كفته البطاطا
آخر تحديث GMT10:02:07
 لبنان اليوم -

كفته البطاطا

 لبنان اليوم -

 لبنان اليوم - كفته البطاطا

كفته البطاطا
القاهرة - العرب اليوم

المقادير
نصف كيلو غرام من اللحم المفروم
بطاطس كبيرة الحجم عدد 3
بصل مفروم عدد 1
بيضة مخفوقة
كوب من الكعك المطحون أو البقسماط
ملعقة كبيرة من الزيت لقلي البصل
كوب ونصف من الزيت لقلي الكفتة
2 بيض
ملح ، فلفل وبهارات
طريقة التحضير
على النار نضع قدر من الماء ونسلق البطاطس ، ومن ثم نهرسها .
ومن ثم نقوم بقلي البصل المفروم في مقلاة بكمية قليلة من الزيت إلى أن تذبل ، لنضيف من بعد ذلك اللحمة المفرومة ، الملح ، الفلفل والبهارات إلى البصل مع التقليب إلى أن تنضج .
وفي وعاء نضع كل من البطاطس المهروسة ، خليط اللحم والبصل المقلي ، الملح والفلفل والبيض ومن ثم نعجنها بشكل جيّد.
ننتقل من بعد ذلك لتشكيل الكفتة حسب الرغبة ، ومن ثم نغمسها في البيض والبقسماط، ليتم قليها من بعد ذلك في مقلاة غزيرة الزيت وعميقة حتى تحمر .
عند الانتهاء نرفع كفتة البطاطس من الزيت ، ونضعها في طبق التقديم وتقدَّم ساخنة .

lebanontoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كفته البطاطا كفته البطاطا



GMT 22:15 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس

طريقة عمل طاجن العدس الاصفر بالدجاج

GMT 22:08 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس

طريقة تصنيع كيك ناجح خفيف وطري وبسيطة

GMT 21:33 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

كباب بالفرن سهل وسريع

GMT 21:04 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالروزماري والخضار

GMT 21:01 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

ستيك دجاج بالتتبيلة

نجمات الدراما السورية يخطفن الأنظار بإطلالات راقية في حفل Joy Awards

الرياض ـ لبنان اليوم

GMT 09:21 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير

حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب
 لبنان اليوم - حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب

GMT 18:07 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير

إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards
 لبنان اليوم - إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards

GMT 21:05 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير

تطرأ مسؤوليات ملحّة ومهمّة تسلّط الأضواء على مهارتك

GMT 12:14 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان

تشعر بالإرهاق وكل ما تفعله سيكون تحت الأضواء

GMT 13:13 2020 الجمعة ,01 أيار / مايو

أبرز الأحداث اليوميّة

GMT 07:08 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس

شهر بطيء الوتيرة وربما مخيب للأمل

GMT 12:08 2020 الثلاثاء ,02 حزيران / يونيو

شؤونك المالية والمادية تسير بشكل حسن

GMT 04:53 2022 الإثنين ,04 تموز / يوليو

مكياج العيون من وحي الفنانة بلقيس

GMT 12:48 2018 الخميس ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

المنتخب السعودي يتقدم 3 مراكز في تصنيف فيفا

GMT 10:29 2019 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

تكريم الإعلامية إسعاد يونس بدار القوات الجوية

GMT 17:00 2020 الأحد ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

جان يامان ينقذ نفسه من الشرطة بعدما داهمت حفلا صاخبا
 
lebanontoday
<

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

lebanontoday lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday
Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh, Beirut- Lebanon.
lebanon, lebanon, lebanon