سلطة لحم الخروف مع الفيتا
آخر تحديث GMT21:37:29
 لبنان اليوم -

سلطة لحم الخروف مع الفيتا

 لبنان اليوم -

 لبنان اليوم - سلطة لحم الخروف مع الفيتا

سلطة لحم الخروف مع الفيتا
القاهرة - العرب اليوم

المقادير لستة أشخاص

 -600غ من فيليه لحم الخروف

- 250غ جبن فيتا

 -طماطم عدد 5، خيار عدد 2

 -قلب خس نضر

 -بصل عدد 2، فليفلة صفراء عدد 1

 -حامض عدد 1

 -150غ لبن، 150غ زيتون أسود من دون البذور

- أربع ملاعق كبيرة زيت زيتون

- ملعقة صغيرة كمون ناعم

- ملعقة صغيرة مردكوش

 -ملح، بهار


طريقة التحضير:

-يوضع لحم الخروف في طبق عميق، يرش الزيت فوقه والكمون ويترك لمدة ساعة في مكان منعش.

-يخلط اللبن مع عصير الحامض وملعقتين كبيرتين زيت زيتون، يملح ويبهر.

-تغلى ثمار الطماطم وتقشر وتقطع.

-يفرم الخيار والبصل والفليفلة ويضاف اليها الحامض والزيت واللبن.

-يقطع اللحم ويشوى  في مقلاة غير لاصقة من دون إضافة أي مواد دهنية.

-تقلب في كل الاتجاهات. تملح وتبهر.

-تجمع المقادير مع بعضها البعض ويضاف إليها ما تبقى من عصير الحامض والزيت والملح والبهار.

-يقطع الجبن ويوضع على الوجه مع الزيتون والمردكوش.

lebanontoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

سلطة لحم الخروف مع الفيتا سلطة لحم الخروف مع الفيتا



GMT 22:15 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس

طريقة عمل طاجن العدس الاصفر بالدجاج

GMT 22:08 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس

طريقة تصنيع كيك ناجح خفيف وطري وبسيطة

GMT 21:33 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

كباب بالفرن سهل وسريع

GMT 21:04 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالروزماري والخضار

GMT 21:01 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

ستيك دجاج بالتتبيلة

الرقة والأناقة ترافق العروس آروى جودة في يومها الكبير

القاهرة ـ لبنان اليوم

GMT 14:07 2025 الإثنين ,01 كانون الأول / ديسمبر

فستان الكاب لإطلالة تمنح حضوراً آسراً في السهرات
 لبنان اليوم - فستان الكاب لإطلالة تمنح حضوراً آسراً في السهرات

GMT 14:33 2025 الإثنين ,01 كانون الأول / ديسمبر

رحلة إلى عالم الألوان اكتشف روعة الشفق القطبي في النرويج
 لبنان اليوم - رحلة إلى عالم الألوان اكتشف روعة الشفق القطبي في النرويج

GMT 18:36 2025 الثلاثاء ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

إطلالات النجمات تخطف الأضواء في حفل Fashion Trust Arabia 2025
 لبنان اليوم - إطلالات النجمات تخطف الأضواء في حفل Fashion Trust Arabia 2025

GMT 18:00 2025 الخميس ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

وجهات سياحية مدهشة لعام 2026 ستعيد تعريف متعتك بالسفر
 لبنان اليوم - وجهات سياحية مدهشة لعام 2026 ستعيد تعريف متعتك بالسفر

GMT 18:34 2025 الخميس ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

دليل عملي لغسل الستائر في المنزل بسهولة وفعالية
 لبنان اليوم - دليل عملي لغسل الستائر في المنزل بسهولة وفعالية

GMT 21:44 2017 الأحد ,10 أيلول / سبتمبر

كيف تتحكمين في صرخات طفلك المحرجة؟

GMT 22:16 2020 الأحد ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

حظك اليوم برج الدلو الأحد 1 تشرين الثاني / نوفمبر 2020

GMT 12:50 2025 الثلاثاء ,28 تشرين الأول / أكتوبر

ألوان الموضة لخريف وشتاء 2026 توازن بين الأصالة والابتكار

GMT 14:56 2023 السبت ,07 كانون الثاني / يناير

الطبابة في حوض الفولغا

GMT 09:27 2015 الثلاثاء ,14 إبريل / نيسان

موقع صحيفة "الحياة" يتعرض إلى القرصنة
 
lebanontoday
<

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

lebanontoday lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday
Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh, Beirut- Lebanon.
lebanon, lebanon, lebanon