هزة أرضية تضرب عنّايا – جبيل بقوّة 2.8 درجات على مقياس ريختر توغل إسرائيلي في الخيام وتفجيرات بمنطقة الشاليهات جنوب لبنان سقوط مسيّرة إسرائيلية في رب ثلاثين عبوات متفجرة تستهدف بلدة يارون جنوبي لبنان هزة أرضية جديدة تضرب لبنان بقوة 2.5 درجات على مقياس ريختر غارة إسرائيلية تستهدف منزلاً في بلدة يارون اللبنانية إسرائيل تعلن العثور على أخر جثة لجندي إسرائيلي في قطاع غزة الأمر الذي يفتح الطريق أمام تنفيذ المرحلة الثانية من اتفاق وقف إطلاق النار جيش الاحتلال الإسرائيلي يشن حملة اعتقالات واسعة في طولكرم ضربتان جويتان إسرائيليتان تستهدفان عنصرين في حزب الله قتيلان ومصابون جراء 14 غارة إسرائيلية على شرق وجنوب لبنان

أخر الأخبار

شرائح اللحم بالخضار على الطريقة الصينية

GMT 19:39 2014 الإثنين ,14 تموز / يوليو

لبنان اليوم - شرائح اللحم بالخضار على الطريقة الصينية

شرائح اللحم بالخضار

القاهرة - العرب اليوم

المقادير

200 غ شرحات لحم عجل مقطع إلى أصابع
150 غ جزر مقشر ومقطع إلى أصابع
150 غ كوسا مقطعة إلى أصابع
1 حبة فليفلة حمراء مقطعة إلى أصابع
½ حبة فليفلة خضراء مقطعة إلى أصابع
50 غ زنجبيل طازج مفروم
100 غ (⅔ كوب) ذرة معلبة
1 لتر (4 كوب) ماء ساخن
6 فصوص ثوم مقطع إلى شرائح
2 ملعقة طعم زيت نباتي
1 ملعقة طعم زيت سمسم
صلصة الصويا
2 ملعقة طعام طحين
فلفل أسود حسب الرغبة
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير

نسخن في طنجرة الزيت النباتي وزيت السمسم ونقلب فيها نصف كمية الثوم والزنجبيل لمدة 30 ثانية، ثم نضيف الجزر ونقلب لدقيقتين.
نضيف اللحم والملح والفلفل مع التحريك ثم نغطي الطنجرة وندعها على النار لمدة 10-15 دقيقة حتى ينضج اللحم.
نضيف الفليفلة الحمراء والخضراء والكوسا ونغطي الطنجرة وندعها على النار لمدة 5 دقائق.
نضيف الطحين مع التحريك، ثم نضيف الماء الساخن ونغطي الطنجرة وندعها على النار لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
نضيف الذرة وصلصة الصويا مع التحريك الجيد.
يقدم الطبق مع الأرز.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

شرائح اللحم بالخضار على الطريقة الصينية

شرائح اللحم بالخضار

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صانع المحتوى اللبناني "المايسترو"

دمشق ـ لبنان اليوم

الفنانة ماغي بوغصن

القاهرة ـ لبنان اليوم

الملياردير الأميركي إيلون ماسك

واشنطن ـ لبنان اليوم

الشاعرة والإعلامية الدكتورة عبير بلال شرارة توقّع إصدارها الشعري الجديد بعنوان «انقلاب على ميّت» ضمن فعاليات معرض بيروت

بيروت – أحمد الحاج

مدرب مانشستر سيتي بيب غوارديولا

لندن ـ لبنان اليوم

ضغط الدم

واشنطن ـ لبنان اليوم

كاريس بشار

الرياض ـ لبنان اليوم