الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT06:26:46
آخر تحديث GMT06:26:46
طاجن الكركند الشهيّ
طاجن الكركند الشهيّ
القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
-1 كيلوجرام كركند
-200 جرام طماطم
-150 جرام بصل
-30 جرام زنجبيل
-500 جرام فليفلة
-50 جرام ثوم
-200 جرام جزر
-200 جرام بطاطا
-75 جرام كزبرة طازجة
-10 جرام مسحوق الكزبرة
-2 جرام زعفران
-10 جرام مسحوق الكمون
-5 جرام فلفل الأبيض
-5 جرام فلفل الحلو
-1 قطعة ليمون
-100 مل زيت زيتون
-50 جرام دبس طماطم
-15 جرام ملح
-100 جرام زيتون أخضر
طريقة التحضير:
1- سخني زيت الزيتون في مقلاة الطهي. اخلطي البصل والثوم والزنجبيل والجزر والفلفل الحلو والبطاطا وجميع التوابل داخل المقلاة. اطهي برفق لمدة 7-8 دقائق حتى يصبح طرياً ثم أضيفي الطماطم والزيتون الأخضر والتوابل والملح والفلفل واتركيه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
2- أضيفي الكركند والليمون على الصلصة ودعيه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. أضيفي بعض التوابل إذا لزم الأمر
3- وزعيه في طبق بشكل أنيق مع الكزبرة ويقدم عادة مع طبق الكسكس.
GMT 19:27 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
تعلمي طريقة إعداد الدجاج الحار مع البطاطا الحلوةGMT 22:15 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
طريقة عمل طاجن العدس الاصفر بالدجاجGMT 22:08 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
طريقة تصنيع كيك ناجح خفيف وطري وبسيطةGMT 04:24 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
شوربة الخضار ولسان العصفور لمذاق دافئ لذيذGMT 12:40 2021 الأربعاء ,03 آذار/ مارس
لعاشقات المذاق الحار طرق تحضير المكرونة بالصلصة والشطةGMT 21:33 2021 السبت ,13 شباط / فبراير
كباب بالفرن سهل وسريعGMT 21:04 2021 السبت ,13 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالروزماري والخضارGMT 21:01 2021 السبت ,13 شباط / فبراير
ستيك دجاج بالتتبيلةانخفاض جديد في أسعار المحروقات بلبنان البنزين يتراجع 23 ألف ليرة والمازوت 14 ألفًا
بيروت ـ لبنان اليوم
شهدت أسعار المحروقات في لبنان، يوم الجمعة، انخفاضًا جديدًا وفق جدول التسعير الصادر، حيث تراجع سعر صفيحة البنزين بنوعيه 95 و98 أوكتان بقيمة 23 ألف ليرة لبنانية، كما انخفض سعر صفيحة المازوت بمقدار 14 ألف ليرة، في حين است...المزيدعادل إمام يتصدر قائمة الأعلى أجراً في الوسط الفني رغم غيابه
القاهرة ـ لبنان اليوم
حسم الممثل المصري محمد عادل إمام الجدل الدائر منذ أيام حول من هو الفنان الأعلى أجراً في الوسط الفني بعد تصريحات نسبت له بهذا الشأن. ونفى إمام ما تم تداوله، مؤكدًا عبر صفحته الرسمية على فيسبوك أن والده الفنان الكبير �...المزيدالأرض تستعد لأطول كسوف شمسي خلال القرن في أغسطس 2027
لندن ـ لبنان اليوم
يشهد كوكب الأرض في الثاني من أغسطس (آب) عام 2027 أطول حالة ظلام دامس خلال قرن. بحسب ما نشرته "ديلي ميل" Daily Mail البريطانية، حيث سيكون الحدث هو كسوف الشمس الأبرز في هذا القرن. سيشهد العالم كسوفاً عظيماً في شمال أفريقي...المزيدسرقة تاريخية تهز متحف اللوفر أكثر من 8 آلاف ماسة و200 لؤلؤة تختفي في عملية سطو
باريس ـ لبنان اليوم
قالت قناة "بي أف أم تي في" التلفزيونية الفرنسية، نقلا عن بيانات التحقيق، إن أكثر من 8 آلاف ماسة و200 لؤلؤة سُرقت من متحف اللوفر نتيجة عملية سطو وقعت في 19 أكتوبر. وجاء في بيان القناة: "عملية سطو استغرقت أربع دقائ�...المزيد
