بيتزا بالسمك الفيليه والجبن الرومي

GMT 10:20 2014 السبت ,07 حزيران / يونيو

لبنان اليوم - بيتزا بالسمك الفيليه والجبن الرومي

بيتزا بالسمك الفيليه والجبن الرومي

القاهرة ـ العرب اليوم

لتحضير بيتزا بالسمك الفيليه والجبن الرومي نحتاج المقادير التالية:
عجينة بيتزا
350 جم سمك فيليه مقطع
4 ملعقة كبيرة صلصة بيتزا
فص ثوم مفروم ناعم
2/1 حبة فلفل أخضر مكعبات صغيرة
2/1 حبة فلفل أحمر أو فلفل حار مكعبات صغيرة
1 حبة بندورة مكعبات صغيرة
بصلة شرائح
1 كوب جبنة رومي شرائح
2/1 كوب جبنة شيدر أو جبن جودة مبشورة
ملعقة كبيرة زيت ذرة
ملح و فلفل
أما طريقة تحضير بيتزا بالسمك الفيليه والجبن الرومي:
• يسخن الزيت في مقلاة على نار عالية يضاف الثوم والسمك ويقلب حتى يتحول السمك إلى اللون البرتقالي يضاف الملح والفلفل ويقلب.
• تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق.
• تفرد العجينة لتغطى صاج أو صينية للبيتزا قطرها 30 سم أو ما يعادلها من صاج مستطيل.
• تضاف صلصة البيتزا فوق العجينة ،ثم يضاف السمك ثم يضاف الفلفل الأحمر والأخضر والبندورة والبصل.
• ترش الجبن الرومي والشيدر على السطح.
• يسخن الفرن إلى درجة حرارة 230-220 مئوية وتخبز البيتزا في الفرن وتقدم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

بيتزا بالسمك الفيليه والجبن الرومي

بيتزا بالسمك الفيليه والجبن الرومي

القاهرة ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صانع المحتوى اللبناني "المايسترو"

دمشق ـ لبنان اليوم

الفنانة ماغي بوغصن

القاهرة ـ لبنان اليوم

الملياردير الأميركي إيلون ماسك

واشنطن ـ لبنان اليوم

الشاعرة والإعلامية الدكتورة عبير بلال شرارة توقّع إصدارها الشعري الجديد بعنوان «انقلاب على ميّت» ضمن فعاليات معرض بيروت

بيروت – أحمد الحاج

مدرب مانشستر سيتي بيب غوارديولا

لندن ـ لبنان اليوم

ضغط الدم

واشنطن ـ لبنان اليوم

كاريس بشار

الرياض ـ لبنان اليوم