صدور الدجاج المحشية بالبقسماط
آخر تحديث GMT01:40:19
 لبنان اليوم -

صدور الدجاج المحشية بالبقسماط

 لبنان اليوم -

 لبنان اليوم - صدور الدجاج المحشية بالبقسماط

صدور الدجاج المحشية بالبقسماط
القاهرة - العرب اليوم

المقادير:

1 صدر دجاجة كبيرة

1 شريحة مورتديلا أمريكانا

1 كوب بقسماط

1 بيضة

1 ملعقة صغيرة ملح

½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

½ كوب دقيق

2 ملاعق كبيرة جبن موتزريلا

5 أوراق حبق أخضر

1 فص ثوم مفروم

1 كوب زيت للقلي

طريقة التحضير:

اغسلى صدور الدجاج وجففيها جيداً ،

ثم قومى بشق  صدر الدجاج عن طريق سكين حاد

افردى الصدر وادهنيه من الداخل ” الشق المفتوح “بالثوم المدقوق

تبلى الدجاج بالملح والبهار

ضعى شريحة المورتديلا امريكانا والجبن وورق الحبق داخل الصدر

ثم لفيه رول واغلقيه بأعواد خشبية لإبقائه مغلقاً

احضرى 3 أطباق عميقة وضعى فى الطبق الأول البيض المخفوق ، وفى طبق آخر الدقيق ، وفى الطبق الثالث ضعى البقسماط

يمرر أولا صدر الدجاج في الدقيق ثم في البيض وأخيرًا في البقسماط

وسخنى الزيت فى مقلاة عميقة ثم اقلى فيه صدور الدجاج

ثم ينقل على مناديل المطبخ حتى تمتص الزيت الزائد

ويوضع فى طبق التقديم ,,,

وبالصحة والهنا,,,

lebanontoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

صدور الدجاج المحشية بالبقسماط صدور الدجاج المحشية بالبقسماط



GMT 22:15 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس

طريقة عمل طاجن العدس الاصفر بالدجاج

GMT 22:08 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس

طريقة تصنيع كيك ناجح خفيف وطري وبسيطة

GMT 21:33 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

كباب بالفرن سهل وسريع

GMT 21:04 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالروزماري والخضار

GMT 21:01 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

ستيك دجاج بالتتبيلة

نجمات الدراما السورية يخطفن الأنظار بإطلالات راقية في حفل Joy Awards

الرياض ـ لبنان اليوم

GMT 09:21 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير

حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب
 لبنان اليوم - حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب

GMT 18:07 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير

إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards
 لبنان اليوم - إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards

GMT 13:47 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو

أجواء إيجابية لطرح مشاريع تطوير قدراتك العملية

GMT 13:59 2020 الجمعة ,01 أيار / مايو

أبرز الأحداث اليوميّة

GMT 17:49 2023 السبت ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

مقتل جندي إسرائيلي عند الحدود الشمالية مع لبنان

GMT 06:16 2026 الأربعاء ,14 كانون الثاني / يناير

هزة أرضية بقوة 3.7 درجات تضرب سيدي بوزيد وسط تونس

GMT 14:35 2017 الأربعاء ,29 آذار/ مارس

في 2022.. لامكان للمثبطين بيننا

GMT 01:55 2017 الأحد ,10 أيلول / سبتمبر

الكشف عن بدلة فضاء احترافية مع خوذة مميّزة

GMT 20:27 2020 الأربعاء ,19 آب / أغسطس

تعرفي على طرق تنظيف الملابس الجلدية
 
lebanontoday
<

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

lebanontoday lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday
Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh, Beirut- Lebanon.
lebanon, lebanon, lebanon