GMT 14:07 2025 الإثنين ,01 كانون الأول / ديسمبر
فستان الكاب لإطلالة تمنح حضوراً آسراً في السهرات
GMT 14:33 2025 الإثنين ,01 كانون الأول / ديسمبر
رحلة إلى عالم الألوان اكتشف روعة الشفق القطبي في النرويج
GMT 17:48 2025 الخميس ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
طرق فعّالة لتنظيف خزائن المطبخ الخشبية والمحافظة على جمالها
GMT 23:58 2026 الخميس ,01 كانون الثاني / يناير
زيلينسكي يؤكد أن اتفاق السلام مع روسيا بات جاهزا بنسبة 90%
GMT 00:00 2026 الجمعة ,02 كانون الثاني / يناير
مقتل 128 صحفيا في العالم خلال عام 2025 أكثر من نصفهم بالشرق الأوسط
GMT 18:36 2025 الثلاثاء ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
إطلالات النجمات تخطف الأضواء في حفل Fashion Trust Arabia 2025
GMT 18:00 2025 الخميس ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
وجهات سياحية مدهشة لعام 2026 ستعيد تعريف متعتك بالسفر
GMT 18:34 2025 الخميس ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
دليل عملي لغسل الستائر في المنزل بسهولة وفعالية
GMT 12:43 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو
أبرز الأحداث اليوميّة
GMT 20:36 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
التفرد والعناد يؤديان حتماً إلى عواقب وخيمة
GMT 13:57 2021 الأحد ,15 آب / أغسطس
الإعلامية ياسمين الخطيب تصاب بكورونا في "شهر العسل" وتحذّر كل من حضر "عقد قرانها"
GMT 15:41 2015 الثلاثاء ,23 حزيران / يونيو
الدمشقيون يصرون على صناعة الفرح في رمضان رغم قساوة الحرب
GMT 06:08 2021 السبت ,06 شباط / فبراير
مفتشون يعثرون على "مواد مشعة" في موقعين إيرانيين
GMT 22:31 2020 الإثنين ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
جبران باسيل يتربّص بمسودة الحريري الوزارية قبل عرضها على الرئيس اللبناني
GMT 06:33 2019 الخميس ,12 كانون الأول / ديسمبر
داليا مصطفى تؤكد أنها من طبقة الباشوات في "حواديت الشانزليزيه"
GMT 11:30 2016 السبت ,03 كانون الأول / ديسمبر
اللجنة الإشرافية لمشروع تحلية المياه بالطاقة الشمسية تعقد اجتماعها
GMT 07:42 2016 الجمعة ,25 آذار/ مارس
100 قارب وسفينة صينية انتهكت المياه الإقليمية لماليزيا
GMT 17:01 2017 الثلاثاء ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
صدارة شباك التذاكر العالمي تشهد تقلبات ومتغيرات كثيرة
GMT 00:16 2018 الثلاثاء ,05 حزيران / يونيو
هل يعود لبنان كما عرفناه صغاراً
GMT 19:22 2019 الأربعاء ,24 إبريل / نيسان
نادال يتخطى عقبة ماير ويضرب موعدًا مع فيرير في برشلونة
GMT 20:10 2020 الأربعاء ,11 آذار/ مارس
مسؤول أميركي يعلن أن الولايات المتحدة تدرس حظر دخول المسافرين من أوروبا لاحتواء فيروس كورونا
GMT 15:46 2017 السبت ,21 تشرين الأول / أكتوبر
إينيس دي سانتو تطلق تصاميمها لفساتين الزفاف ٢٠١٨
GMT 07:39 2020 الخميس ,15 تشرين الأول / أكتوبر
"ريد سوبا" المغربي يصدر جديده الفني "نيبالا"
GMT 12:16 2019 السبت ,25 أيار / مايو
نادي باريس سان جيرمان الفرنسي يمدد عقد توماس توخيل حتى 2021
GMT 13:22 2020 الثلاثاء ,27 تشرين الأول / أكتوبر
مهرجان"بوسان السينمائي" يتحدى كورونا بلا نجوم في كوريا الجنوبية
GMT 23:08 2018 السبت ,29 أيلول / سبتمبر
تطوير برامج منطقية قادرة على تحليل صعوبة تعلم الكتابة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك