طريقة فطائر البطاطس المهروسة
آخر تحديث GMT16:36:42
 لبنان اليوم -

طريقة فطائر البطاطس المهروسة

 لبنان اليوم -

 لبنان اليوم - طريقة فطائر البطاطس المهروسة

فطائر البطاطس المهروسة
القاهرة - لبنان اليوم


المقادير
- مقادير العجينة :
طحين : 2 كوب
خميرة : ملعقة كبيرة
حليب بودرة : ملعقة كبيرة
ماء دافئ : كوب
سكر : ملعقة صغيرة
ملح : نصف ملعقة صغيرة
الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- مقادير الحشوة :
البطاطس : 4 حبات (مسلوقة ومقشرة ومهروسة)
ملح : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
لتحضير العجين: اخلطي الطحين مع الملح والخميرة والسكر في وعاء.
أضيفي الحليب والماء بالتدريج مع العجن واعجني حتى تتكون عجينة متماسكة قابلة للتشكل.
غطي العجين واتركيه بمكان دافئ لمدة 45 دقيقة حتى يتخمر.
مدي العجين على سطح مرشوس طحين وقطعيه لدوائر.
اخلطي البطاطس المهروسة مع الملح والفلفل والبابريكا.
مدي دوائر العجين ووزعي الحشوة عليها ولفيها على شكل مثلث محكم الإغلاق من كل الجوانب.
ضعي المعجنات في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر وينضج العجين وقدميها ساخنة.

 

lebanontoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة فطائر البطاطس المهروسة طريقة فطائر البطاطس المهروسة



نجمات الدراما السورية يخطفن الأنظار بإطلالات راقية في حفل Joy Awards

الرياض ـ لبنان اليوم

GMT 12:53 2020 الأحد ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

حظك اليوم برج الجوزاء الأحد 1 تشرين الثاني / نوفمبر 2020

GMT 17:17 2022 الثلاثاء ,11 كانون الثاني / يناير

بسمة تضجّ أنوثة بفستان أسود طويل مكشوف عن الظهر

GMT 14:59 2020 الأحد ,12 إبريل / نيسان

ملابس عليك أن تحذرها بعد الوصول للثلاثين

GMT 10:37 2026 الثلاثاء ,20 كانون الثاني / يناير

عون يهنئ شربل داغر بجائزة “نوابغ العرب 2025”

GMT 14:06 2026 الأربعاء ,28 كانون الثاني / يناير

"حتا وادي هب" وجهة مثالية للاسترخاء والاستجمام في الإمارات

GMT 06:01 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير

أفضل 10 أماكن سياحية في شمال لبنان
 
lebanontoday
<

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

lebanontoday lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday
Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh, Beirut- Lebanon.
lebanon, lebanon, lebanon