مستوطنون يقتحمون المسجد الأقصى المبارك بحماية قوات الاحتلال في صبيحة عيد الفصح ارتفاع حصيلة العدوان الإسرائيلي على قطاع غزة إلى 34183 شهيداً و 77143 إصابة منذ السابع من أكتوبر الماضي اشتعال النيران في مستودع بمستوطنة سديروت إثر قصف صاروخي من قطاع غزة إعادة العمليات التشغيلية في مطار دبي الدولي إلى وضعها الطبيعي ولادة طفلة من رحم أم فلسطينية استشهدت مع زوجها وابنتها في هجوم إسرائيلي في مدينة رفح زلزال بقوة 5.6 درجة يضرب ساحل مقاطعة هوالين شرق تايوان الدفاع المدني الفلسطيني ينتشل 60 جثة من مجمع ناصر الطبي في خان يونس الصين تُطلق صاروخاً من طراز "لونغ مارش-2 دي" يحمل قمراً اصطناعياً للاستشعار عن بعد ارتفاع عدد وفيات حمى الضنك فى البرازيل لـ1600 شخص والذعر يسيطر على البلاد قوات الاحتلال الإسرائيلي يتهم شقيقة إسماعيل هنية بالانضمام لجماعة إرهابية

أخر الأخبار

طُرق لتناول السمك يمكن أن تؤدي إلى أمراض القلب

GMT 09:18 2022 الأحد ,08 أيار / مايو

لبنان اليوم - طُرق لتناول السمك يمكن أن تؤدي إلى أمراض القلب

الأسماك

القاهرة ـ لبنان اليوم

أمراض القلب مصطلح عام لعدد من الحالات التي تؤدي إلى تضيق أو انسداد الأوعية الدموية.وفقًا للبيانات التي نشرتها منظمة الصحة العالمية، فهي السبب الرئيسي للوفاة في جميع أنحاء العالم.لحسن الحظ، يوفر النظام الغذائي الحماية من تطور أمراض القلب والأوعية الدموية. يعد تناول الأسماك أحد أفضل الطرق لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

وذلك لأن الأسماك تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية، وهي نوع من الأحماض الدهنية غير المشبعة التي يمكن أن تقلل الالتهاب في جميع أنحاء الجسم.
تشرح مايو كلينيك: "التهاب في الجسم يمكن أن يتلف الأوعية الدموية ويؤدي إلى أمراض القلب والسكتات الدماغية".
وتظهر الأبحاث كيف تطبخ السمك:
إذا كنت تأكل السمك للحصول على الفوائد الصحية للقلب من أحماض أوميغا 3 الدهنية، فإن الأسماك المخبوزة أو المسلوقة أفضل من الأسماك المقلية أو المملحة أو المجففة، وفقًا لدراسة قدمت في الجلسات العلمية لجمعية القلب الأمريكية.
ويقول الباحثون إن إضافة صلصة الصويا منخفضة الصوديوم أو التوفو سيعزز الفوائد، حسب موقع "ميديك فوروم".
قال ليكسين مينغ، دكتوراه في الطب، باحث رئيسي في الدراسة وحاصل على درجة الدكتوراه: "سلق السمك أو خبزه مع صلصة الصويا والتوفو منخفض الصوديوم مفيد، بينما تناول الأسماك المقلية أو المملحة أو المجففة ليس كذلك. قد تزيد طرق الطهي هذه من مخاطر إصابتك. لم نقم بمقارنة الأسماك المسلوقة أو المخبوزة بالسمك المقلي بشكل مباشر، ولكن وفقًا لنسبة (المخاطرة)، يعتبر السمك المسلوق أو المخبوز مفيدا، ولكن ليس السمك المقلي".

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طُرق لتناول السمك يمكن أن تؤدي إلى أمراض القلب

الأسماك

القاهرة ـ لبنان اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أسعار الذهب

واشنطن - لبنان اليوم

الفنانة نيللي كريم

القاهرة - لبنان اليوم

شركة ميتا

واشنطن - لبنان اليوم

المتاحف الفنية

باريس - لبنان اليوم

مهاجم باريس سان جيرمان الفرنسي كيليان مبابي

باريس - لبنان اليوم

فيتامين B12

لندن - لبنان اليوم

الفنانة اللبنانية نجوى كرم

القاهرة - لبنان اليوم