد على وقوفه إلى جانب سيادة لبنان وحقوقه المشروعةً
GMT 12:47 2026 الخميس ,27 آب / أغسطس
دحلان يؤكد على المسؤولية التاريخية لقادة الفصائل الفلسطينية لنبذ خلافاتهم وبناء دولة تعزَز مقاومة الإحتلال وتفتح الطريق لإقامة دولة مستقلة
GMT 07:27 2021 الأربعاء ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
توقعات مولود برج "الجدي" من الإثنين 01 تشرين الثاني إلى الإثنين 08 تشرين الثاني
GMT 11:59 2020 السبت ,29 شباط / فبراير
يتحدث هذا اليوم عن مغازلة في محيط عملك
GMT 21:13 2023 الخميس ,13 إبريل / نيسان
موضة الأحذية في فصل ربيع 2023
GMT 06:20 2022 الخميس ,21 تموز / يوليو
مايكروسوفت تعتزم إطلاق جهاز جديد لبث ألعاب الفيديو عبر Xbox
GMT 13:54 2021 الجمعة ,13 آب / أغسطس
بطلة أولمبيّة يابانية تفقد ميداليّتها الذهبية بسبب "عضّة رئيس البلدية"
GMT 20:47 2026 الجمعة ,10 تموز / يوليو
العرض التجاري الأول لفيلم سمسم بسينمات الأردن بدءً من الخميس 16 يوليو
GMT 19:56 2025 الإثنين ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
وزارة الصحة اللبنانية تعلن الحصيلة النهائية للغارة الإسرائيلية على الضاحية الجنوبية لبيروت
GMT 18:08 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
ميك شوماخر يستهل الاختبارات الاستعدادية لموسم فورمولا-1 بالسيارة الجديدة لفريق هاس
GMT 13:54 2021 السبت ,10 إبريل / نيسان
سمية الخشاب مثيرة بالزي المصري والشعر الأحمر
GMT 21:00 2020 الأربعاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
أملاح يلتحق بمعسكر المنتخب ويعرض إصابته على الطاقم الطبي
GMT 18:48 2020 الجمعة ,01 أيار / مايو
رئيس النجمة أسعد صقال يؤكد أن الوضع الرياضي بشكل عام يسير إلى طريق مسدود
GMT 19:02 2020 السبت ,26 كانون الأول / ديسمبر
نزهة في حديقة دار "شوميه"
GMT 11:15 2020 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
أجواء إيجابية لطرح مشاريع لتطوير قدراتك العملية
GMT 08:13 2026 الجمعة ,16 كانون الثاني / يناير
إيقاف حارس مرمى نادي النصر السعودي نواف العقيدي مباراتين وتغريمه 20 ألف ريال بعد طرده أمام مضيفه الهلال
GMT 06:54 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
وجهات سياحية عائلية تجمع بين الترفيه والمعرفة في مدينة الرياض
GMT 16:23 2026 الخميس ,22 كانون الثاني / يناير
الإفراط في تناول الشاي الأخضر قد يسبب أضرارًا صحية خطيرة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك