هزة أرضية تضرب عنّايا – جبيل بقوّة 2.8 درجات على مقياس ريختر توغل إسرائيلي في الخيام وتفجيرات بمنطقة الشاليهات جنوب لبنان سقوط مسيّرة إسرائيلية في رب ثلاثين عبوات متفجرة تستهدف بلدة يارون جنوبي لبنان هزة أرضية جديدة تضرب لبنان بقوة 2.5 درجات على مقياس ريختر غارة إسرائيلية تستهدف منزلاً في بلدة يارون اللبنانية إسرائيل تعلن العثور على أخر جثة لجندي إسرائيلي في قطاع غزة الأمر الذي يفتح الطريق أمام تنفيذ المرحلة الثانية من اتفاق وقف إطلاق النار جيش الاحتلال الإسرائيلي يشن حملة اعتقالات واسعة في طولكرم ضربتان جويتان إسرائيليتان تستهدفان عنصرين في حزب الله قتيلان ومصابون جراء 14 غارة إسرائيلية على شرق وجنوب لبنان

أخر الأخبار

طاجن السجق بالبشاميل

GMT 20:19 2014 الأحد ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

لبنان اليوم - طاجن السجق بالبشاميل

طاجن السجق بالبشاميل

القاهرة - العرب اليوم

المقادير
طاجن السجق بالبشاميل

    1/2 كيلو سجق بلدي
    2 ملعقة كبيرة زيت صويا
    1/2 كوب بصل ناعم
    3 فص ثوم
    1/2 كوب طماطم برنوازيه
    1 طبق مشروم طازج
    2 علبة مشروم صغير كامل
    2 كوب بطاطس شرائح
    2 كوب دقيق
    100 جرام زبدة
    1 لتر لبن كامل الدسم
    2 بيضة
    1/2 كوب جبن رومي مبشور

طريقة التحضير
طاجن السجق بالبشاميل

    - يقدح الزيت و الزبدة ويشوح البصل والثوم والسجق
    - تسلق البطاطس ٥ دقائق وتصفى
    - تضاف البطاطس إلى السجق مع الملح و الفلفل وتخلط وتوضع في طاجن البايركس
    - تضاف الطماطم والمشروم وتخفض الحرارة
    - تسيح الزبدة ويضاف الدقيق ويقلب دقيقة ويرفع من النار
    - يضاف الدقيق إلى اللبن ويضرب بالمضرب السلك حتى يتجانس المزيج تماماً
    - يضاف المزيج إلى البيض على النار مع إستمرار الخفق حتى ينعم صوص البيشاميل
    - يسكب المزيج فوق خلطة السجق ويرش بالجبن
    - يسوى في فرن ١٨٠مْ حتى يحمر الوجه ويقدم

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طاجن السجق بالبشاميل

طاجن السجق بالبشاميل

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

وزير المالية اللبناني ياسين جابر

بيروت ـ لبنان اليوم

الفنانة ماغي بوغصن

القاهرة ـ لبنان اليوم

الملياردير الأميركي إيلون ماسك

واشنطن ـ لبنان اليوم

الاحتجاجات في إيران

طهران ـ لبنان اليوم

مدرب مانشستر سيتي بيب غوارديولا

لندن ـ لبنان اليوم

ضغط الدم

واشنطن ـ لبنان اليوم

كاريس بشار

الرياض ـ لبنان اليوم