طاجن السردين
آخر تحديث GMT23:30:30
 لبنان اليوم -

طاجن السردين

 لبنان اليوم -

 لبنان اليوم - طاجن السردين

طاجن السردين
القاهرة - العرب اليوم

  المقادير

- نصف كيلوغرام سردين

- 3 فصوص ثوم

- حبة فلفل أخضر حار

- نصف حزمة بقدونس مفرومة

- نصف حزمة كزبرة مفرومة

- ملعقة صغيرة كمون

- ملعقة صغيرة زعتر

- بشر وعصير حبتان ليمون

- قطعة صغيرة زنجبيل مبشور

- ربع كوب زيت

- ملح وفلفل

- حبتان بصل متوسطة مقطعة إلى شرائح

- حبتان طماطم مقطعتان إلى شرائح

- عصير حبة طماطم

- فلفل أخضر مقطع إلى شرائح

طريقة التحضير

- نظّفي سمك السردين وأزيلي رؤوسها وعظامها وافتحيها.

- في وعاء، ضعي الثوم، الفلفل الحار، البقدونس، الكزبرة، الزنجبيل، بشر وعصير الليمون، الزيت، الملح والفلفل، ثم أخلطي المزيج حتى يصبح ناعماً.

- سخّني الفرن على 180 درجة مئوية.

- في صينية الفرن، ضعي شرائح البصل في القاع، ثم بعض شرائح الطماطم.

- رشّي التتبيلة على الوجه، ثم ضعي السردين على الوجه، والمزيد من التتبيلة.

- أضيفي شرائح البصل والطماطم والفلفل على الوجه، ثمّ بقية التتبيلة.

- غلّفيها بورق الألمنيوم وضعيها في فرن ساخن لمدة 45 دقيقة.

- أخرجيها وقدميها مباشرة.

lebanontoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طاجن السردين طاجن السردين



GMT 22:15 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس

طريقة عمل طاجن العدس الاصفر بالدجاج

GMT 22:08 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس

طريقة تصنيع كيك ناجح خفيف وطري وبسيطة

GMT 21:33 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

كباب بالفرن سهل وسريع

GMT 21:04 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالروزماري والخضار

GMT 21:01 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

ستيك دجاج بالتتبيلة

نجمات الدراما السورية يخطفن الأنظار بإطلالات راقية في حفل Joy Awards

الرياض ـ لبنان اليوم

GMT 09:21 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير

حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب
 لبنان اليوم - حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب

GMT 18:07 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير

إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards
 لبنان اليوم - إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards

GMT 12:22 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان

تعاني من ظروف مخيّبة للآمال

GMT 14:16 2020 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر

يوم مميز للنقاشات والاتصالات والأعمال

GMT 11:09 2020 الأربعاء ,05 شباط / فبراير

تتخلص هذا اليوم من الأخطار المحدقة بك

GMT 13:06 2020 الجمعة ,01 أيار / مايو

أبرز الأحداث اليوميّة

GMT 10:45 2020 السبت ,29 شباط / فبراير

التصرف بطريقة عشوائية لن يكون سهلاً

GMT 15:36 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان

تثق بنفسك وتشرق بجاذبية شديدة

GMT 11:27 2020 السبت ,29 شباط / فبراير

تركز انشغالك هذا اليوم على الشؤون المالية

GMT 08:18 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير

غارة إسرائيلية تستهدف منزلاً في بلدة يارون اللبنانية
 
lebanontoday
<

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

lebanontoday lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday
Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh, Beirut- Lebanon.
lebanon, lebanon, lebanon