الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT01:40:19
آخر تحديث GMT01:40:19
طريقة عمل طاجن اللحم بالزبادى
طريقة عمل طاجن اللحم بالزبادى
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
3 عدد فص ثوم مهروس
2 علبة زبادي
2 عدد طماطم (مقشرة ومقطعة مكعبات)
1 عدد بصلة مفرومة
1 معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
1 رشة بهارات لحمة
1 رشة حبهان (مطحون)
1 كيلو لحمة ضانى (موزة)
1 معلقة كبيرة سمن
1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
1 رشة جوزة الطيب
الخطوات
فى طاسة على النار نضع السمن والبصل ونقلب حتى يأخذ لون ذهبى ثم نضيف الثوم ونقلب.
نضيف اللحم وتقلب جيدا على الجانبين حتى يحمر لونها.
تتبل اللحم بالملح والفلفل والتوابل ونقلب.
نضيف مكعبات الطماطم والزبادى ونقلب حتى يتجانس الخليط تماما.
نضع خليط اللحم والزبادى فى طاجن فرن ويغطى بأحكام بواسطة ورق الفويل.
نضعة فى فرن عند درجة حرارة 180 ويترك مدة 40 دقيقة أو لحين تمام النضج مع مراعاة أضافة القليل من الماء بين حين وآخر اذا لزم الأمر.
عند تمام النضج يرفع الغطاء ونضعة ثانيا فى الفرن حتى يأخذ لون.. يقدم مع سلاطة خضراء وأرز أبيض بالهنا والشفا
GMT 12:57 2020 الخميس ,16 إبريل / نيسان
ملوخيه ناشفهGMT 09:22 2020 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
السمك المقرمشGMT 15:17 2020 الأحد ,08 آذار/ مارس
دجاج بالسماقGMT 21:19 2019 الخميس ,30 أيار / مايو
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد الفاهيتا على الطريقة الهنديةGMT 22:08 2019 الأحد ,19 أيار / مايو
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد سندوتشات البيف برجراجتماع تنسيقي بين المالية اللبنانية والبنك الدولي لمتابعة مشاريع LEAP والتنمية الرقمية
بيروت ـ لبنان اليوم
عقد وزير المالية ياسين جابر اجتماعاً تنسيقياً مع مدير مكتب بيروت في البنك الدولي انريكي ارماس حضره فريق من الخبراء خُصِّص لمتابعة عدد من المشاريع قيد التنفيذ، وجرى التركيز بشكل خاص على مشروعLEAP ،(المخصص لإعادة ا...المزيدماغي بوغصن تكشف تطور الدراما اللبنانية وتروي صعوبات طفولتها وتجاربها التعليمية والإبداعية
القاهرة ـ لبنان اليوم
حلّت الفنانة ماغي بوغصن ضيفةً على برنامج "صاحبة السعادة"، الذي تقدّمه الفنانة إسعاد يونس على قناة dmc، حيث تحدثت عن رؤيتها للوسط الفني، مميزاته وتحدياته، مؤكدةً أن الساحة الفنية شهدت تطوراً كبيراً خلال السنوات...المزيد"إكس" تخطط لتحذير المستخدمين من الصور المعدلة وماسك يلمّح للميزة الجديدة
واشنطن ـ لبنان اليوم
أثار الملياردير الأميركي إيلون ماسك موجة من الجدل بعد تلميحه إلى ميزة جديدة تعتزم منصة «إكس» إطلاقها، تهدف إلى وضع علامة تحذيرية على الصور المعدّلة، في خطوة قد تمثل تحولاً في تعامل المنصة مع المحتوى المضلل وا...المزيدإيران تفتح جبهة قضائية جديدة ضد شخصيات رياضية وثقافية بالتزامن مع استمرار ملاحقة موقوفي الاحتجاجات
طهران ـ لبنان اليوم
فيما تتواصل الملاحقات القضائية بحق عدد من الموقوفين خلال الاحتجاجات التي عمت إيران خلال الفترة الماضية، أعلنت النيابة العامة فتح قضايا جديدة ضد شخصيات من عالمي الرياضة والثقافة. فقد أطلق مكتب المدعي العام في طهرا...المزيد
GMT 18:37 2026 الخميس ,22 كانون الثاني / يناير
ياسمين صبري تحتفل بعيد ميلادها بإطلالات متنوعة تجمع بين السهرة والأزياء العملية
GMT 16:21 2026 الثلاثاء ,20 كانون الثاني / يناير
الخطيب يؤكد أن مشاركة السعودية في دافوس تؤكد مكانتها العالمية وتحولها الاقتصادي
GMT 18:46 2026 الخميس ,22 كانون الثاني / يناير
دليل عملي لاختيار لون الجدران المثالي يضفي على المنزل أناقة
GMT 09:47 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
زيلينسكي يعلن عدم التوصل إلى تسوية بخصوص مناطق شرق أوكرانيا
GMT 09:21 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب
GMT 18:07 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير
إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards
GMT 17:59 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير
دليل شامل للسياحة في الهند لاكتشاف التاريخ والطبيعة والمغامرة
GMT 07:05 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
أسرار تنظيف حوض المطبخ والعناية بملحقاته للحفاظ على نظافته وعمره الطويل
GMT 01:00 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
أخطاء شائعة يرتكبها أصحاب المنازل عند اختيار سجاد
GMT 23:31 2020 الخميس ,21 أيار / مايو
احمد عبدالله يؤكد أن مصر جديرة بتنظيم مسابقات الفروسية العالمية
GMT 01:33 2026 الخميس ,09 إبريل / نيسان
الأمم المتحدة تدعو إلى تحقيق دولي في الغارات الإسرائيلية و لبنان يعلن الخميس يوم حداد وطني على ضحاياه
GMT 18:00 2025 الخميس ,25 كانون الأول / ديسمبر
إيطاليا تجبر ميتا علي السماح لبرامج الذكاء الاصطناعى الأخرى بالانضمام لواتساب
GMT 19:55 2025 الخميس ,17 تموز / يوليو
ريهانا تعود بصوت “سنفورة” في مغامرة إنقاذ “بابا سنفور” ضمن فيلم “السنافر” الجديد
GMT 18:20 2022 الأحد ,10 تموز / يوليو
آبل تطلق رسميا جهاز الكمبيوتر Mac Studio بأفضل معالج في العالم
GMT 22:04 2021 الأربعاء ,06 كانون الثاني / يناير
أمامك فرص مهنية جديدة غير معلنة
GMT 11:41 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير
5 إشارات تحذيرية لا ينبغي تجاهلها لصيانة الساعات الفاخرة
GMT 20:16 2025 الإثنين ,07 تموز / يوليو
إلغاء جميع مباريات كرة القدم في طهران بسبب ارتفاع تلوث الهواء
GMT 08:27 2026 الإثنين ,26 كانون الثاني / يناير
ديلسي رودريغيز تؤكد سيادة القرار الوطني وتعلن الإفراج عن معتقلين سياسيين
GMT 07:12 2026 الثلاثاء ,20 كانون الثاني / يناير
اختراق بث التلفزيون الرسمي الإيراني وبث رسائل مؤيدة لرضا بهلوي ومعارضة لقوات الأمن
GMT 17:16 2023 السبت ,14 كانون الثاني / يناير
لجين عمران بإطلالات أنثوية وعصرية بتدرجات اللون الزهري
GMT 17:54 2020 السبت ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
الشافعي وجيونج وسكريلو أبطال منافسات بطولة "مدينتي" المفتوحة للجولف
GMT 22:08 2021 الإثنين ,25 كانون الثاني / يناير
حملة ميو ميو لصيف 2021 تصوّر المرأة من جوانبها المختلفة
GMT 18:03 2021 الجمعة ,17 كانون الأول / ديسمبر
تصاميم ساعات بميناء من عرق اللؤلؤ الأسود لجميع المناسبات
GMT 20:55 2021 الخميس ,15 تموز / يوليو
تنسيق البنطلون الأبيض القماش على طريقة الفاشونيستا الفلسطينية أمية زين
GMT 19:07 2022 الأحد ,17 إبريل / نيسان
بيلا حديد تثير جدلاً كبيراً بسبب شعورها بـ"القُبح"
GMT 20:54 2025 الجمعة ,04 تموز / يوليو
أسعار النفط تعود لتسجيل خسائر وسط ضبابية الرسوم الجمركية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك