هزة أرضية تضرب عنّايا – جبيل بقوّة 2.8 درجات على مقياس ريختر توغل إسرائيلي في الخيام وتفجيرات بمنطقة الشاليهات جنوب لبنان سقوط مسيّرة إسرائيلية في رب ثلاثين عبوات متفجرة تستهدف بلدة يارون جنوبي لبنان هزة أرضية جديدة تضرب لبنان بقوة 2.5 درجات على مقياس ريختر غارة إسرائيلية تستهدف منزلاً في بلدة يارون اللبنانية إسرائيل تعلن العثور على أخر جثة لجندي إسرائيلي في قطاع غزة الأمر الذي يفتح الطريق أمام تنفيذ المرحلة الثانية من اتفاق وقف إطلاق النار جيش الاحتلال الإسرائيلي يشن حملة اعتقالات واسعة في طولكرم ضربتان جويتان إسرائيليتان تستهدفان عنصرين في حزب الله قتيلان ومصابون جراء 14 غارة إسرائيلية على شرق وجنوب لبنان

أخر الأخبار

صوص الحمص بالطماطم المجففة

GMT 01:43 2014 السبت ,08 تشرين الثاني / نوفمبر

لبنان اليوم - صوص الحمص بالطماطم المجففة

صوص الحمص بالطماطم المجففة

القاهرة - العرب اليوم

المقادير:

    1 كوب حمص مجفف
    1 كوب طماطم مجففة، فى الشمس أو الفرن مصفاة من الزيت
    الملح والفلفل الأسود المطحون طازج
    2 فصوص من الثوم
    ¼ كوب زيت زيتون
    1 ملعقة بابريكا -الفلفل الأحمر الحلو المطحون- (تباع لدي العطار و في السوبرماركت)
    عصير الليمون

الطريقة:

    ضعى الحمص فى وعاء غطيه بالماء المغلى وغطى الوعاء لمدة دقيقتين، ثم اتركيه لينقع لمدة ساعتين.
    فى حلة ضعى الحمص والطماطم وغطيهم بالماء واتركيهم ليطهو بغطاء موارب على الحلة حتى يصبح الحمص طرى، مع إضافة الماء عند اللزوم. صفى الحمص والطماطم واحتفظى ببعض من ماء الطبخ.
    ضعى الحمص والطماطم فى محضر الطعام واضيفى الملح والفلفل والثوم والزيت والبابريكا وبعض من ماء الطبخ لضبط السماكة.
    اهرسى المزيج جيداً ثم أضيفى عصير الليمون حسب الرغبة مع المزيد من الزيت والشطة أو الملح حسب الرغبة.
    قدميه مع الشيبس أو الخضروات أو مع المزات اللبنانية.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

صوص الحمص بالطماطم المجففة

صوص الحمص بالطماطم المجففة

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صانع المحتوى اللبناني "المايسترو"

دمشق ـ لبنان اليوم

الفنانة ماغي بوغصن

القاهرة ـ لبنان اليوم

الملياردير الأميركي إيلون ماسك

واشنطن ـ لبنان اليوم

الاحتجاجات في إيران

طهران ـ لبنان اليوم

مدرب مانشستر سيتي بيب غوارديولا

لندن ـ لبنان اليوم

ضغط الدم

واشنطن ـ لبنان اليوم

كاريس بشار

الرياض ـ لبنان اليوم