الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT08:15:21
آخر تحديث GMT08:15:21
طاجن الكركند الشهيّ
طاجن الكركند الشهيّ
القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
-1 كيلوجرام كركند
-200 جرام طماطم
-150 جرام بصل
-30 جرام زنجبيل
-500 جرام فليفلة
-50 جرام ثوم
-200 جرام جزر
-200 جرام بطاطا
-75 جرام كزبرة طازجة
-10 جرام مسحوق الكزبرة
-2 جرام زعفران
-10 جرام مسحوق الكمون
-5 جرام فلفل الأبيض
-5 جرام فلفل الحلو
-1 قطعة ليمون
-100 مل زيت زيتون
-50 جرام دبس طماطم
-15 جرام ملح
-100 جرام زيتون أخضر
طريقة التحضير:
1- سخني زيت الزيتون في مقلاة الطهي. اخلطي البصل والثوم والزنجبيل والجزر والفلفل الحلو والبطاطا وجميع التوابل داخل المقلاة. اطهي برفق لمدة 7-8 دقائق حتى يصبح طرياً ثم أضيفي الطماطم والزيتون الأخضر والتوابل والملح والفلفل واتركيه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
2- أضيفي الكركند والليمون على الصلصة ودعيه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. أضيفي بعض التوابل إذا لزم الأمر
3- وزعيه في طبق بشكل أنيق مع الكزبرة ويقدم عادة مع طبق الكسكس.
GMT 19:27 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
تعلمي طريقة إعداد الدجاج الحار مع البطاطا الحلوةGMT 22:15 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
طريقة عمل طاجن العدس الاصفر بالدجاجGMT 22:08 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
طريقة تصنيع كيك ناجح خفيف وطري وبسيطةGMT 04:24 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
شوربة الخضار ولسان العصفور لمذاق دافئ لذيذGMT 12:40 2021 الأربعاء ,03 آذار/ مارس
لعاشقات المذاق الحار طرق تحضير المكرونة بالصلصة والشطةGMT 21:33 2021 السبت ,13 شباط / فبراير
كباب بالفرن سهل وسريعGMT 21:04 2021 السبت ,13 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالروزماري والخضارGMT 21:01 2021 السبت ,13 شباط / فبراير
ستيك دجاج بالتتبيلةهل يظل الذهب خياراً آمناً في 2026 بعد مكاسبه القياسية
واشنطن ـ لبنان اليوم
أنهى الذهب عام 2025 باعتباره أحد أفضل الأصول أداءً، بعد أن سجل ارتفاعاً تجاوز 70 في المئة، متفوقاً على معظم الأدوات الاستثمارية التقليدية، في ظل عام اتسم بتقلبات سياسية واقتصادية واسعة النطاق. هذا الأداء اللافت أعاد �...المزيدعادل إمام يتصدر قائمة الأعلى أجراً في الوسط الفني رغم غيابه
القاهرة ـ لبنان اليوم
حسم الممثل المصري محمد عادل إمام الجدل الدائر منذ أيام حول من هو الفنان الأعلى أجراً في الوسط الفني بعد تصريحات نسبت له بهذا الشأن. ونفى إمام ما تم تداوله، مؤكدًا عبر صفحته الرسمية على فيسبوك أن والده الفنان الكبير �...المزيدالأرض تستعد لأطول كسوف شمسي خلال القرن في أغسطس 2027
لندن ـ لبنان اليوم
يشهد كوكب الأرض في الثاني من أغسطس (آب) عام 2027 أطول حالة ظلام دامس خلال قرن. بحسب ما نشرته "ديلي ميل" Daily Mail البريطانية، حيث سيكون الحدث هو كسوف الشمس الأبرز في هذا القرن. سيشهد العالم كسوفاً عظيماً في شمال أفريقي...المزيدسرقة تاريخية تهز متحف اللوفر أكثر من 8 آلاف ماسة و200 لؤلؤة تختفي في عملية سطو
باريس ـ لبنان اليوم
قالت قناة "بي أف أم تي في" التلفزيونية الفرنسية، نقلا عن بيانات التحقيق، إن أكثر من 8 آلاف ماسة و200 لؤلؤة سُرقت من متحف اللوفر نتيجة عملية سطو وقعت في 19 أكتوبر. وجاء في بيان القناة: "عملية سطو استغرقت أربع دقائ�...المزيد
GMT 14:07 2025 الإثنين ,01 كانون الأول / ديسمبر
فستان الكاب لإطلالة تمنح حضوراً آسراً في السهرات
GMT 14:33 2025 الإثنين ,01 كانون الأول / ديسمبر
رحلة إلى عالم الألوان اكتشف روعة الشفق القطبي في النرويج
GMT 17:48 2025 الخميس ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
طرق فعّالة لتنظيف خزائن المطبخ الخشبية والمحافظة على جمالها
GMT 23:58 2026 الخميس ,01 كانون الثاني / يناير
زيلينسكي يؤكد أن اتفاق السلام مع روسيا بات جاهزا بنسبة 90%
GMT 00:00 2026 الجمعة ,02 كانون الثاني / يناير
مقتل 128 صحفيا في العالم خلال عام 2025 أكثر من نصفهم بالشرق الأوسط
GMT 18:36 2025 الثلاثاء ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
إطلالات النجمات تخطف الأضواء في حفل Fashion Trust Arabia 2025
GMT 18:00 2025 الخميس ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
وجهات سياحية مدهشة لعام 2026 ستعيد تعريف متعتك بالسفر
GMT 18:34 2025 الخميس ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
دليل عملي لغسل الستائر في المنزل بسهولة وفعالية
GMT 11:13 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
شهر مفصلي أنت على مفترق طريق في حياتك وتغييرات كبيرة
GMT 16:44 2021 الإثنين ,15 شباط / فبراير
يبدأ الشهر مع تنافر بين مركور وأورانوس
GMT 13:20 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو
ما كنت تتوقعه من الشريك لن يتحقق مئة في المئة
GMT 21:45 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير
كن هادئاً وصبوراً لتصل في النهاية إلى ما تصبو إليه
GMT 11:06 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تلاحظ أنك إيجابيّ في تفكيرك وأكثر انفتاحًا من ذي قبل
GMT 13:53 2020 الجمعة ,01 أيار / مايو
أبرز الأحداث اليوميّة
GMT 13:10 2020 الثلاثاء ,02 حزيران / يونيو
الضحك والمرح هما من أهم وسائل العيش لحياة أطول
GMT 14:02 2020 الثلاثاء ,20 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الثور الإثنين 26 تشرين الثاني / أكتوبر 2020
GMT 18:36 2025 الثلاثاء ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
إطلالات النجمات تخطف الأضواء في حفل Fashion Trust Arabia 2025
GMT 16:46 2017 الجمعة ,14 إبريل / نيسان
إيهاب توفيق يكشف حقيقة علاقته بالرئيس السابق حسني مبارك
GMT 09:21 2022 الأحد ,10 إبريل / نيسان
توقعات مولود برج "العذراء" من السبت 9 نيسان إلى السبت 16 نيسان أحداث جيدة
GMT 12:30 2020 السبت ,29 شباط / فبراير
يوم يتميز بالكرم والانفتاح والتفاؤل والرغبة في إعطاء النصائح
GMT 12:09 2020 السبت ,29 شباط / فبراير
يسود الوفاق أجواء الأسبوع الاول من الشهر
GMT 03:06 2023 الأربعاء ,26 إبريل / نيسان
رئيس نقابة أصحاب المطاعم اللبنانية يؤكد أن فرصة لبنان السياحية “ذهبية” هذا الموسم
GMT 20:02 2016 الأحد ,18 كانون الأول / ديسمبر
الأفوكادو مفتاح الرشاقة يمنح الإحساس بالشبع لفترة طويلة
GMT 19:11 2022 الثلاثاء ,05 إبريل / نيسان
إطلالات رمضانية مُستوحاة من هند صبري
GMT 22:14 2015 الأربعاء ,28 تشرين الأول / أكتوبر
معهد المخطوطات العربية يصدر كتاب "متشابه القرآن"
GMT 13:59 2020 الجمعة ,01 أيار / مايو
أبرز الأحداث اليوميّة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك