هزة أرضية تضرب عنّايا – جبيل بقوّة 2.8 درجات على مقياس ريختر توغل إسرائيلي في الخيام وتفجيرات بمنطقة الشاليهات جنوب لبنان سقوط مسيّرة إسرائيلية في رب ثلاثين عبوات متفجرة تستهدف بلدة يارون جنوبي لبنان هزة أرضية جديدة تضرب لبنان بقوة 2.5 درجات على مقياس ريختر غارة إسرائيلية تستهدف منزلاً في بلدة يارون اللبنانية إسرائيل تعلن العثور على أخر جثة لجندي إسرائيلي في قطاع غزة الأمر الذي يفتح الطريق أمام تنفيذ المرحلة الثانية من اتفاق وقف إطلاق النار جيش الاحتلال الإسرائيلي يشن حملة اعتقالات واسعة في طولكرم ضربتان جويتان إسرائيليتان تستهدفان عنصرين في حزب الله قتيلان ومصابون جراء 14 غارة إسرائيلية على شرق وجنوب لبنان

أخر الأخبار

شوربة الدجاج الشهية

GMT 02:34 2015 الثلاثاء ,10 شباط / فبراير

لبنان اليوم - شوربة الدجاج الشهية

شوربة الدجاج الشهية

القاهرة - العرب اليوم

وقت التحضير: 10 دقيقة
وقت الطبخ: 25 دقيقة

المكونات :

4 أفخاذ دجاج منزوعة الجلد
1 بصل وسط، مقشر
4/1 كوب شعيرية
2 عيدان قرفة
3 أوراق غار
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
عصير 2/1 ليمون حامض
2/1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مبروشة
ملح حسب الذوق

طريقة التحضير:

إقلي أفخاذ الدجاج في 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في قدر للضغط على نار عالية لمدة 3 دقائق ثم أضيفي البصل، أوراق الغار، عيدان القرفة، البهار الأبيض، جوزة الطيب، الملح، و 2 ليتر من الماء.

إضغطي القدر وضعيه على نار عالية. عندما يبدأ البخار بالتسرب اتركي القدر لمدة 25 دقيقة ثم ارفعيه عن النار ودعي البخار يتسرب بالكامل قبل فتحه.

صفّي مرقة الدجاج في قدر عميق. تأكدي من إزالة عيدان القرفة و أوراق الغار والبصل. أزيلي العظام من أفخاذ الدجاج ثم أضيفي قطع الدجاج على المرقة.

ضعي القدر على نار متوسطة وأضيفي عصير الليمون الحامض والشعيرية وعدلي الملح حسب الذوق. دعي محتويات القدر تغلي لمدة 5 دقائق قبل رفعها عن النار.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

شوربة الدجاج الشهية

شوربة الدجاج الشهية

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

وزير المالية اللبناني ياسين جابر

بيروت ـ لبنان اليوم

الفنانة ماغي بوغصن

القاهرة ـ لبنان اليوم

الملياردير الأميركي إيلون ماسك

واشنطن ـ لبنان اليوم

الاحتجاجات في إيران

طهران ـ لبنان اليوم

مدرب مانشستر سيتي بيب غوارديولا

لندن ـ لبنان اليوم

ضغط الدم

واشنطن ـ لبنان اليوم

كاريس بشار

الرياض ـ لبنان اليوم