انعقاد المؤتمر الدولي الـ 7 للجمعية المصرية للتغذية الطبية

يعقد المؤتمر الدولى السابع للجمعيه المصريه للتغذيه الطبيه فى الفتره من 17: 18 من الشهر الجارى. وصرح الدكتور عمرو مطر رئيس الجمعيه المصريه للتغذيه الطبيه استشارى التغذيه العلاجيه رئيس المؤتمر بأن المؤتمر ناقش حوالى 48 بحثا جديدا يتعلق بالتغذيه وعلاقتها بالأمراض الصحيه والجديد فى مؤتمر هذا العام أنه تم عرض أبحاث عن تغذيه المرأه الحامل وتأثيرها على صحه الجنين حيث ثبت أن تعرض المرأه الحامل للتغذيه غير السليمه قد تؤدى إلى أمراض القلب والسرطان للجنين فقد ثبت مؤخرا أن هناك بعض الأغذيه والأدويه محظور تناولها أثناء فتره الحمل مثل: الأدويه بجميع أنواعها إلا ما يكتبه الطبيب حتى الفيتامينات فى الشهور الثلاث الأولى من الحمل كذلك الأطعمه المعلبه المحفوظه والتى تحتوى على ألوان صناعيه واللحوم المصنعه ويمنع أيضا من تناول المعجنات المحشوه سواء بالجبن أو بأى شيء آخر حيث بعد يوم من صناعتها يتم تكوين بكتيريا تؤثر على الجنين ويمكن أن تسبب فى الإجهاض المبكر وتشوهات الجنين. كما يمنع المرأه الحامل من تناول الجبنه الريكفورد لأنها مصنوعه من مواد بكتيريه تؤثر على الجنين كذلك تناول كميات كبيره من الكبده فى وجبه واحده مما تسبب فى إصابه الجنين بالتشوهات أيضا يمنع مخالطه الحيوانات وخاصه القطط، حيث تصيب الأم بما يعرف بمرض التكسوبلازما وهو ما يؤدى إلى الإجهاض المبكر. وأوضح الدكتور عمرو مطر أنه تمت مناقشه بحث جديد يتعلق بتأثير الغذاء أو التغذيه فى علاج بعض الأمراض مثل أمراض المناعه مثل الروماتيود.