شوربة الكرورو
آخر تحديث GMT10:09:26
 لبنان اليوم -

شوربة الكرورو

 لبنان اليوم -

 لبنان اليوم - شوربة الكرورو

دبي ـ وكالات
لتحضير طبق شوربة الكرورو، يلزم توفير المقادير التالية: أربعة أكواب ماء ثلاث حبات بصل حبتين طماطم حبتين لومي نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون ربع ملعقة صغيرة قرنفل مطحون نصف ملعقة صغيرة بودرة الرمان حبة ليمون عصير كيلو سمك بياح منظف نصف كيلو بامية طازجة كبيرة ملح وفلفل (حسب الرغبة) أما طريقة التحضير، فهي كالآتي • يوضع الماء في إناء عميق على نار متوسطة، يضاف البصل مع الطماطم واللومي ويترك الخليط حتى يبدأ بالغليان. • تخلط التوابل كلها مع بودرة الرمان وعصير الليمون في وعاء منفصل. • تضاف نصف كمية التوابل للماء، يتبل السمك بالكمية المتبقية من خليط التوابل ثم يوضع بالماء فور الغليان. • تشق البامية بواسطة سكين حاد من المنتصف طولياً ثم تضاف للسمك، تخفف الحرارة ويغطى الإناء ويترك لمدة 20 -30 دقيقة أو حتى تمام النضج. • يوضع السمك في طبق التقديم بجانب الشوربة (مع مراعاة التخلص من اللومي) ويزين بقليل من بودرة الرمان.
lebanontoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

شوربة الكرورو شوربة الكرورو



GMT 22:15 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس

طريقة عمل طاجن العدس الاصفر بالدجاج

GMT 22:08 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس

طريقة تصنيع كيك ناجح خفيف وطري وبسيطة

GMT 21:33 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

كباب بالفرن سهل وسريع

GMT 21:04 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالروزماري والخضار

GMT 21:01 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

ستيك دجاج بالتتبيلة

نجمات الدراما السورية يخطفن الأنظار بإطلالات راقية في حفل Joy Awards

الرياض ـ لبنان اليوم

GMT 09:21 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير

حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب
 لبنان اليوم - حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب

GMT 18:07 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير

إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards
 لبنان اليوم - إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards

GMT 14:59 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان

عليك أن تتجنب الأنانية في التعامل مع الآخرين

GMT 17:22 2021 الجمعة ,23 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 07:24 2021 الإثنين ,01 آذار/ مارس

غفران تعلن مشاركتها في "الاختيار 2" رمضان 2021

GMT 05:12 2022 الإثنين ,13 حزيران / يونيو

أفضل العطور الجذابة المناسبة للبحر
 
lebanontoday
<

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

lebanontoday lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday
Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh, Beirut- Lebanon.
lebanon, lebanon, lebanon