الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT16:36:42
آخر تحديث GMT16:36:42
أضلاع اللحم المشوي على الفحم
أضلاع اللحم المشوي على الفحم
القاهرة - العرب اليوم
المكونات:
500 جرام أضلاع لحم بقري أو ضآن.
1و 1/2 كوب زبادي.
1 حبة فلفل حار.
1 ملعقة كبيرة خل.
1 حبة بصل كبيرة مفرومة ناعم.
3 فصوص ثوم كبيرة.
1/4 ملعقة كبيرة مستردة.
1/4 ملعقة كبيرة كاتشب.
1 حبة طماطم كبيرة.
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
ملح حسب الرغبة.
1/4 ملعقة صغيرة سماق.
1 ملعقة كبيرة صوص الباربيكيو.
الطريقة:
- تُزال قطع الدهون من حواف اللحم حتى لا ينكمش عند شويه.
- في الخلاط الكهربي تُضاف الزبادي، الخل، البصل، الثوم، الطماطم، الفلفل الحار، الكاتشب، المستردة، صوص الباربيكيو، الملح، الفلفل الأسود، والسماق وتخلط جيداً حتى تمام التجانس.
- تُتبل أضلاع اللحم بالخليط السابق وتترك لمدة 3 ساعات على الأُقل، ويفضل تتبيلها من اليوم السابق وحفظها في الثلاجة.
يُعد الفحم وتُسخن الشواية جيداً قبل البدء في عملية الشوي.
- تُوضع أضلاع اللحم المتبلة على الشواية، وتترك على كل جانب حتى تمام النضج وتختبر بطرف السكين.
- تقدم أضلاع اللحم المشوي مع الأرز الأبيض، والسلطة الخضراء وسلطة الطحينة أو حسب الرغبة.
GMT 19:27 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
تعلمي طريقة إعداد الدجاج الحار مع البطاطا الحلوةGMT 22:15 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
طريقة عمل طاجن العدس الاصفر بالدجاجGMT 22:08 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
طريقة تصنيع كيك ناجح خفيف وطري وبسيطةGMT 04:24 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
شوربة الخضار ولسان العصفور لمذاق دافئ لذيذGMT 12:40 2021 الأربعاء ,03 آذار/ مارس
لعاشقات المذاق الحار طرق تحضير المكرونة بالصلصة والشطةGMT 21:33 2021 السبت ,13 شباط / فبراير
كباب بالفرن سهل وسريعGMT 21:04 2021 السبت ,13 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالروزماري والخضارGMT 21:01 2021 السبت ,13 شباط / فبراير
ستيك دجاج بالتتبيلةوسط استقبال جماهيري حاشد وأجواء غير مسبوقة "المايسترو" يُطلق مشروبه الجديد في دمشق
دمشق ـ لبنان اليوم
شهدت العاصمة السورية دمشق، مؤخراً، استقبالاً جماهيرياً حاشداً لصانع المحتوى "المايسترو"، تزامناً مع حفل إطلاق مشروب الطاقة "ELMAESTRO Energy Drinks" داخل مول "شام سيتي سنتر". وتجمهر الآلاف داخل المول التجاري �...المزيدماغي بوغصن تكشف تطور الدراما اللبنانية وتروي صعوبات طفولتها وتجاربها التعليمية والإبداعية
القاهرة ـ لبنان اليوم
حلّت الفنانة ماغي بوغصن ضيفةً على برنامج "صاحبة السعادة"، الذي تقدّمه الفنانة إسعاد يونس على قناة dmc، حيث تحدثت عن رؤيتها للوسط الفني، مميزاته وتحدياته، مؤكدةً أن الساحة الفنية شهدت تطوراً كبيراً خلال السنوات...المزيد"إكس" تخطط لتحذير المستخدمين من الصور المعدلة وماسك يلمّح للميزة الجديدة
واشنطن ـ لبنان اليوم
أثار الملياردير الأميركي إيلون ماسك موجة من الجدل بعد تلميحه إلى ميزة جديدة تعتزم منصة «إكس» إطلاقها، تهدف إلى وضع علامة تحذيرية على الصور المعدّلة، في خطوة قد تمثل تحولاً في تعامل المنصة مع المحتوى المضلل وا...المزيدإيران تفتح جبهة قضائية جديدة ضد شخصيات رياضية وثقافية بالتزامن مع استمرار ملاحقة موقوفي الاحتجاجات
طهران ـ لبنان اليوم
فيما تتواصل الملاحقات القضائية بحق عدد من الموقوفين خلال الاحتجاجات التي عمت إيران خلال الفترة الماضية، أعلنت النيابة العامة فتح قضايا جديدة ضد شخصيات من عالمي الرياضة والثقافة. فقد أطلق مكتب المدعي العام في طهرا...المزيد
GMT 18:37 2026 الخميس ,22 كانون الثاني / يناير
ياسمين صبري تحتفل بعيد ميلادها بإطلالات متنوعة تجمع بين السهرة والأزياء العملية
GMT 16:21 2026 الثلاثاء ,20 كانون الثاني / يناير
الخطيب يؤكد أن مشاركة السعودية في دافوس تؤكد مكانتها العالمية وتحولها الاقتصادي
GMT 18:46 2026 الخميس ,22 كانون الثاني / يناير
دليل عملي لاختيار لون الجدران المثالي يضفي على المنزل أناقة
GMT 12:47 2026 الخميس ,27 آب / أغسطس
دحلان يؤكد على المسؤولية التاريخية لقادة الفصائل الفلسطينية لنبذ خلافاتهم وبناء دولة تعزَز مقاومة الإحتلال وتفتح الطريق لإقامة دولة مستقلة
GMT 09:21 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب
GMT 18:07 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير
إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards
GMT 17:59 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير
دليل شامل للسياحة في الهند لاكتشاف التاريخ والطبيعة والمغامرة
GMT 07:05 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
أسرار تنظيف حوض المطبخ والعناية بملحقاته للحفاظ على نظافته وعمره الطويل
GMT 18:33 2026 الخميس ,30 تموز / يوليو
أردوغان يرحب بالرئيس اللبناني جوزاف عون في أنقرة ويؤكد على وقوفه إلى جانب سيادة لبنان وحقوقه المشروعةً
GMT 12:47 2026 الخميس ,27 آب / أغسطس
دحلان يؤكد على المسؤولية التاريخية لقادة الفصائل الفلسطينية لنبذ خلافاتهم وبناء دولة تعزَز مقاومة الإحتلال وتفتح الطريق لإقامة دولة مستقلة
GMT 17:56 2025 الخميس ,25 كانون الأول / ديسمبر
“تويوتا” تستدعي أزيد من مليون سيارة بسبب خلل في الكاميرا الخلفية
GMT 14:21 2025 الإثنين ,01 كانون الأول / ديسمبر
الأمير ويليام يزور أطفال غزة المرضى في بريطانيا ويثني على شجاعتهم
GMT 17:59 2019 الثلاثاء ,08 كانون الثاني / يناير
باهبري يحقق رقم مميز في تاريخ المنتخب السعودي
GMT 09:43 2021 الإثنين ,15 شباط / فبراير
قناع الشاي لترطيب وحيوية البشرة
GMT 14:06 2025 الأحد ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
الجامعة اللبنانية الدولية تُحيي الذكرى السنوية للشهيد
GMT 20:00 2020 الإثنين ,21 كانون الأول / ديسمبر
مدرب أولمبياكوس اليوناني يكشف موقف كوكا في فترة الانتقالات الشتوية المُقبلة
GMT 15:17 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
يحمل هذا اليوم آفاقاً واسعة من الحب والأزدهار
GMT 17:00 2026 الأربعاء ,28 كانون الثاني / يناير
البنك الدولي يقرّ تمويلاً بقيمة 200 مليون دولار لدعم الفئات الأكثر ضعفاً في لبنان
GMT 18:29 2025 الإثنين ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
الصين تطلق ثلاثة أقمار اصطناعية تجريبية ضمن المهمة رقم 606 لصواريخ "لونغ مارش"
GMT 15:53 2025 السبت ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
يسرا ترحب بضيوف مصر في افتتاح المتحف المصري الكبير
GMT 15:42 2021 الخميس ,18 آذار/ مارس
شرخ إداري جديد في المريخ بسبب الرئيس الشرفي
GMT 18:24 2019 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
مصطفى حمدي يضيف كوتة جديدة لمصر في الرماية في أولمبياد طوكيو
GMT 17:37 2021 الخميس ,07 كانون الثاني / يناير
الريال أكثر فرق "الليغا" تسجيلًا في الربع ساعة الأولى وأتلتيكو في الأخيرة
GMT 17:40 2021 الأربعاء ,20 كانون الثاني / يناير
طاقة متجددة في كل خطوة مع أحدث اصدارات أديداس الأيقونية
GMT 21:43 2026 الأربعاء ,07 كانون الثاني / يناير
اختيار السجاد المثالي لغرفة الجلوس وتأثيره على الراحة وجمالية الديكور
GMT 12:15 2025 الإثنين ,20 كانون الثاني / يناير
طالبة الطب الفلسطينية براءة فقها تنال حريتها في صفقة التبادل بين حركة حماس وإسرائيل
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك