استشهاد الزميل الصحفي رسمي جهاد سالم الذي يعمل مراسلا في وكالة المنارة" وإصابة 3 أخرين جراء قصف إسرائيلي قرب الجلاء في مدينة غزة سوريا تعلن 4 قتلى و5 جرحى في انفجار مجهول السبب بإدلب مسّيرة إسرائيلية تقصف مركبة فى بلدة شبعا جنوب لبنان تعزيزات عسكرية شرقي سوريا تعزيزات عسكرية مكثفة للجيش اللبناني في بيروت مسيرات مؤيدة لحزب الله تجوب الضاحية الجنوبية جيش الاحتلال يعلن استهداف عنصر بـحزب الله جنوبي لبنان قتلى وجرحى في استهداف تجمعًا للفلسطينيين بمخيم النصيرات 63 حالة وفاة خلال أسبوع في مدينة الفاشر بسبب سوء التغذية الجيش الإسرائيلي يتعقب مقذوفان أطلقا من غزة باتجاه إسرائيل

أخر الأخبار

سمك الهامور مع العدس والسبانخ

GMT 17:23 2015 الأحد ,04 تشرين الأول / أكتوبر

لبنان اليوم - سمك الهامور مع العدس والسبانخ

سمك الهامور مع العدس والسبانخ

القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير:

250 غراماً من سمك الهامور -100 غرامات من العدس البنّي -ملح، حسب الرغبة -فلفل الأسود، حسب الرغبة -ملعقة كبيرة من زيت الزيتون -نصف حبّة من الجزر، مقطعة إلى قطع صغيرة -نصف حبّة مفرومة من البصل، -10 غرامات من الكرات المقطّع -نصف حبّة من البندورة المقطّعة -10 غرامات من المحار -10 غرامات من أوراق السبانخ

طريقة التحضير:

1 ـ يغسل العدس البنّي بالماء، يصفّى، ثم يسلق حتى النضوج. 2 ـ يقلى كلّ من الجزر والبصل في مقلاة تحتوي على زيت الزيتون حتى يذبلان قليلاً، ثم تضاف البندورة والكرات. بعدها، يضاف العدس المسلوق والملح والفلفل. 3 ـ يملّح سمك الهامور ويبهر، ثم يقلى بزيت الزيتون حتى يحمّر. 4 ـ في قدر توضع على النار، يحمى زيت الزيتون، ويقلى السبانخ ويضاف إليه الملح والبهار، ويترك على النار حتى يذبل قليلاً. 5 ـ طريقة التقديم: يسكب العدس مع الخضر في طبق التقديم، يعلوه الهامور، فالسبانخ، ويوضع المحار فوق الجميع، كما هو موضح في الصورة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

سمك الهامور مع العدس والسبانخ

سمك الهامور مع العدس والسبانخ

القاهرة ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

وزارة المالية اللبنانية

بيروت ـ لبنان اليوم

الفنانة المصرية داليا البحيري

القاهرة ـ لبنان اليوم

كوكب الأرض

بيروت ـ لبنان اليوم

وزير الثقافة اللبناني غسان سلامة

بيروت ـ لبنان اليوم

البرازيلي نيمار دا سيلفا

ريو دي جانيرو ـ لبنان اليوم

أدوية إنقاص الوزن

نيويورك - لبنان اليوم

العنود بدر

دبي ـ لبنان اليوم