هزة أرضية تضرب عنّايا – جبيل بقوّة 2.8 درجات على مقياس ريختر توغل إسرائيلي في الخيام وتفجيرات بمنطقة الشاليهات جنوب لبنان سقوط مسيّرة إسرائيلية في رب ثلاثين عبوات متفجرة تستهدف بلدة يارون جنوبي لبنان هزة أرضية جديدة تضرب لبنان بقوة 2.5 درجات على مقياس ريختر غارة إسرائيلية تستهدف منزلاً في بلدة يارون اللبنانية إسرائيل تعلن العثور على أخر جثة لجندي إسرائيلي في قطاع غزة الأمر الذي يفتح الطريق أمام تنفيذ المرحلة الثانية من اتفاق وقف إطلاق النار جيش الاحتلال الإسرائيلي يشن حملة اعتقالات واسعة في طولكرم ضربتان جويتان إسرائيليتان تستهدفان عنصرين في حزب الله قتيلان ومصابون جراء 14 غارة إسرائيلية على شرق وجنوب لبنان

أخر الأخبار

تعرف علي أفضل طريقة للتعامل مع الطعام المتعفن

GMT 12:04 2019 الإثنين ,04 آذار/ مارس

لبنان اليوم - تعرف علي أفضل طريقة للتعامل مع الطعام المتعفن

الطعام المتعفن

القاهرة - العرب اليوم

يتعرض الخبز سريعا لظهور العفن مما يجعله غير قابل للأكل، ولكن ماذا يحدث إذا تناولت بالفعل قطعة من الخبز متعفنة ، تقرير موقع " wellandgood" أوضح أنه لا داعى للقلق إذا ابتلع الشخص بعض من الطعام الذى نمت عليه بعض العفن لانه لن يؤدى إلى إصابة الجسم، خاصة إذا كان لديك جهاز مناعى سليم، خاصة إذا تناولتها فقط مرة أو مرتين على فترات متباعدة.

ولكن وبما أن العفن هو نوع من الفطريات، يمكن أن يكون لدى بعض الأشخاص حساسية تجاهه، هذه الحساسية ليست في كثير من الأحيان خطيرة ، ولكن كانت هناك حالات أثبت تناولها للأطعمة المتعفنة بالموت.

وبخلاف الحساسية هناك مشكلة أخرى فى تناول الأطعمة التى ينمو عليها العفن وهي السموم الفطرية التي تحتوى عليها، لان تلك الفطريات الكيميائية تخلق تحت ظروف معينة تكون سامة للإنسان والمخلوقات الأخرى.
ما أفضل طريقة للتعامل مع الطعام المتعفن؟

يعتمد ذلك على نوع الطعام، ففى الأطعمة الخفيفة التى من السهل معها انتشار العفن بسبب الطريقة التي ينمو بها، سواء كان ذلك الخبز أو الجبن أو اللحم ، يجب التخلص منه في أسرع وقت ممكن.

مع الأطعمة الأصعب مثل الجزر أو الفراولة أو الأجبان الصلبة والتى لا ينتشر العفن بسهولة عليه، يمكنك أن تقطع البقع المحببة الفاسدة وتستخدم الباقى إذا كنت ترغب في ذلك ، ولكن بشكل عام من الأفضل عدم استغلال القيام بذلك، إذا كنت ترى العفن على الطعام، فهناك فرصة لنمو البكتريا على تلك المنطقة ، مما يعني أنه لا يزال بإمكانك أن تمرض.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تعرف علي أفضل طريقة للتعامل مع الطعام المتعفن

الطعام المتعفن

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صانع المحتوى اللبناني "المايسترو"

دمشق ـ لبنان اليوم

الفنانة ماغي بوغصن

القاهرة ـ لبنان اليوم

الملياردير الأميركي إيلون ماسك

واشنطن ـ لبنان اليوم

الشاعرة والإعلامية الدكتورة عبير بلال شرارة توقّع إصدارها الشعري الجديد بعنوان «انقلاب على ميّت» ضمن فعاليات معرض بيروت

بيروت – أحمد الحاج

مدرب مانشستر سيتي بيب غوارديولا

لندن ـ لبنان اليوم

ضغط الدم

واشنطن ـ لبنان اليوم

كاريس بشار

الرياض ـ لبنان اليوم