الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT19:35:28
آخر تحديث GMT19:35:28
تعرف على طريقة إعداد فطيرة الفلافل
فطيرة الفلافل
القاهرة - العرب اليوم
طيرة الفلافل شهية و سهلة التحضير، تُعرف في بلاد الشام باسم الفلافل أما في مصر فتُعرف بالطعمية، وفي اليمن باسم الباجية. فطيرة الفلافل هي نوع من المعجنات المحشوة بحبة من الفلافل وتُقدم مع السلطة الخضراء وسلطة الطحينة.
24 قرص فلافل لعمل الحشوة
مقادير العجينة
3 أكواب دقيق
ملعقة كبيرة خميرة فورية
رشة ملح
ملعقتان كبيرتان سكر
ملعقتان كبيرتان حليب بودرة
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
كوب ماء دافئ للعجن
ربع كوب زيت
للصلصة
ربع كوب طحينة
رشة ملح
ملعقتان بقدونس مفروم
ملعقة كبيرة ماء
ملعقة كبيرة عصير ليمون
للزينة
صنوبر محمص
طريقة التحضير
في وعاء للعجن، ضعي الدقيق ثم أضيفي الخميرة والسكر والملح والحليب والبيكنج باودر واخلطي المقادير جيدًا.
أضيفي الزيت والماء، ثم أكملي العجن حتى تتكون عجينة لينة وتترك حواف وعاء العجن.
إدهني وعاء العجن بالزيت وامسحي العجينة بالزيت ثم غطي الوعاء واتركيه في مكان دافيء ليختمر لمدة ساعة حتى تتضاعف العجينة.
قطعي العجينة إلى 24 قطعة بعدد أقراص الفلافل.
إفردي كل قطعة إلى قرص مستدير أكبر قليلًا من حجم قرص الفلافل ثم ضعي قرص الفلافل وسط قرص العجينة.
إجمعي العجينة حول الفلافل مع إبقاء سطح حبات الفلافل ظاهرة ولا تغطيها.
ضعي قرص العجينة بالفلافل في مكان دافئ لمدة عشرة دقائق إلى أن يتضاعف حجمها.
زيني بالصنوبر ثم إخبزي فطائر الفلافل لمدة عشرة دقائق في فرن ساخن على 180 درجة مئوية، إلى أن تصبح ذهبية اللون.
إخلطي مقادير الصلصة معًا، ثم وزعي الطحينة عليها وقدميها ساخنة بالهنا والشفا.
GMT 19:27 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
تعلمي طريقة إعداد الدجاج الحار مع البطاطا الحلوةGMT 22:15 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
طريقة عمل طاجن العدس الاصفر بالدجاجGMT 22:08 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
طريقة تصنيع كيك ناجح خفيف وطري وبسيطةGMT 04:24 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
شوربة الخضار ولسان العصفور لمذاق دافئ لذيذGMT 12:40 2021 الأربعاء ,03 آذار/ مارس
لعاشقات المذاق الحار طرق تحضير المكرونة بالصلصة والشطةGMT 21:33 2021 السبت ,13 شباط / فبراير
كباب بالفرن سهل وسريعGMT 21:04 2021 السبت ,13 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالروزماري والخضارGMT 21:01 2021 السبت ,13 شباط / فبراير
ستيك دجاج بالتتبيلةاجتماع تنسيقي بين المالية اللبنانية والبنك الدولي لمتابعة مشاريع LEAP والتنمية الرقمية
بيروت ـ لبنان اليوم
عقد وزير المالية ياسين جابر اجتماعاً تنسيقياً مع مدير مكتب بيروت في البنك الدولي انريكي ارماس حضره فريق من الخبراء خُصِّص لمتابعة عدد من المشاريع قيد التنفيذ، وجرى التركيز بشكل خاص على مشروعLEAP ،(المخصص لإعادة ا...المزيدماغي بوغصن تكشف تطور الدراما اللبنانية وتروي صعوبات طفولتها وتجاربها التعليمية والإبداعية
القاهرة ـ لبنان اليوم
حلّت الفنانة ماغي بوغصن ضيفةً على برنامج "صاحبة السعادة"، الذي تقدّمه الفنانة إسعاد يونس على قناة dmc، حيث تحدثت عن رؤيتها للوسط الفني، مميزاته وتحدياته، مؤكدةً أن الساحة الفنية شهدت تطوراً كبيراً خلال السنوات...المزيد"إكس" تخطط لتحذير المستخدمين من الصور المعدلة وماسك يلمّح للميزة الجديدة
واشنطن ـ لبنان اليوم
أثار الملياردير الأميركي إيلون ماسك موجة من الجدل بعد تلميحه إلى ميزة جديدة تعتزم منصة «إكس» إطلاقها، تهدف إلى وضع علامة تحذيرية على الصور المعدّلة، في خطوة قد تمثل تحولاً في تعامل المنصة مع المحتوى المضلل وا...المزيدإيران تفتح جبهة قضائية جديدة ضد شخصيات رياضية وثقافية بالتزامن مع استمرار ملاحقة موقوفي الاحتجاجات
طهران ـ لبنان اليوم
فيما تتواصل الملاحقات القضائية بحق عدد من الموقوفين خلال الاحتجاجات التي عمت إيران خلال الفترة الماضية، أعلنت النيابة العامة فتح قضايا جديدة ضد شخصيات من عالمي الرياضة والثقافة. فقد أطلق مكتب المدعي العام في طهرا...المزيد
GMT 13:48 2020 الأحد ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم برج العذراء الأحد 1 تشرين الثاني / نوفمبر 2020
GMT 02:44 2025 السبت ,16 آب / أغسطس
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الجدي" في أغسطس/ آب 2025
GMT 16:11 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
تحقق أهدافاً متعدّدة تمنحك دفعاً إضافياً وحماسة كبيرة
GMT 02:31 2025 السبت ,16 آب / أغسطس
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الجوزاء" في أغسطس/ آب 2025
GMT 15:00 2025 الخميس ,18 كانون الأول / ديسمبر
أبيوسف يعود بحفل جديد في الجريك كامبس الجمعة القادمة
GMT 05:28 2022 الأحد ,21 آب / أغسطس
نسرين طافش تَسحر القلوب بإطلالة صيفية
GMT 14:28 2023 الخميس ,18 أيار / مايو
نادي الرياضي بيروت تُحرز بطولة منطقة غرب آسيا ضمن دوري السوبر لغرب آسيا في كرة السلة
GMT 21:09 2023 الأربعاء ,03 أيار / مايو
القماش الجينز يهيمن على الموضة لصيف 2023
GMT 11:42 2022 الأحد ,24 إبريل / نيسان
"جمعية المصارف" تعلن رفضها لخطة التعافي كارثية ومخالفة للدستور
GMT 19:41 2019 الثلاثاء ,09 إبريل / نيسان
مدير نادي العين للفروسية يتحدث عن استضافة كأس العالم للرماية
GMT 08:22 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
مقتل وإصابة 4 عناصر من قوات الأمن السورية بهجوم مسلح على حاجز عسكري شرقي سوريا
GMT 20:17 2025 السبت ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
قرقاش يطالب بوقف فوري للحرب في السودان ومحاسبة المسؤولين عن الفظائع
GMT 07:08 2017 السبت ,21 كانون الثاني / يناير
"بيل" يواصل مرحلة التأهيل ويهنئ زملاؤه على رقمهم القياسي
GMT 07:03 2013 الثلاثاء ,18 حزيران / يونيو
بريطانيا تقترح تسديد الخريجين قروضهم مبكرًا
GMT 23:33 2020 السبت ,05 كانون الأول / ديسمبر
" الإعلاميين " في مصر تعلن منع ظهور ريهام سعيد وأسامة كمال علي أي وسيلة إعلامية
GMT 20:18 2022 الثلاثاء ,10 أيار / مايو
أفكار لتنسيق الجينز مع البلوزات لحفلات الصيف
GMT 14:14 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو
محكمة لندنية تقضي بالسجن 50 أسبوعًا ضد مؤسس ويكيليكس
GMT 02:57 2020 الثلاثاء ,29 كانون الأول / ديسمبر
"حروف ومطر" أمسية شعرية في الرابطة الثقافية طرابلس اللبنانية
GMT 09:30 2022 الأحد ,10 إبريل / نيسان
توقعات مولود برج "الجدي" من السبت 9 نيسان إلى السبت 16 نيسان أحداث جيدة
GMT 04:47 2025 الأربعاء ,04 حزيران / يونيو
استشهاد سبعة فلسطينيين في قصف الاحتلال لمخيم نازحين غرب مدينة غزة
GMT 15:35 2025 الإثنين ,05 أيار / مايو
ترمب الولايات المتحدة بصدد اتفاق تجاري عادل مع الصين
GMT 05:38 2015 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
فاطمة سحرور تؤكد أنّ للفن قوة مغناطيسية شدتها إليه منذ الصغر
GMT 04:03 2013 الأربعاء ,10 إبريل / نيسان
ثعلب روبل مصنف ضمن الحيوانات المهددة بالانقراض في الجزائر
GMT 06:30 2018 الأربعاء ,01 آب / أغسطس
تمتعي بقضاء شهر عسل لا يُنسى في برشلونة
GMT 19:59 2020 الجمعة ,24 تموز / يوليو
عروض اليونان لجذب السياح للسفر إليها للتغلب على أزمة"كورونا"
GMT 18:23 2021 الثلاثاء ,30 آذار/ مارس
كيت ميدلتون توثق جائحة كورونا بـ"سجل دائم للوباء"
GMT 13:31 2021 الأربعاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
التونسية أنس جابر تحقق إنجازًا عربيًا غير مسبوق في تاريخ التنس
GMT 09:09 2022 الخميس ,21 إبريل / نيسان
نانسي عجرم بإطلالات أنيقة وجذابة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك