الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT01:40:19
آخر تحديث GMT01:40:19
يمكن تسخين بذر اللفت درجة القلي العميق دون أن يفسد
نصائح بتجنب الطهي باستخدام زيت الزيتون بسبب الكيماويَّات السامَّة
زيت الزيتون
لندن - العرب اليوم
ينصح خبراء الصحة بتجنب الطهي بزيت الزيتون، ويجب إبعاده عن "طاسة القلي" لأنه في حالة تسخينه ينتج كيماويات سامة، فيما ينصحون باستخدام زيت "اللفت" بدلا منه.
ويحتوي زيت بذر اللفت على أوميجا "3 و6 و9" مثله مثل زيت الزيتون كما يحتوي على الأحماض الدهنية الأساسية المعروفة بتقليل نسبة الكوليسترول، ويعمل على تعزيز صحة القلب، كما أنه مصدر طبيعي لفيتامين "أي" وغني بالدهون الأحادية غير المشبعة، ويمكن تسخينه إلى درجة القلي العميق دون أن يطلق المواد المضادة للأكسدة ودون أن يفسد مذاقه وشكله ولونه، كما يتفوق زيت اللفت على زيت الزيتون لأن به حوالي نصف الدهون المشبعة الموجودة في زيت الزيتون.
ويستخدم الفرنسيون زيت بذور اللفت في تتبيلة الطعام والسلاطات ويمكن استخدامه بالطريقة ذاتها، مثل استخدامات زيت الزيتون البكر، وأيضا في تحمير البطاطس والخضروات.
- السبت ,24 كانون الثاني / يناير GMT 05:25 2026 تنويع التمارين الرياضية يحسن الصحة البدنية والنفسية ويخفض خطر الوفاة وأمراض القلب والرئة والسرطان
- الجمعة ,23 كانون الثاني / يناير GMT 07:04 2026 دراسة حديثة تكشف أن علامات فرط الحركة في الطفولة تزيد خطر الإصابة بأمراض في منتصف العمر
- الجمعة ,16 كانون الثاني / يناير GMT 06:02 2026 دراسة طبية تنفي إرتباط إنقطاع الطمث بزيادة خطر الإصابة بالسكري وتؤكد دور نمط الحياة
- الأربعاء ,14 كانون الثاني / يناير GMT 06:37 2026 الصحة العالمية تحذّر من انسحاب ترامب من المنظمة يهدد أميركا والعالم بعدم الأمان
- الإثنين ,12 كانون الثاني / يناير GMT 08:44 2026 دراسة تكشف أن النوم الكافي مفتاح طول العمر وصحة الدماغ وتفوق على النظام الغذائي والرياضة
- السبت ,10 كانون الثاني / يناير GMT 05:15 2026 دراسة تؤكد أن الكافيين في الدم قد يؤثر على دهون الجسم وخطر الإصابة بالسكري
- الجمعة ,09 كانون الثاني / يناير GMT 09:34 2026 فوائد أدوية إنقاص الوزن تزول خلال عامين بعد التوقف عن استخدامها
GMT 05:25 2026 السبت ,24 كانون الثاني / يناير
تنويع التمارين الرياضية يحسن الصحة البدنية والنفسية ويخفض خطر الوفاة وأمراض القلب والرئة والسرطان
GMT 07:04 2026 الجمعة ,23 كانون الثاني / يناير
دراسة حديثة تكشف أن علامات فرط الحركة في الطفولة تزيد خطر الإصابة بأمراض في منتصف العمرGMT 06:02 2026 الجمعة ,16 كانون الثاني / يناير
دراسة طبية تنفي إرتباط إنقطاع الطمث بزيادة خطر الإصابة بالسكري وتؤكد دور نمط الحياة
GMT 06:46 2026 الأربعاء ,14 كانون الثاني / يناير
مرض طفيلي يسبب العمى لمستخدمي العدسات اللاصقة
GMT 06:37 2026 الأربعاء ,14 كانون الثاني / يناير
الصحة العالمية تحذّر من انسحاب ترامب من المنظمة يهدد أميركا والعالم بعدم الأمان
GMT 08:44 2026 الإثنين ,12 كانون الثاني / يناير
دراسة تكشف أن النوم الكافي مفتاح طول العمر وصحة الدماغ وتفوق على النظام الغذائي والرياضة
GMT 05:15 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
دراسة تؤكد أن الكافيين في الدم قد يؤثر على دهون الجسم وخطر الإصابة بالسكري
GMT 09:34 2026 الجمعة ,09 كانون الثاني / يناير
فوائد أدوية إنقاص الوزن تزول خلال عامين بعد التوقف عن استخدامها
اجتماع تنسيقي بين المالية اللبنانية والبنك الدولي لمتابعة مشاريع LEAP والتنمية الرقمية
بيروت ـ لبنان اليوم
عقد وزير المالية ياسين جابر اجتماعاً تنسيقياً مع مدير مكتب بيروت في البنك الدولي انريكي ارماس حضره فريق من الخبراء خُصِّص لمتابعة عدد من المشاريع قيد التنفيذ، وجرى التركيز بشكل خاص على مشروعLEAP ،(المخصص لإعادة ا...المزيدماغي بوغصن تكشف تطور الدراما اللبنانية وتروي صعوبات طفولتها وتجاربها التعليمية والإبداعية
القاهرة ـ لبنان اليوم
حلّت الفنانة ماغي بوغصن ضيفةً على برنامج "صاحبة السعادة"، الذي تقدّمه الفنانة إسعاد يونس على قناة dmc، حيث تحدثت عن رؤيتها للوسط الفني، مميزاته وتحدياته، مؤكدةً أن الساحة الفنية شهدت تطوراً كبيراً خلال السنوات...المزيد"إكس" تخطط لتحذير المستخدمين من الصور المعدلة وماسك يلمّح للميزة الجديدة
واشنطن ـ لبنان اليوم
أثار الملياردير الأميركي إيلون ماسك موجة من الجدل بعد تلميحه إلى ميزة جديدة تعتزم منصة «إكس» إطلاقها، تهدف إلى وضع علامة تحذيرية على الصور المعدّلة، في خطوة قد تمثل تحولاً في تعامل المنصة مع المحتوى المضلل وا...المزيدإيران تفتح جبهة قضائية جديدة ضد شخصيات رياضية وثقافية بالتزامن مع استمرار ملاحقة موقوفي الاحتجاجات
طهران ـ لبنان اليوم
فيما تتواصل الملاحقات القضائية بحق عدد من الموقوفين خلال الاحتجاجات التي عمت إيران خلال الفترة الماضية، أعلنت النيابة العامة فتح قضايا جديدة ضد شخصيات من عالمي الرياضة والثقافة. فقد أطلق مكتب المدعي العام في طهرا...المزيد
GMT 18:37 2026 الخميس ,22 كانون الثاني / يناير
ياسمين صبري تحتفل بعيد ميلادها بإطلالات متنوعة تجمع بين السهرة والأزياء العملية
GMT 16:21 2026 الثلاثاء ,20 كانون الثاني / يناير
الخطيب يؤكد أن مشاركة السعودية في دافوس تؤكد مكانتها العالمية وتحولها الاقتصادي
GMT 18:46 2026 الخميس ,22 كانون الثاني / يناير
دليل عملي لاختيار لون الجدران المثالي يضفي على المنزل أناقة
GMT 09:47 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
زيلينسكي يعلن عدم التوصل إلى تسوية بخصوص مناطق شرق أوكرانيا
GMT 09:21 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب
GMT 18:07 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير
إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards
GMT 17:59 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير
دليل شامل للسياحة في الهند لاكتشاف التاريخ والطبيعة والمغامرة
GMT 07:05 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
أسرار تنظيف حوض المطبخ والعناية بملحقاته للحفاظ على نظافته وعمره الطويل
GMT 13:52 2020 الأحد ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم برج الميزان الأحد 1 تشرين الثاني / نوفمبر 2020
GMT 06:49 2021 الأربعاء ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
توقعات مولود برج "الميزان" من الإثنين 01 تشرين الثاني إلى الإثنين 08 تشرين الثاني
GMT 11:49 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
يرعى الفلك هذا الشهر مصالحك وأعمالك ويدعم مشاريعك
GMT 13:37 2021 السبت ,30 كانون الثاني / يناير
عزيزة الطائي تؤكد أن هناك كاتبات لم يكملن مسيرتهن بسبب الأعراف الاجتماعية
GMT 07:00 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
أفضل 5 مطاعم عربية يمكنك زيارتها في برلين
GMT 23:07 2018 السبت ,23 حزيران / يونيو
بيت الشجرة يمثل الملاذ المثالي لرؤية الطبيعة
GMT 13:47 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
منتخب مصر لكرة اليد يحقق انتصارًا صعبًا على سلوفينيا في بطولة العالم
GMT 06:23 2013 الجمعة ,12 تموز / يوليو
دينا لـ"العرب اليوم": كرهت نفسي بسبب شخصيتي في "فرعون"
GMT 03:36 2017 الجمعة ,31 آذار/ مارس
وزارة التربية والتعليم الروسية تدشن برنامجًا للتعليم الوطني
GMT 22:44 2018 الإثنين ,02 تموز / يوليو
برنامج جديد من "أبل" لإصلاح لوحات مفاتيح أجهزة ماك
GMT 00:39 2018 الإثنين ,07 أيار / مايو
مصر وأمريكا أكبر من 300 مليون دولار
GMT 10:28 2020 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
اتصالات جديدة وحماسة مضاعفة وثقة بالنفس في إنتظارك
GMT 11:55 2020 السبت ,31 تشرين الأول / أكتوبر
وزير الاتصالات اللبناني يستردّ إدارة شركة "موبايل إنتريم "
GMT 09:48 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
ترتاح من معاكسات شخصية ومهنية وسيلقى عملك نجاحًا كبيرًا
GMT 04:17 2025 الإثنين ,02 حزيران / يونيو
روبن نيفيز يرفض التعليق على شائعات انتقال كريستيانو رونالدو إلى الهلال قبل كأس العالم للأندية
GMT 20:08 2022 الخميس ,21 تموز / يوليو
مايكروسوفت تعتزم تطوير نظام التشغيل ويندوز لتلبية احتياجات المؤسسات
GMT 19:32 2022 الإثنين ,18 تموز / يوليو
تعرفوا على منزل بريتني سبيرز وسام أصغري الجديد
GMT 09:39 2014 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
نقشة النمر هي الصيحة الأقوى في موسم 2015
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك