هزة أرضية تضرب عنّايا – جبيل بقوّة 2.8 درجات على مقياس ريختر توغل إسرائيلي في الخيام وتفجيرات بمنطقة الشاليهات جنوب لبنان سقوط مسيّرة إسرائيلية في رب ثلاثين عبوات متفجرة تستهدف بلدة يارون جنوبي لبنان هزة أرضية جديدة تضرب لبنان بقوة 2.5 درجات على مقياس ريختر غارة إسرائيلية تستهدف منزلاً في بلدة يارون اللبنانية إسرائيل تعلن العثور على أخر جثة لجندي إسرائيلي في قطاع غزة الأمر الذي يفتح الطريق أمام تنفيذ المرحلة الثانية من اتفاق وقف إطلاق النار جيش الاحتلال الإسرائيلي يشن حملة اعتقالات واسعة في طولكرم ضربتان جويتان إسرائيليتان تستهدفان عنصرين في حزب الله قتيلان ومصابون جراء 14 غارة إسرائيلية على شرق وجنوب لبنان

أخر الأخبار

طريقة إعداد كيكة الجبنة بكريمة القرفة والعسل

GMT 00:18 2018 الأربعاء ,02 أيار / مايو

لبنان اليوم - طريقة إعداد كيكة الجبنة بكريمة القرفة والعسل

كيكة الجبنة بكريمة القرفة والعسل

القاهرة - العرب اليوم

المكونات
الطبقه الأولى

400 جرام بسكويت دايجستيف
رشة ملح
1 ملعقه طعام سكر ابيض عادي
1 ملعقه متوسطة قرفة بودره
90 جرام زبدة ذائبة
جوز البقان مفروم

طبقة الجبنة

1000 جرام جبنه كريمية
270 جرام سكر ابيض عادي
رشة ملح
2 ملعقة متوسطة فانيلا سائلة
4 بيضة كبيرة
1 قيمر الذهبي

طبقة الكريمة الحامضة

150 جرام سكر
500 جرام كريمة حامضة
1/2 ملعقة متوسطة قرفة بودره
50 جرام زبدة

طريقة التحضير
الطبقة الأولى

تخلط المقادير جيدا وترص في قالب وتدخل الثلاجه لحين الاستخدام
يترك منها كميه جانبا

طبقة الجبنة

يحمي الفرن علي درجه ١٧٥ مئوية
تخفق الكريمه لمده ٤ دقائق
يوضع الملح ويخفق
يوضع الفانيلا ويخفق
يضاف البيض واحده تلو الاخري وبكل مره تخفق جيدا - دقيقه خفق بين كل وحده
يضاف القيمر ويخفق جيدا مع ملاحظه ازاله الجوانب في كل مره حتي يختلط المقدار
يصب نصف المقدار في القالب فوق البسكويت ثم يوضع طبقه البسكويت الاضافي ويواسي السطح ثم يصب باقي المقدار وتغطي القاع بالفويل ويوضع في حمام مائي
تدخل الفرن لمده ٥٥ دقيقه علي درجه ١٦٠ سي
ترفع من القالب وتترك ثم تغطي بالفول وتترك لتبرد علي الاقل ٤ ساعات او يستحسن ليله كامله

طبقة الكريمة الحامضة

يكرمل السكر ثم تضاف الكريمه الحامضه وتقلب حتي تمتزج
يضاف القرفة مع الزبده ويفلب ثم تترك لتبرد وتستخدم
تزين بالعسل الطبيعي وترش بالبيكان المحمص وقرفة اضافي

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد كيكة الجبنة بكريمة القرفة والعسل

كيكة الجبنة بكريمة القرفة والعسل

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

وزير المالية اللبناني ياسين جابر

بيروت ـ لبنان اليوم

الفنانة ماغي بوغصن

القاهرة ـ لبنان اليوم

الملياردير الأميركي إيلون ماسك

واشنطن ـ لبنان اليوم

الاحتجاجات في إيران

طهران ـ لبنان اليوم

مدرب مانشستر سيتي بيب غوارديولا

لندن ـ لبنان اليوم

ضغط الدم

واشنطن ـ لبنان اليوم

كاريس بشار

الرياض ـ لبنان اليوم