الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT14:04:47
آخر تحديث GMT14:04:47
طريقة إعداد كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
القاهرة - العرب اليوم
مقادير الكوردن بلو مع صوص الكريمة:
كيلو صدور دجاج مخلية
ثمرة فلفل رومى مفروم
2ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة خل
كوب دقيق
2 بصلة كبيرة
3 ليمونات
ملح
فلفل
خلة الأسنان
2 بيضة
2 كوب بقسماط مطحون
كمية كبيرة من الزيت للقلى
الحشو:
1/ 8 كيلو لانشون لحم بقرى
كيلو جبنة شيدر 1/ 8
كيلو زيتون 1/ 8
طريقة التحضير:
نفرم البصل جيدًا ونعصره لاستخدامه فى التتبيلة، ثم نضع ماء البصل فى وعاء عميق، ومعه الملح والفلفل والخل وعصير الليمون والفلفل الرومى والقرفة، ونقلّبهم جيدا، ثم نضع صدور الدجاج فى التتبيلة ونتركها لمدة ساعتين.
ثم نبدأ حشو صدور الدجاج، بفرد قطعة قطعة ونضع فيها شريحة من الجبن الشيدر، وشريحة لانشون، وقطعتين من الزيتون، ونلف صدور الدجاج على الحشو ونلفها جيدا ونحكمها بغلق الجوانب المفتوحة بخلة الأسنان، ثم نقلّب صدور الدجاج الملفوفة فى الدقيق وبعدها نضعها فى البيض، ونغطيها بالبقسماط من كل الجوانب بعد تتبّليه بالملح والفلفل.
ونسخن الزيت جيدا على نار عالية ونبدأ بوضع الكوردون فى الزيت واحدة واحدة بحرص، وبعد ذلك نخفف النار للتحمير على نار هادئة.
ولعمل صوص الكريمة بالكرّات بجانب الكوردن:
نحضر كرّات مقطع قطع صغيرة، و2 معلقة كبيرة زبدة، و½ كوب كريمة لبانى مخفوقة.
طريقة التحضير:
نسخن الزبدة فى طاسة صغيرة على نار هادئة، وبعدها نضيف الكرّات المقطع، ونتركه على النار من 7: 8 دقائق مع التقليب المستمر، ثم نضيف عليهم الكريمة ونتركها حتى تسخن، وبعد ذلك نقدّمى الصوص مع الكوردون بلو وهو ساخن.
GMT 23:50 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد وتحضير برغر اللحم المنزلي الشهيGMT 23:49 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد وتحضير سباجيتي بالأفوكادو للرجيمGMT 23:47 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير سلطة الأفوكادو بالذرة المشويةGMT 21:26 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد دجاج مشوي بالفلفل والليمون للرجيمGMT 21:20 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد روبيان مسالا المقليالبنك الدولي يُحذر من مخاطر الانهيار المالي في السلطة الفلسطينية
غزة - لبنان اليوم
حذر «البنك الدولي»، في تقرير، من أن السلطة الوطنية الفلسطينية تواجه مخاطر حصول «انهيار في المالية العامة» مع «نضوب تدفقات الإيرادات» والانخفاض الكبير في النشاط الاقتصادي، على خلفية الحرب في غزة. �...المزيد
الذكاء الاصطناعي يورط "غوغل" ويعتبر أوباما اول رئيسي أميركي مسلم
واشنطن - لبنان اليوم
بعد أن أبلغ مستخدمون عن إجابات غريبة أو أخرى تنطوي على خطورة محتملة، اتخذت شركة غوغل خطوات لتطوير محرك البحث الجديد "إيه آي أوفرفيوز" AI Overviews، المدعوم بالذكاء الاصطناعي التوليدي. فقد قالت المجموعة الأميركية ال...المزيدالإيسيسكو تعقد مؤتمرًا دوليًا حول المعجم واستخداماته في تعليم اللغة العربية
الرباط - لبنان اليوم
على مدار يومين، انطلقت أعمال المؤتمر الدولي "المعجم واستخداماته في تعليم اللغة العربية للناطقين بها وبغيرها: تقييم وتطوير"، والتي استهدفت التركيز على أهمية اللغة العربية وتعزيز حضورها العالمي، ودور المعجم ف�...المزيد
GMT 08:48 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
كن هادئاً وصبوراً لتصل في النهاية إلى ما تصبو إليه
GMT 12:30 2020 السبت ,29 شباط / فبراير
يوم يتميز بالكرم والانفتاح والتفاؤل والرغبة في إعطاء النصائح
GMT 10:28 2020 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
اتصالات جديدة وحماسة مضاعفة وثقة بالنفس في إنتظارك
GMT 13:06 2020 الجمعة ,01 أيار / مايو
أبرز الأحداث اليوميّة
GMT 09:19 2022 الأحد ,10 إبريل / نيسان
توقعات مولود برج "الأسد" من السبت 9 نيسان إلى السبت 16 نيسان أحداث جيدة
GMT 11:02 2020 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
تجاربك السابقة في مجال العمل لم تكن جيّدة
GMT 06:35 2024 السبت ,20 إبريل / نيسان
بلينكن ينفي دعم واشنطن عملية إجتياح تل أبيب لرفح يلوّح
GMT 10:02 2020 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
تحقق قفزة نوعية جديدة في حياتك وانطلاقة مميزة
GMT 15:51 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
لا تدع الأفكار المشوشة تؤثر في تصرفاتك اليومية
GMT 19:29 2024 السبت ,25 أيار / مايو
إصابة جندي إسرائيلي بجراح خطيرة في معركة مع المقاومة الفلسطينية شمال غزة
GMT 18:36 2023 الأربعاء ,05 إبريل / نيسان
حقائب فاخرة لأمسيات رمضان الأنيقة
GMT 15:09 2024 الخميس ,11 إبريل / نيسان
تسجيل 5 هزات أرضية في سوريا خلال الـ 24 ساعة الأخيرة
GMT 13:05 2023 الخميس ,18 أيار / مايو
تكنولوجيا "e-4ORCE" من "نيسان" تُسجل توقيت استجابة قياسي لا يتعدّى الـ0.0001 ثانية
GMT 19:03 2022 السبت ,14 أيار / مايو
نصائح لاختيار ملابس العمل المناسبة
GMT 11:22 2022 الأربعاء ,11 أيار / مايو
أجمل العطور النسائية برائحة الحلوى
GMT 09:23 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
أعد النظر في طريقة تعاطيك مع الزملاء في العمل
GMT 13:50 2024 السبت ,13 إبريل / نيسان
فيديو لنقل مومياوات بمترو مصر يثير جدلاً كبيرًا
GMT 21:46 2022 الإثنين ,14 آذار/ مارس
غياب نجوم الأهلى والزمالك عن تشكيل جولة دوري أبطال أفريقيا للمرة الثالثة
GMT 18:57 2020 الجمعة ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
نادي باير ليفركوزن الألماني يعلن إصابة المدافع إدموند تابسوبا بكورونا
GMT 15:36 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
تثق بنفسك وتشرق بجاذبية شديدة
GMT 08:21 2022 الجمعة ,01 تموز / يوليو
"تانغو" أصغر سيارة في العالم وأغلى من "لمبرغيني"
GMT 21:37 2024 الأحد ,26 أيار / مايو
سقوط عشرات الضحايا في قصف إسرائيلي لخيام النازحين قرب رفح
GMT 07:35 2024 الأحد ,14 إبريل / نيسان
التعادل السلبي بين تورينو وضيفه يوفنتوس ضمن منافسات الجولة 32 في الدوري الإيطالي
GMT 09:30 2024 الجمعة ,22 آذار/ مارس
قوات الاحتلال الإسرائيلي تنسف وتحرق منازل شمال مجمع الشفاء الطبي في قطاع غزة
GMT 23:14 2019 الثلاثاء ,12 آذار/ مارس
يوسف عنبر مدربًا للمنتخب السعودي
GMT 19:10 2022 الإثنين ,17 كانون الثاني / يناير
كلاسْ ينفي كلامَ مولوي عنْ قرارِ تأجيلِ مباراةِ النجمةِ - العهدُ
GMT 20:27 2021 الخميس ,16 كانون الأول / ديسمبر
قواعد وأداب المصافحة في كلّ المواقف
GMT 22:00 2020 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
أهل الرياضة اللبنانية لا يتفائلون بتخفيف الحكومة للقيود الخاصة بالتعبئة العامة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك