تناول الأسماك والخضراوات والفواكه للوقاية من السرطان

اتباع نظام غذائي صحي مقترن بنمط حياة سليم، يلعب دوراً مهماً وكبيراً في التقليل من التعرض لمخاطر الإصابة بأي نوع من أمراض السرطان، خاصة سرطان القولون والمستقيم.
 
وأوضحت شيخة الكعبي، أخصائية النظم الغذائية السريرية في مستشفى توام وعضو الجمعية الأمريكية للتغذية المعوية، أن هناك ملاحظات وأنظمة أساسية حول التغذية الصحية، يجب أن يتبعها المرضى للوقاية من سرطان القولون والمستقيم، من بينها الشعور بحيوية وطاقة أكبر، فضلاً عن خفض الوزن، ويتأتى ذلك عن طريق تناول الكثير من الفاكهة والخضراوات ذات الألوان الزاهية.

وتكون الفاكهة والخضراوات غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، بالإضافة إلى تناول الأسماك الطازجة من مرة إلى 3 مرات أسبوعياً، والتقليل من استهلاك اللحوم الحمراء، وتجنب الملح الزائد والدهون المشبعة.

وأشارت الكعبي إلى أنه يجب على الأشخاص العاديين ألا يركنوا إلى الخمول والكسل، ويتجهوا إلى تنظيم برامج رياضية يومية، كما يجب تناول الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة التي تحتوي على فيتامينات، ومعادن، وألياف، والتي تؤدي دوراً كبيراً في الوقاية من المرض.