دراسة :الفستق لا يهدد أمن الجنين

أظهرت دراسة هولندية بأن تناول الفستق خلال الحمل يزيد احتمال إصابة المولود الجديد بالربو بنسبة 50% ، إذا كان لدى العائلة تاريخ من الحساسية القوية أو الربو، فلا بد للحامل أن تفكر مليا قبل أن تتناول كمية من الفستق خلال حملها ، حسب موقع "هيلث داي نيوز"الأميركي. و وجدت الدراسة التي نشرت في مجلة "أميركان جورنال أوف ريسبيراتوري إند كريتيكال كير ميدسين" ارتباطاً كبيراً بين استهلاك الحامل للمواد التي تحتوي على الفستق، مثل زبدة الفستق وغيرها، والجهد في التنفس أو تعذر التنفس . في حين أكدت دراسات أخرى بأن الفستق الغني بحامض الفوليك ضروري للنساء ، خاصة للحوامل خلال الاشهر الثلاثة الاولى ، كما يحتوي على مادة ريزفرا ترول التي تخفف من خطر الاصابة بالنوبة القلبية وبالسكتة الدماغية والتي يمكن ان تساعد في كبح نمو الخلايا السرطانية . من الجدير بالذكر أن المصادر العلمية أكدت إلى أن أصل أشجار الفستق هو مناطق غرب آسيا، ومنها انتشرت في شرقي مناطق البحر الأبيض المتوسط قبل حوالي 4000 عام، وأن أشجار الفستق المعروفة تنتمي إلى فصيلة بيستاشيا، التي يمتد التاريخ المعروف لها إلى حوالي 80 مليون سنة مضت ، والتي تضم العديد من أنواع الأشجار، المنتجة للفستق وغيره.