الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT09:06:29
آخر تحديث GMT09:06:29
طريقة إعداد كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
كوردن بلو الدجاج
القاهرة - العرب اليوم
مقادير الكوردن بلو مع صوص الكريمة:
كيلو صدور دجاج مخلية
ثمرة فلفل رومى مفروم
2ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة خل
كوب دقيق
2 بصلة كبيرة
3 ليمونات
ملح
فلفل
خلة الأسنان
2 بيضة
2 كوب بقسماط مطحون
كمية كبيرة من الزيت للقلى
الحشو:
1/ 8 كيلو لانشون لحم بقرى
كيلو جبنة شيدر 1/ 8
كيلو زيتون 1/ 8
طريقة التحضير:
نفرم البصل جيدًا ونعصره لاستخدامه فى التتبيلة، ثم نضع ماء البصل فى وعاء عميق، ومعه الملح والفلفل والخل وعصير الليمون والفلفل الرومى والقرفة، ونقلّبهم جيدا، ثم نضع صدور الدجاج فى التتبيلة ونتركها لمدة ساعتين.
ثم نبدأ حشو صدور الدجاج، بفرد قطعة قطعة ونضع فيها شريحة من الجبن الشيدر، وشريحة لانشون، وقطعتين من الزيتون، ونلف صدور الدجاج على الحشو ونلفها جيدا ونحكمها بغلق الجوانب المفتوحة بخلة الأسنان، ثم نقلّب صدور الدجاج الملفوفة فى الدقيق وبعدها نضعها فى البيض، ونغطيها بالبقسماط من كل الجوانب بعد تتبّليه بالملح والفلفل.
ونسخن الزيت جيدا على نار عالية ونبدأ بوضع الكوردون فى الزيت واحدة واحدة بحرص، وبعد ذلك نخفف النار للتحمير على نار هادئة.
ولعمل صوص الكريمة بالكرّات بجانب الكوردن:
نحضر كرّات مقطع قطع صغيرة، و2 معلقة كبيرة زبدة، و½ كوب كريمة لبانى مخفوقة.
طريقة التحضير:
نسخن الزبدة فى طاسة صغيرة على نار هادئة، وبعدها نضيف الكرّات المقطع، ونتركه على النار من 7: 8 دقائق مع التقليب المستمر، ثم نضيف عليهم الكريمة ونتركها حتى تسخن، وبعد ذلك نقدّمى الصوص مع الكوردون بلو وهو ساخن.
GMT 23:50 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد وتحضير برغر اللحم المنزلي الشهيGMT 23:49 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد وتحضير سباجيتي بالأفوكادو للرجيمGMT 23:47 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير سلطة الأفوكادو بالذرة المشويةGMT 21:26 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد دجاج مشوي بالفلفل والليمون للرجيمGMT 21:20 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد روبيان مسالا المقليوزير الخزانة الأميركي يدعو الأوروبيين لضبط النفس بشأن غرينلاند
واشنطن ـ لبنان اليوم
دعا وزير الخزانة الأميركي سكوت بيسنت الأربعاء الأوروبيين إلى تفادي أي رد فعل "غاضب" والجلوس مع الرئيس الأميركي دونالد ترامب في دافوس للاستماع إلى حججه بشأن ضم غرينلاند. وقال بيسنت للصحافيين قبل ساعات من وصول �...المزيد
تيك توك تطلق شركة تابعة في الولايات المتحدة لحماية خصوصية المستخدمين الأميركيين
واشنطن ـ لبنان اليوم
أعلنت منصة "تيك توك" عن إنشاء شركة تابعة لها في الولايات المتحدة، مملوكة بأغلبية أسهمها لعدد من الشركات الأمريكية الكبرى، وذلك لحماية خصوصية المسخدمين الأمريكيين. وذكرت الشركة في بيان صحفي: "اليوم، وبموجب أ...المزيدإيران تفتح جبهة قضائية جديدة ضد شخصيات رياضية وثقافية بالتزامن مع استمرار ملاحقة موقوفي الاحتجاجات
طهران ـ لبنان اليوم
فيما تتواصل الملاحقات القضائية بحق عدد من الموقوفين خلال الاحتجاجات التي عمت إيران خلال الفترة الماضية، أعلنت النيابة العامة فتح قضايا جديدة ضد شخصيات من عالمي الرياضة والثقافة. فقد أطلق مكتب المدعي العام في طهرا...المزيد
GMT 08:19 2026 الإثنين ,26 كانون الثاني / يناير
روبيو يحذر السوداني من نفوذ إيران ويبحث ملف معتقلي داعش ومستقبل العلاقات العراقية الأميركية
GMT 08:50 2026 الإثنين ,26 كانون الثاني / يناير
نتنياهو يربط فتح معبر رفح باكتمال البحث عن رفات ران جويلي في غزة
GMT 07:14 2019 الأحد ,07 إبريل / نيسان
الرجل "الثور" يستمتع بالملذات الجسدية وتجذبه المرأة المرحة
GMT 00:18 2020 السبت ,24 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الأسد السبت 24 تشرين الثاني / أكتوبر 2020
GMT 12:58 2020 الثلاثاء ,02 حزيران / يونيو
يتناغم الجميع معك في بداية هذا الشهر
GMT 20:11 2022 الأحد ,17 تموز / يوليو
قمة جدة بوادر لعهد جديد مع واشنطن وإيران تعتبر تصريحات بايدن محاولة لإثارة التوتر
GMT 17:28 2017 السبت ,19 آب / أغسطس
والدة لاعب دورتموند ديمبلي تعنِّفه بشدة بسبب منزله القذر
GMT 05:51 2019 الخميس ,06 حزيران / يونيو
النجمة بريانكا تشوبرا تؤكد أن دوقة ساسكس ضحية للعنصرية
GMT 00:18 2014 الخميس ,28 آب / أغسطس
الرئيس اليمني يهدّد باستخدام القوة ضد "الحوثيّين" ويرفض الانزلاق في حرب أهليّة
GMT 08:07 2016 الأحد ,04 أيلول / سبتمبر
المشاركة السياسية للمرأة في السودان بين مكتسبات الماضي وتطلعات المستقبل
GMT 04:43 2021 السبت ,16 كانون الثاني / يناير
بايدن يواجه مشكلة مع تويتر بعد "الصفحة الجديدة"
GMT 07:29 2022 الإثنين ,11 إبريل / نيسان
ماكرون يتقدّم على لوبن في الجولة الأولى إنتخابات الرئاسة الفرنسية ويتنافسان في الجولة النهائية
GMT 08:07 2014 السبت ,30 آب / أغسطس
واشنطن تقرّر تسليم القاهرة "صفقة مروحيات أباتشي" العشرة لمواجهة مخاطر متطرّفي سيناء
GMT 06:41 2024 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
توقعات الأبراج اليوم الإثنين 11 نوفمبر / تشرين الثاني 2024
GMT 21:14 2017 الخميس ,21 كانون الأول / ديسمبر
فتح الله يحمل إدارة الزمالك مسؤولية تراجع الفريق
GMT 07:38 2020 الأربعاء ,22 تموز / يوليو
شركات السيارات تكشف عن مساهمتها في حل أزمة "كورونا"
GMT 18:25 2016 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
ازياء Dolce & Gabbana ربيع 2016
GMT 23:40 2019 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
الوحدة يهزم عجمان في كأس الخليج العربي
GMT 18:51 2021 الخميس ,28 كانون الثاني / يناير
"آبل" تزيد من إنتاج "آيباد" و"آيفون" بكميات كبيرة خارج الصين
GMT 16:36 2022 الأربعاء ,30 آذار/ مارس
لجان مجلس النواب اللبناني تسقط قانون «الكابيتال كونترول» مجدداً
GMT 19:17 2021 الأحد ,28 شباط / فبراير
رسميًا شالكه الألماني يعلن إقالة جروس بعد شهرين من تدريب الفريق
GMT 22:23 2022 الإثنين ,14 شباط / فبراير
سامسونج تخطط لإطلاق هاتف رخيص بمواصفات رائدة
GMT 10:21 2022 الجمعة ,06 أيار / مايو
كيفية إلغاء ربط حساب واتس آب الخاص بك من أجهزة متعددة
GMT 06:35 2017 الثلاثاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
هطول أمطار على منطقة المدينة المنورة
GMT 05:25 2019 الخميس ,20 حزيران / يونيو
متغيرات الحزب، الزعيم.. والجيش!
GMT 05:16 2020 الأربعاء ,18 آذار/ مارس
الطبش تغرد اليوم وجدت اقتراحي حيا يرزق صحتين عا قلبكم
GMT 10:41 2012 الإثنين ,03 كانون الأول / ديسمبر
توقف التنفس أثناء النوم قد يؤدي إلى سكتة دماغية
GMT 06:34 2014 الأحد ,31 آب / أغسطس
الساسة والإعلام وخداع الجماهير
GMT 17:18 2020 الإثنين ,23 آذار/ مارس
منظمة الصحة العالمية تحذر من استخدام أدوية ضد كورونا لم يتم اختبارها
GMT 08:10 2014 الإثنين ,13 تشرين الأول / أكتوبر
"التحالف العربي- الدولي" يشنّ 5 ضربات جويّة على معاقل التنظيم في "عين العرب"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك