الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT14:40:19
آخر تحديث GMT14:40:19
الباذنجان مع صوص النعناع
الباذنجان مع صوص النعناع
بيروت ـ العرب اليوم
المقادير :
• 3 حبات باذنجان متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح سماكتها 1 سم
• ملعقتا طعام من زيت الزيتون
الصلصة :
• 200 ج طماطم كرزية، مفرومة ناعماً
• فصا ثوم مهروسان
• 3 حبات طماطم مجففة في الشمس، مفرومة ناعماً
• باقة نعناع صغيرة، مفرومة ناعماً
• رأس فليفلة حمراء حريفة، منظف من البذور ومفروم ناعماً
• ملعقة طعام خل أحمر
• 3 ملاعق طعام زيت زيتون
• رشة سكر
الطريقة :
1. تخلط كل مكونات الصلصة مع بعضها.
2. ترش التوابل ويترك الخليط جانباً حتى تمتزج النكهات ببعضها البعض.
3. يحمى الفرن جيداً يرش الملح على شرائح الباذنجان وتدهن بالزيت.
4. تشوى شرائح الباذنجان على دفعات لمدة 2 إلى 3 دقائق على كل وجه، إلى أن تصبح طرية، ثم تصف في طبق التقديم وتسكب عليها الصلصة.
5. تترك الشرائح جانباً لمدة 20 دقيقة قبل التقديم.
GMT 19:27 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
تعلمي طريقة إعداد الدجاج الحار مع البطاطا الحلوةGMT 22:15 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
طريقة عمل طاجن العدس الاصفر بالدجاجGMT 22:08 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
طريقة تصنيع كيك ناجح خفيف وطري وبسيطةGMT 04:24 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
شوربة الخضار ولسان العصفور لمذاق دافئ لذيذGMT 12:40 2021 الأربعاء ,03 آذار/ مارس
لعاشقات المذاق الحار طرق تحضير المكرونة بالصلصة والشطةGMT 21:33 2021 السبت ,13 شباط / فبراير
كباب بالفرن سهل وسريعGMT 21:04 2021 السبت ,13 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالروزماري والخضارGMT 21:01 2021 السبت ,13 شباط / فبراير
ستيك دجاج بالتتبيلةوسط استقبال جماهيري حاشد وأجواء غير مسبوقة "المايسترو" يُطلق مشروبه الجديد في دمشق
دمشق ـ لبنان اليوم
شهدت العاصمة السورية دمشق، مؤخراً، استقبالاً جماهيرياً حاشداً لصانع المحتوى "المايسترو"، تزامناً مع حفل إطلاق مشروب الطاقة "ELMAESTRO Energy Drinks" داخل مول "شام سيتي سنتر". وتجمهر الآلاف داخل المول التجاري �...المزيدماغي بوغصن تكشف تطور الدراما اللبنانية وتروي صعوبات طفولتها وتجاربها التعليمية والإبداعية
القاهرة ـ لبنان اليوم
حلّت الفنانة ماغي بوغصن ضيفةً على برنامج "صاحبة السعادة"، الذي تقدّمه الفنانة إسعاد يونس على قناة dmc، حيث تحدثت عن رؤيتها للوسط الفني، مميزاته وتحدياته، مؤكدةً أن الساحة الفنية شهدت تطوراً كبيراً خلال السنوات...المزيد"إكس" تخطط لتحذير المستخدمين من الصور المعدلة وماسك يلمّح للميزة الجديدة
واشنطن ـ لبنان اليوم
أثار الملياردير الأميركي إيلون ماسك موجة من الجدل بعد تلميحه إلى ميزة جديدة تعتزم منصة «إكس» إطلاقها، تهدف إلى وضع علامة تحذيرية على الصور المعدّلة، في خطوة قد تمثل تحولاً في تعامل المنصة مع المحتوى المضلل وا...المزيدعبير بلال شرارة توقّع إصدارها الشعري «انقلاب على ميّت» في معرض بيروت للكتاب
بيروت – أحمد الحاج
ضمن فعاليات معرض بيروت العربي الدولي للكتاب في دورته السابعة والستين، وقّعت الشاعرة والإعلامية الدكتورة عبير بلال شرارة إصدارها الشعري الجديد بعنوان «انقلاب على ميّت»، الصادر عن دار المؤلف، وذلك بحضور نخبة ...المزيد
GMT 18:37 2026 الخميس ,22 كانون الثاني / يناير
ياسمين صبري تحتفل بعيد ميلادها بإطلالات متنوعة تجمع بين السهرة والأزياء العملية
GMT 16:21 2026 الثلاثاء ,20 كانون الثاني / يناير
الخطيب يؤكد أن مشاركة السعودية في دافوس تؤكد مكانتها العالمية وتحولها الاقتصادي
GMT 18:46 2026 الخميس ,22 كانون الثاني / يناير
دليل عملي لاختيار لون الجدران المثالي يضفي على المنزل أناقة
GMT 12:47 2026 الخميس ,27 آب / أغسطس
دحلان يؤكد على المسؤولية التاريخية لقادة الفصائل الفلسطينية لنبذ خلافاتهم وبناء دولة تعزَز مقاومة الإحتلال وتفتح الطريق لإقامة دولة مستقلة
GMT 09:21 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب
GMT 18:07 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير
إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards
GMT 17:59 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير
دليل شامل للسياحة في الهند لاكتشاف التاريخ والطبيعة والمغامرة
GMT 07:05 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
أسرار تنظيف حوض المطبخ والعناية بملحقاته للحفاظ على نظافته وعمره الطويل
GMT 19:48 2025 الثلاثاء ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
الأمم المتحدة تكشف أن 60% من جرائم قتل النساء يرتكبها شركاء حميمون
GMT 13:34 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
رحالة رومانية خاضت تجربة العيش مع أسرة سعودية بسبب "كورونا"
GMT 00:23 2025 الخميس ,08 أيار / مايو
رفع دعوى قضائية ضد تسلا تزعم أنها تزيد سرعة عدادات المسافات لتجنب إصلاحات الضمان
GMT 22:11 2022 الثلاثاء ,05 تموز / يوليو
أفضل الأحذية المثالية للحفلات
GMT 07:15 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
هيئة الطيران المدني في اليمن تعلن استئناف تشغيل مطار سيئون الدولي صباح الأحد
GMT 20:18 2025 الأحد ,14 كانون الأول / ديسمبر
الأمن العراقي يفكك شبكة دولية لتصنيع وتجارة المخدرات
GMT 12:42 2022 الأحد ,10 تموز / يوليو
خبير نُظم معلومات يقدم نصائح مُهمة للمواطنين للحماية من الابتزاز الإلكتروني
GMT 15:31 2025 الثلاثاء ,19 آب / أغسطس
مرسيدس جي كلاس 2023 4x4 تظهر بتصميم جريء في أحدث اختبار أداء
GMT 16:35 2025 الأربعاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
الرئيس الأميركي دونالد ترامب يعيّن مبعوثاً لغرينلاند ويثير جدلاً جديداً مع الدنمارك
GMT 16:51 2025 الأربعاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
التبادل التجاري بين السعودية وأميركا يتجاوز 500 مليار دولار خلال عقد من الزمن
GMT 21:06 2022 الأحد ,17 تموز / يوليو
القطع المناسبة لإطلالات الشاطئ
GMT 21:09 2023 الأربعاء ,03 أيار / مايو
القماش الجينز يهيمن على الموضة لصيف 2023
GMT 11:21 2022 الخميس ,28 إبريل / نيسان
الأهلي يواجه الزمالك الليلة في ختام سوبر رجال اليد
GMT 11:28 2026 الثلاثاء ,20 كانون الثاني / يناير
قتيلان و12 جريحًا في 13 حادث سير في لبنان خلال 24 ساعة
GMT 23:22 2021 السبت ,06 شباط / فبراير
عباءات خليجية من تصميم المؤثرة ورائدة الأعمال السعودية أضوى الدخيل
GMT 16:25 2026 الإثنين ,17 آب / أغسطس
إيرينا يسري تكشف مفاجأة انضمامها لـ كلهم بيحبوا مودي
GMT 04:23 2026 الثلاثاء ,06 كانون الثاني / يناير
وزارة السياحة المصرية تشدد على ضرورة "شهادة الاستطاعة الصحية" لحجاج السياحة لاستكمال إجراءات تأشيرة الحج
GMT 00:24 2025 الأحد ,21 كانون الأول / ديسمبر
أسرار مكياج النجمات لصيف ثابت متوهج
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك