الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT14:40:19
آخر تحديث GMT14:40:19
الكوسا المحشية مع الفطر والجبن
الكوسا المحشية مع الفطر والجبن
بيروت ـ العرب اليوم
الكوسا المحشية بالفطر والجبن من الأطباق الاقتصادية المفيدة والصحية .
المقادير :
• ملعقة كبيرة زعتر مفروم طازج
• نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحون
• نصف كيلو فطر مقطع صغير جدا
• حبة بصل متوسطة مفرومة جيدا
• فص ثوم مسحوق
• أربع ملاعق كبيرة خل تفاح
• 12 حبة كوسا متوسطة تحفر حتى تصبح مجوفة تماما ورقيقة
• ملح وفلفل اسود مطحون
• شرائح من الجبن " أي نوع " للتزيين
الطريقة :
1. يوضع الفطر والبصل والثوم في قدر ويضاف الزعتر وجوزة الطيب وأربع ملاعق خل تطبخ حتى تغلي ثم تغطى وتترك لتنضج لمدة عشر دقائق ثم يضاف الملح والفلفل الأسود ثم يبرد لمدة عشر دقائق
2. تحشى حبات الكوسة المحفورة بحشوة الفطر في داخلها بواسطة الأصابع جيدا وتصف في صينية وتوضع في الفرن إلى أن تنضج ثم تخرج لتقدم بعد سكب صلصة الطماطم فوقها ونثر شرائح الجبن .
GMT 19:27 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
تعلمي طريقة إعداد الدجاج الحار مع البطاطا الحلوةGMT 22:15 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
طريقة عمل طاجن العدس الاصفر بالدجاجGMT 22:08 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
طريقة تصنيع كيك ناجح خفيف وطري وبسيطةGMT 04:24 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
شوربة الخضار ولسان العصفور لمذاق دافئ لذيذGMT 12:40 2021 الأربعاء ,03 آذار/ مارس
لعاشقات المذاق الحار طرق تحضير المكرونة بالصلصة والشطةGMT 21:33 2021 السبت ,13 شباط / فبراير
كباب بالفرن سهل وسريعGMT 21:04 2021 السبت ,13 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالروزماري والخضارGMT 21:01 2021 السبت ,13 شباط / فبراير
ستيك دجاج بالتتبيلةوسط استقبال جماهيري حاشد وأجواء غير مسبوقة "المايسترو" يُطلق مشروبه الجديد في دمشق
دمشق ـ لبنان اليوم
شهدت العاصمة السورية دمشق، مؤخراً، استقبالاً جماهيرياً حاشداً لصانع المحتوى "المايسترو"، تزامناً مع حفل إطلاق مشروب الطاقة "ELMAESTRO Energy Drinks" داخل مول "شام سيتي سنتر". وتجمهر الآلاف داخل المول التجاري �...المزيدماغي بوغصن تكشف تطور الدراما اللبنانية وتروي صعوبات طفولتها وتجاربها التعليمية والإبداعية
القاهرة ـ لبنان اليوم
حلّت الفنانة ماغي بوغصن ضيفةً على برنامج "صاحبة السعادة"، الذي تقدّمه الفنانة إسعاد يونس على قناة dmc، حيث تحدثت عن رؤيتها للوسط الفني، مميزاته وتحدياته، مؤكدةً أن الساحة الفنية شهدت تطوراً كبيراً خلال السنوات...المزيد"إكس" تخطط لتحذير المستخدمين من الصور المعدلة وماسك يلمّح للميزة الجديدة
واشنطن ـ لبنان اليوم
أثار الملياردير الأميركي إيلون ماسك موجة من الجدل بعد تلميحه إلى ميزة جديدة تعتزم منصة «إكس» إطلاقها، تهدف إلى وضع علامة تحذيرية على الصور المعدّلة، في خطوة قد تمثل تحولاً في تعامل المنصة مع المحتوى المضلل وا...المزيدعبير بلال شرارة توقّع إصدارها الشعري «انقلاب على ميّت» في معرض بيروت للكتاب
بيروت – أحمد الحاج
ضمن فعاليات معرض بيروت العربي الدولي للكتاب في دورته السابعة والستين، وقّعت الشاعرة والإعلامية الدكتورة عبير بلال شرارة إصدارها الشعري الجديد بعنوان «انقلاب على ميّت»، الصادر عن دار المؤلف، وذلك بحضور نخبة ...المزيد
GMT 18:37 2026 الخميس ,22 كانون الثاني / يناير
ياسمين صبري تحتفل بعيد ميلادها بإطلالات متنوعة تجمع بين السهرة والأزياء العملية
GMT 16:21 2026 الثلاثاء ,20 كانون الثاني / يناير
الخطيب يؤكد أن مشاركة السعودية في دافوس تؤكد مكانتها العالمية وتحولها الاقتصادي
GMT 18:46 2026 الخميس ,22 كانون الثاني / يناير
دليل عملي لاختيار لون الجدران المثالي يضفي على المنزل أناقة
GMT 12:47 2026 الخميس ,27 آب / أغسطس
دحلان يؤكد على المسؤولية التاريخية لقادة الفصائل الفلسطينية لنبذ خلافاتهم وبناء دولة تعزَز مقاومة الإحتلال وتفتح الطريق لإقامة دولة مستقلة
GMT 09:21 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب
GMT 18:07 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير
إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards
GMT 17:59 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير
دليل شامل للسياحة في الهند لاكتشاف التاريخ والطبيعة والمغامرة
GMT 07:05 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
أسرار تنظيف حوض المطبخ والعناية بملحقاته للحفاظ على نظافته وعمره الطويل
GMT 17:35 2022 الأربعاء ,06 تموز / يوليو
أفكار متنوعة لتغليف الهدايا
GMT 11:06 2026 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر
25 فلماً أوروبياً تتنافس على جوائز النقاد العرب للأفلام الأوروبية في مهرجان الجونة السينمائي
GMT 10:02 2026 الأربعاء ,05 آب / أغسطس
ستة جوائز لـ MAD Solutions في مهرجان عمان السينمائي الدولي
GMT 16:06 2026 الإثنين ,26 كانون الثاني / يناير
إسرائيل تعلن العثور على أخر جثة لجندي إسرائيلي في قطاع غزة الأمر الذي يفتح الطريق أمام تنفيذ المرحلة الثانية من اتفاق وقف إطلاق النار
GMT 21:10 2021 الثلاثاء ,14 أيلول / سبتمبر
طنجة عروس شمال المغرب افضل وجهات شهر العسل لصيف 2021
GMT 19:31 2021 الإثنين ,16 آب / أغسطس
بطولة لبنان للكرة الطائرة الشاطئية للرجال والسيدات والفئات العمرية
GMT 10:25 2026 الأربعاء ,05 آب / أغسطس
فيلم "حوار مع البحر" يبدأ رحلته من فينيسيا السينمائي الدولي إلى مهرجان تورنتو
GMT 02:33 2025 السبت ,16 آب / أغسطس
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "السرطان" في أغسطس/ آب 2025
GMT 18:25 2021 السبت ,08 أيار / مايو
كونتى يسجل رقما قياسيا بمباراته 200 في الدوري الإيطالي
GMT 05:28 2022 الأحد ,21 آب / أغسطس
نسرين طافش تَسحر القلوب بإطلالة صيفية
GMT 10:57 2022 الإثنين ,21 شباط / فبراير
تايلور سويفت أمام المحكمة بسبب اتهامات بسرقة كلمات أحد أغانيها
GMT 12:50 2025 الثلاثاء ,28 تشرين الأول / أكتوبر
ألوان الموضة لخريف وشتاء 2026 توازن بين الأصالة والابتكار
GMT 16:47 2025 الأحد ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
كهرباء لبنان تحذر من تكرار سرقة نواقل خطوط التوتر العالي وتهدد استقرار التغذية الكهربائية
GMT 09:24 2025 السبت ,01 شباط / فبراير
المغربية دنيا بطمة تُغادرسجن الأوداية بمدينة مراكش بعد أن قضت عقوبتها البالغة 12 شهراً
GMT 11:42 2022 الأحد ,24 إبريل / نيسان
"جمعية المصارف" تعلن رفضها لخطة التعافي كارثية ومخالفة للدستور
GMT 08:53 2026 الأربعاء ,14 كانون الثاني / يناير
منتخب مصر في مهمة ثأرية أمام السنغال بنصف نهائي كأس أمم إفريقيا
GMT 10:40 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
ترامب يعلن أن شركات نفط عالمية مستعدة لاستثمار 100 مليار دولار في فنزويلا
GMT 18:59 2025 الثلاثاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
مصر تشدد رفضها تقسيم السودان وتؤكد ثوابت موقفها في الأزمة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك