الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT19:35:28
آخر تحديث GMT19:35:28
طريقة إعداد كباب حلة مع أرز بالبصل
كباب حلة مع أرز بالبصل
القاهرة / العرب اليوم
طريقة إعداد كباب حلة مع أرز بالبصل كالتالي :
المقادير :
3 كوب أرز باسمتي
2 ملعقة كبيرة سمن
3 بصل متوسط مُقطع إلى جوانح
2 كيلو لحم (ضأن أو بقري) قطع متوسطة بالعظم
1 ملعقة كبيرة بهارات مطحونة (قرفة، فرنفل، هيل (حبهان)، جوز الطيب)
1/2 كوب دبس تمر
2 ملعقة كبيرة معجون تمر هندي
4 كوب مرق
ملح وفلفل
للتقديم
أوراق كرنب (ملفوف) مسلوقة ومحشوة بخضار سوتيه (قطع صغيرة)
الطريقة :
- يُغسل الأرز جيداً ويُنقع في الماء الدافئ لمدة 30 دقيقة.
- يُسخن السمن في إناء على نار متوسطة، يُضاف البصل مع التقليب لمدة 10 دقائق أو حتى يأخذ لون الكراميل (مع مراعاة ألا يحترق).
- في تلك الأثناء، يوضع اللحم في وعاء عميق ويُتبل بالبهارات، دبس التمر ومعجون التمر الهندي.
- يُضاف اللحم ويُقلب مع البصل لمدة 10 دقائق أو حتى يُحمر من جميع الجهات.
- يُضاف المرق ويُترك حتى يبدأ في الغليان، تُخفف الحرارة ويُغطى الإناء ويُترك لمدة ساعة أو حتى تمام نُضج اللحم، يُتبل الخليط بالملح والفلفل.- يُصفى الأرز. يُدهن إناء كبير بقليل من الزبدة، توضع طبقة من الأرز ثم طبقة من اللحم مع المرق، تُكرر الطبقات حتى تكون آخر طبقة من الأرز ويُسقى بالكمية المتبقية من المرق الناتج عن طهي اللحم.
- يوضع الإناء على نار هادئة، ويُترك لحوالي 15 دقيقة حتى تمام نُضج الأرز.
- يوضع كباب الحلة مع الأرز في طبق التقديم، ويُقدم مع الكرنب (الملفوف) المحشو.
GMT 13:53 2019 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة تحضير كباب حلة مع أرز بالبصلGMT 11:18 2019 الخميس ,13 حزيران / يونيو
طريقة تحضير كباب حلة مع أرز بالبصلGMT 13:28 2018 الخميس ,12 تموز / يوليو
طريقة تحضير كباب حلة مع أرز بالبصلGMT 21:45 2018 السبت ,07 تموز / يوليو
طريقة تحضير كباب حلة مع أرز بالبصلGMT 14:41 2016 الأحد ,12 حزيران / يونيو
مقلوبة اللحماجتماع تنسيقي بين المالية اللبنانية والبنك الدولي لمتابعة مشاريع LEAP والتنمية الرقمية
بيروت ـ لبنان اليوم
عقد وزير المالية ياسين جابر اجتماعاً تنسيقياً مع مدير مكتب بيروت في البنك الدولي انريكي ارماس حضره فريق من الخبراء خُصِّص لمتابعة عدد من المشاريع قيد التنفيذ، وجرى التركيز بشكل خاص على مشروعLEAP ،(المخصص لإعادة ا...المزيدماغي بوغصن تكشف تطور الدراما اللبنانية وتروي صعوبات طفولتها وتجاربها التعليمية والإبداعية
القاهرة ـ لبنان اليوم
حلّت الفنانة ماغي بوغصن ضيفةً على برنامج "صاحبة السعادة"، الذي تقدّمه الفنانة إسعاد يونس على قناة dmc، حيث تحدثت عن رؤيتها للوسط الفني، مميزاته وتحدياته، مؤكدةً أن الساحة الفنية شهدت تطوراً كبيراً خلال السنوات...المزيد"إكس" تخطط لتحذير المستخدمين من الصور المعدلة وماسك يلمّح للميزة الجديدة
واشنطن ـ لبنان اليوم
أثار الملياردير الأميركي إيلون ماسك موجة من الجدل بعد تلميحه إلى ميزة جديدة تعتزم منصة «إكس» إطلاقها، تهدف إلى وضع علامة تحذيرية على الصور المعدّلة، في خطوة قد تمثل تحولاً في تعامل المنصة مع المحتوى المضلل وا...المزيدإيران تفتح جبهة قضائية جديدة ضد شخصيات رياضية وثقافية بالتزامن مع استمرار ملاحقة موقوفي الاحتجاجات
طهران ـ لبنان اليوم
فيما تتواصل الملاحقات القضائية بحق عدد من الموقوفين خلال الاحتجاجات التي عمت إيران خلال الفترة الماضية، أعلنت النيابة العامة فتح قضايا جديدة ضد شخصيات من عالمي الرياضة والثقافة. فقد أطلق مكتب المدعي العام في طهرا...المزيد
GMT 10:35 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
شهر مناسب لإدخال تغييرٍ على حياتك وتبنّي الجديد في عملك
GMT 18:43 2025 الثلاثاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
برشلونة يحقق بعد دخول ميسي للملعب عبر بوابة الإسعاف
GMT 01:53 2015 الخميس ,12 آذار/ مارس
افتتاح "مسلخ" جدة الرئيسي الأول من نوعه في السعودية
GMT 16:54 2026 الثلاثاء ,13 كانون الثاني / يناير
انتصار تاريخي لمنتخب لبنان الأولمبي على إيران في كأس آسيا
GMT 16:04 2026 الإثنين ,26 كانون الثاني / يناير
وزير الخارجية السعودي يؤكد عمق العلاقات مع الإمارات ويشير إلى اختلاف في وجهات النظر بشأن اليمن
GMT 18:10 2025 الخميس ,25 كانون الأول / ديسمبر
ارتفاع الإصابات بالحصبة في ولاية ساوث كارولاينا الأميركية إلى 153
GMT 15:05 2021 الأحد ,14 شباط / فبراير
ابرز موديلات عباءات 2021 جميع الموديلات الأنيقة والعصرية
GMT 18:42 2025 الثلاثاء ,01 إبريل / نيسان
اندلاع حريق بأحد معارض شركة تسلا الأميركية في روما ما أدى إلى تدمير 17 سيارة
GMT 18:07 2022 الخميس ,21 تموز / يوليو
السفيرة الأميركية زارت جامعة سيدة اللويزة للاطلاع على واقع التعليم العالي
GMT 07:55 2013 الجمعة ,04 كانون الثاني / يناير
"حماس" معنية بنجاح مهرجان انطلاقة "فتح"
GMT 17:22 2021 الجمعة ,23 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 13:22 2022 الأحد ,13 شباط / فبراير
مكياج خفيف وناعم للمناسبات في المنزل
GMT 16:21 2021 الأحد ,04 إبريل / نيسان
هيفاء وهبي مثيرة في إطلالة كاجوال شتوية
GMT 13:59 2021 الأربعاء ,18 آب / أغسطس
مطعم في بغداد يقدم وجبات مجانية لمن تلقوا لقاح كورونا
GMT 09:33 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
فنزويلا تنهي احتكار الدولة للنفط وواشنطن تخفف عقوباتها وتعيد فتح الأجواء
GMT 13:39 2025 الإثنين ,01 كانون الأول / ديسمبر
صحفي غزّي يكشف تفاصيل تعذيبه داخل سجن "سديه تيمان" الإسرائيلي
GMT 19:22 2025 الثلاثاء ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
"لا تتزوجي ميليشياوي" حملة ليبية تحذر الفتيات بعد حوادث قتل
GMT 02:47 2025 السبت ,16 آب / أغسطس
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الحوت" في أغسطس/ آب 2025
GMT 15:21 2025 الثلاثاء ,08 إبريل / نيسان
ارتفاع عدد الشهداء الصحفيين في غزة إلى 211 شهيداً صحفياً منذ بداية حرب الإبادة الجماعية على القطاع
GMT 09:59 2024 الخميس ,26 أيلول / سبتمبر
أبرز العطور التي تتناسب مع أجواء الخريف
GMT 12:17 2020 الثلاثاء ,28 إبريل / نيسان
إسـرائـيــل الـحـمـقــاء
GMT 18:17 2019 الخميس ,08 آب / أغسطس
انهيار جزئي للحائط الشرقي للسراي الشهابية في حاصبيا
GMT 20:56 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
محمد أبو هداية يرد على المطالبين برحيل أوفيني عن النصر
GMT 04:58 2025 السبت ,13 كانون الأول / ديسمبر
أفكار متنوعة لترتيب وسائد السرير
GMT 19:52 2020 السبت ,05 أيلول / سبتمبر
شاهد «لوك» إلهام شاهين في فيلمها الجديد «حظر تجوال»
GMT 19:41 2019 الثلاثاء ,11 حزيران / يونيو
وزير الرياضة المصري يستقبل رئيس نادي الفروسية
GMT 23:39 2021 الأربعاء ,24 شباط / فبراير
أغرب اتيكيت الطعام الموجودة في العالم والتي لا تعرفونها
GMT 08:18 2019 الإثنين ,17 حزيران / يونيو
رضوى الشربيني تنشر أول صورة لوالدتها بعد صورتها مع ابنتيها
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك